20xx年醫(yī)學(xué)專題—基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)---水與膳食纖維20xx-12(專業(yè)版)
【正文】 ——指植物中不能被人體消化、吸收和利用的多糖類碳水化合物。 4．臉上長痘。nsh237。果膠酸被酯化后可形成膠，當(dāng)有鈣鹽存在時，可以增強其凝膠性。,膳食纖維的結(jié)構(gòu)(ji233。gōng)能量，沒有營養(yǎng)價值，但是對調(diào)節(jié)胃腸的消化、吸收、排泄、降低膽固醇、減緩糖類的吸收速度起著重要作用，是預(yù)防多種慢性病的重要物質(zhì)，近年來被列為第七大營養(yǎng)素，被稱為腸道的清道夫,第十六頁，共三十一頁。ng)衡量,第十二頁，共三十一頁。故患者的尿量增加，也無口渴的現(xiàn)象，容易造成(z224。,4）潤滑作用 淚液、唾液、關(guān)節(jié)液、胸腔(xiōngqiāng)腹腔的漿液起著潤滑組織間經(jīng)常發(fā)生的摩擦的作用。 體內(nèi)水分分布不均，血液含水90%，肌肉含水70%，骨骼(gǔg233。,水是人體(r233。這是由于水有很強的溶解能力，許多物質(zhì)可以溶解在水中通過循環(huán)系統(tǒng)轉(zhuǎn)運。 較輕的高滲性脫水患者，如能及早飲水，可以(kěyǐ)得到緩解。ng)治療。)纖維素的定義,——指植物(zh237。)纖維根據(jù)其水溶性不同，分為：,即用不同 pH的溶液(r243。其分子量比纖維素小得多，是由木糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸所組成(zǔ ch233。 過去一直認(rèn)為(r232。)、燕麥、蔬菜等 膳食纖維應(yīng)由天然膳食提供，而不是純的纖維素 建議用谷類、水果、蔬菜和豆類作為膳食纖維的來源。,內(nèi)容(n232。,。,第二十九頁，共三十一頁。iyu225。,5）抗性淀粉(di224。,第二十頁，共三十一頁。,膳食(sh224。,膳食(sh224。這種情況可以采用向患者輸入生理鹽水和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 5% 的葡萄糖溶液的方法進(jìn)行(j236。,不同的脫水(tuō shuǐ)情況：,高滲性脫水——又稱缺水性脫水，即失水多于失鹽，這種情況大多是由于高溫、大量出汗或發(fā)高燒等導(dǎo)致大量失水，未能及時補充而造成。i
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