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濟(jì)南版生物八下第一章生活中的生物技術(shù)(專業(yè)版)

  

【正文】 思考:①實(shí)驗(yàn)步驟一中 為什么要清洗并加熱實(shí)驗(yàn)器材?加入適量蔗糖的原因是什么? ②實(shí)驗(yàn)步驟二中為什么要把煮沸的牛奶冷卻到 40℃?按比例加入酸奶的原因是什么? ③實(shí)驗(yàn)步驟三中對(duì)比實(shí)驗(yàn)是怎樣設(shè)計(jì)的,這樣設(shè)計(jì)的目的是為了驗(yàn)證什么的? ④你推測(cè)哪個(gè)瓶中的牛奶會(huì)發(fā)酵成酸奶,你推測(cè)的依據(jù)是什么? ?乳酸菌屬于哪種微生物,它的生活方式是怎樣的?你還能回想起關(guān)于乳酸菌的哪些知識(shí)呢,試著寫(xiě)一寫(xiě),比比誰(shuí)寫(xiě)的多。 ( 3)開(kāi)始時(shí),人們每天攪拌一次的目的是:
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