【正文】 審核部門報(bào)表，請(qǐng)示、報(bào)告等文稿?？头坎拷?jīng)理經(jīng)常巡視酒店整個(gè)范圍，檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)及設(shè)備、設(shè)施完好的情況，了解和督導(dǎo)下級(jí)管理人員及服務(wù)人員的工作，并認(rèn)真作好記錄?？头坎拷?jīng)理根據(jù)工作需要及勞動(dòng)定額，科學(xué)地確定人員編制，并對(duì)各工作崗位進(jìn)行職務(wù)分析，確定各崗位人員的規(guī)格。制定房務(wù)預(yù)算，控制房務(wù)支出。認(rèn)真執(zhí)行黨和政府的方針、政策，銳意開拓，不斷創(chuàng)新，學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)賓館的管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合南鋼實(shí)際，開創(chuàng)南鋼賓館服務(wù)的新局面。五、審閱和指示客房部和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房活動(dòng)，為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；配合并監(jiān)督客房銷售控制工作，保證客房最大出租率；負(fù)責(zé)客房的維修、清潔、保養(yǎng)；保證客房和公共區(qū)域衛(wèi)生達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好；管理好客房消耗品，并做好成本預(yù)算與成本控制等工作；提出年度客房各類物品的預(yù)算，并提出購置清單，包括物品名稱、牌號(hào)、單價(jià)、廠家及需要日期；編定人員編制、員工培訓(xùn)計(jì)劃，合理分配并調(diào)度人力；檢查員工禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率；1檢查樓層的消防、安全工作，并與保安部門密切合作，確?？腿说娜松砗拓?cái)產(chǎn)安全；1巡視檢查督導(dǎo)下屬工作；1檢查貴賓客房，使之達(dá)到要求的標(biāo)準(zhǔn)；1看望病客；定期拜訪常住客人；處理賓客投訴；了解、分析賓客對(duì)客房設(shè)施和服務(wù)方面的需求及投訴等，并負(fù)責(zé)改進(jìn)；1與前廳部做好協(xié)調(diào)，控制好房態(tài)，提高客房利用率和對(duì)客服務(wù)質(zhì)量；第二篇：客房部經(jīng)理職責(zé)客房部經(jīng)理職責(zé)對(duì)本部門的防火工作全面負(fù)責(zé)。餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)一、全面主持部門工作,貫徹落實(shí)總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令。完成公司辦及總經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。三 具體工作安排全面負(fù)責(zé)客房部工作，向總經(jīng)理或分管房務(wù)的副總經(jīng)理負(fù)責(zé)?？头坎拷?jīng)理審核本部門物資、設(shè)備的采購計(jì)劃，提出布品和員工制服的制作及選用方案，并把好驗(yàn)收關(guān)及報(bào)廢關(guān)，制定物資、設(shè)備的管理制度，明確各級(jí)人員在這方面的職責(zé)，合理使用物資，對(duì)設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真的保養(yǎng)和維修。客房部經(jīng)理作為本部門的負(fù)責(zé)人要經(jīng)常主動(dòng)與其他部門的負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò)、溝通，取得各部門對(duì)客房服務(wù)工作、管理工作的支持和合