【正文】 如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價(jià)格策略，人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷手段。另一方面著眼于細(xì)微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。（三）加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度，提高服務(wù)質(zhì)量：各部門制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃，加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度，針對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行定期考核，遵循質(zhì)檢制度，保證服務(wù)高質(zhì)量，以競(jìng)賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵。通過回訪拉近與客戶之間的情感距離，從而推動(dòng)銷售業(yè)績(jī)的提升。期間9月份、10月份、11月份開放11樓和12樓，12月份開放了13樓、14樓，一月份開放了15樓。并經(jīng)董事長(zhǎng)審批后負(fù)責(zé)授權(quán)及主持酒店資源配置。行駛法定代表職責(zé)。酒店的經(jīng)營(yíng)管理，要注意政策風(fēng)向。親情化、鼓勵(lì)、表揚(yáng)、激勵(lì)、樹理想等正能量手段將發(fā)揮重要的力量。十、工程管理技術(shù)化。員工的培訓(xùn)，是每個(gè)酒店都很重視的。起到督促各部工作改進(jìn)的作用。三、市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)化。昨天聽完各部的述職報(bào)告以后，再次仔細(xì)回顧過去一年的酒店經(jīng)營(yíng)和管理的得失，發(fā)現(xiàn)有好多東西值得記憶和收存。一個(gè)有責(zé)任的企業(yè)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候要關(guān)注社會(huì)公益。保安人員感到不被重視，慢慢的就流失了。走出去，拿進(jìn)來，把別人的好方法，好點(diǎn)子、好菜肴引進(jìn)來為我所用才是王道。酒店的歡迎水果和酸奶酒店的贈(zèng)客小禮物六、餐飲服務(wù)創(chuàng)新化。四季代金卡，住房體驗(yàn)卡、儲(chǔ)值卡的營(yíng)銷合理運(yùn)用也起到了答謝和穩(wěn)定客戶的目的。房務(wù)部(負(fù)責(zé)酒店的前廳、客房、公共區(qū)域、會(huì)議室等)。作者作為資深酒店管理人士，深諳酒店管理之道，本文言言簡(jiǎn)意賅地闡述了一所酒店管理的主要方面，其實(shí)抓住了這些，也就是抓住了酒店管理的精髓。酒店在管理機(jī)構(gòu)設(shè)置上把以往常規(guī)酒店設(shè)置的十部一室甚至更多部門，合并精簡(jiǎn)為六部，采取總監(jiān)負(fù)責(zé)制，逐步部分替換為經(jīng)理負(fù)責(zé)制。市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)化雖然不能起到立竿見影的收益結(jié)果，但是其潛移默化的影響絕不能放棄。知名娛樂人士柳巖下榻酒店，酒店就專門給她做了個(gè)水晶相框，令她感動(dòng)不已。八、交流學(xué)習(xí)定期化。十一、安保管理常態(tài)化。網(wǎng)購(gòu)，廠家、一站式倉儲(chǔ)、專賣店、團(tuán)購(gòu)、代購(gòu)等渠道都可以交叉立體采用。關(guān)鍵是，嚴(yán)格按酒店的運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律去做，加上靈活善變的經(jīng)營(yíng)方法，才能使酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中保持良好的競(jìng)爭(zhēng)力。六部為：市場(chǎng)拓展部（負(fù)責(zé)酒店的營(yíng)銷、傳訊、公關(guān)、預(yù)定等）；房務(wù)部（負(fù)責(zé)酒店的前廳、客房、公共區(qū)域、會(huì)議室等）；餐飲部（負(fù)責(zé)酒店的餐廳、后廚、咖啡廳、茶館等）；動(dòng)力安保部（負(fù)責(zé)酒店的工程、網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、信息、安保、消防等）；財(cái)務(wù)部（負(fù)責(zé)酒店的財(cái)務(wù)、采購(gòu)、收銀、倉管等）；行政部（負(fù)責(zé)酒店的行政文件、質(zhì)量檢查、人力資源、外圍協(xié)調(diào)、員工后勤雜項(xiàng)等）。酒店行政會(huì)議對(duì)很多人來講是枯燥乏味的，尤其是總經(jīng)理每日早晨例會(huì)，我在酒店周一大例會(huì)上做了改革，采取有圖、有真相、有解說的新聞式的一周播報(bào)，我們稱之：一周新聞資訊。一次，一老先生過壽，其兒子為他擺壽宴，餐廳員工不是唱生日快樂歌，而是唱了一首《父親》，其父子都很感動(dòng),老頭眼中的淚花清晰可見。財(cái)務(wù)管理中最重要的就是數(shù)據(jù)要精確，費(fèi)用分類要細(xì)致。十二、員工管理親情化。酒店的美譽(yù)度立馬鵲起。負(fù)責(zé)酒店整體營(yíng)運(yùn)情況、督導(dǎo)酒店執(zhí)行重大事項(xiàng)決議的實(shí)施情況。四、擬定酒店各級(jí)組織機(jī)構(gòu)、職能設(shè)置、管理制度、營(yíng)運(yùn)流程，經(jīng)董事長(zhǎng)審批后領(lǐng)導(dǎo)、組織實(shí)施。十六、定期向董事長(zhǎng)、集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理部匯報(bào)酒店?duì)I運(yùn)情況、接受集團(tuán)相關(guān)部門的相關(guān)工作檢查或工作質(zhì)詢。但是為了經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，酒店將認(rèn)真分析市場(chǎng)，克服困難，調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，拓寬營(yíng)銷渠道，加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷。新的一年，我們要繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)效益為中心，加強(qiáng)管理，制定新的管理制度計(jì)劃：（二）加強(qiáng)精神文明建設(shè)，提高員工福利待遇我們今年的工作重點(diǎn)，在圍繞以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的前提下，要積極加強(qiáng)精神文明建設(shè)，提高員工綜合素質(zhì)，以嶄新的面貌迎接2014年的挑戰(zhàn)。其二，合理而有效的組合和調(diào)配酒店的人力、物力、財(cái)力、信息等資源，酒店的營(yíng)運(yùn)不可能一成不變的，它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握酒店的營(yíng)運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。酒店市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，做出趨勢(shì)預(yù)測(cè)，結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。②視覺感受如：商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。（四）加強(qiáng)安全和后勤保障工作認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作，并制定應(yīng)急預(yù)案； 注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作。五、加強(qiáng)員工工作責(zé)任心、服務(wù)技能、綜合素質(zhì)，使服務(wù)不斷提升，降低客戶投訴，從而爭(zhēng)取較多的回頭率，完善補(bǔ)充了詳細(xì)的客戶檔案，建立客人喜好與習(xí)慣臺(tái)賬，并保留每次接待的菜單，便于今后接待作為參考。服務(wù)宗旨和態(tài)度一、首先要?jiǎng)?chuàng)新，要遵循顧客的要求去進(jìn)行，對(duì)老顧客要不斷主動(dòng)征求改進(jìn)意見，使他們感受到酒店新的變化，提升他們對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。七、負(fù)責(zé)酒店干部隊(duì)伍建設(shè)，開展教育培訓(xùn)工作，提升酒店業(yè)務(wù)水平。審核、審批酒店高層人員及中層人員的崗位職責(zé)并督導(dǎo)實(shí)施。事實(shí)上，酒店的經(jīng)營(yíng)管理遠(yuǎn)不止以上十五條所能概括。其實(shí)采購(gòu)的終極目標(biāo)應(yīng)該是買到性價(jià)比高的的物品。在實(shí)際經(jīng)營(yíng)工作中，正確的維護(hù)保養(yǎng)，科學(xué)的操作就凸顯出其重要性。我強(qiáng)制要求各部門每周二抽出兩個(gè)小時(shí)作為部門培訓(xùn)溝通專用時(shí)間，每周提前做好培訓(xùn)計(jì)劃，并上報(bào)培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)，有總經(jīng)理和行政部去巡查，落實(shí)培訓(xùn)效果?？头康姆?wù)要求以溫馨、體貼、衛(wèi)生為主，所有員工對(duì)各個(gè)房型的物品擺放要統(tǒng)一，花式做床拍照上墻，新入職員工一看就一目了然。酒店管理人員的名片、總臺(tái)、房間、印刷品、海報(bào)等隨處可見酒店的微信二維碼。一、目標(biāo)定位宏觀化。成為濮陽第一家為雅安捐款的企業(yè)。日常消防的檢查，監(jiān)控員要有“狗仔隊(duì)”的精神，才能把隱患消滅在萌芽之中。九、財(cái)務(wù)管理數(shù)據(jù)化。另外在就餐過程中察言觀色聽聲音，針對(duì)性服務(wù)很出彩。四、行政會(huì)議圖文化。財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)酒店的財(cái)務(wù)、采購(gòu)、收銀、倉管等)。以此文記之，分享同行。而且在所有可視媒體、渠道等要顯示酒店的精確定位即商旅之家，美麗悅?cè)A。酒店管理人員的名片、總臺(tái)、房間、印刷品、海報(bào)等隨處可見酒店的微信二維碼。客房的服務(wù)要求以溫馨、體貼、衛(wèi)生為主，所有員工對(duì)各個(gè)房型的物品擺放要統(tǒng)一，花式做床拍照上墻，新入職員工一看就一目了然。我強(qiáng)制要求各部門每周二抽出兩個(gè)小時(shí)作為部門培訓(xùn)溝通專用時(shí)間，每周提前做好培訓(xùn)計(jì)劃，并上報(bào)培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)，有總經(jīng)理和行政部去巡查，落實(shí)培訓(xùn)效果。在實(shí)際經(jīng)營(yíng)工作中，正確