20xx秋北師大版數(shù)學(xué)六年級(jí)上冊(cè)第四單元營(yíng)養(yǎng)含量(專業(yè)版)
【正文】 小組合作按照要（ ）配餐。 設(shè)計(jì)要求 ： ，選擇合適的食物，為這位運(yùn)動(dòng)員設(shè)計(jì)一份午餐。 教學(xué)重點(diǎn) 1． 能正確將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)。 出示資料。 （出示）豬肉 50 克， 生 1： 選擇 B 師 ： 同意么 ? 生 ： 同意 （出示）碳水化合物 克 生 2： 選擇 c 師 ： 同意么 ？ 生 ： 同意 師 ： 大家對(duì)這個(gè)讀取統(tǒng)計(jì)表的信息已經(jīng)很熟練了，下面是我們學(xué)校某一周的餐譜，這是六年級(jí)學(xué)生小明選擇的午餐，四人小組合作算出小明午餐各種營(yíng)養(yǎng)成分的含量。下課。 師 ： 看來(lái)老師應(yīng)該多食用面食類的食物。板書課題：《營(yíng)養(yǎng)含量》 老師這里有一份關(guān)于他們的資料。 教學(xué)難點(diǎn) 體會(huì)百分?jǐn)?shù)與現(xiàn)實(shí)生活的密切聯(lián)系。（出示食物） 學(xué)生按組合作完成，老師巡視。 師 ： 你們組設(shè)計(jì)的很好，營(yíng)養(yǎng)搭配很合理，來(lái)我們把掌聲送給他們。在奧運(yùn)會(huì)上項(xiàng)目很多，你看這是什么項(xiàng)目？出示（體操、舉重）。 提出自己的建議。 ，理解百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)的必要性，會(huì)解決有關(guān)百分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單實(shí)際問(wèn)題，能正確將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)。 探索新知 ： （ 1）分析每一百克食物中某些營(yíng)養(yǎng)成分的含量得到結(jié)論 ： 含有蛋白質(zhì)較多的是肉、蛋、豆制品；含有脂肪較多的是豆制品、牛肉、雞蛋；含有碳水化合物較多的是米飯、薯類、面粉
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