【正文】 ()生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。()組織制定國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可?；加心念惣膊〉娜藛T不能從事接觸直接入口食品的工作（A）。、互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)提供者，明知或者應(yīng)知廣告活動(dòng)違法不予制止的，由工商行政管理部門沒收違法所得，違法所得（C）以上的，并處違法所得一倍以上三倍以下的罰款。《食品安全法》規(guī)定，集中交易市場的開辦者允許未依法取得許可的食品經(jīng)營者進(jìn)入市場銷售食品的，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。 二、判斷題（每題5分，共40分）可（）4違法使用劇毒、高毒農(nóng)藥的，除依照有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定給予處罰外，可以由公安機(jī)關(guān)依照規(guī)定給予拘留。食品安全，指食品、符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何危害。下列說法正確的是：（）A、食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。凡未取得上述許可證明的，不得生產(chǎn)食品添加劑；C、衛(wèi)生許可證明到期后申請食品添加劑生產(chǎn)許可證的，其產(chǎn)品質(zhì)量必須符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，尚無標(biāo)準(zhǔn)的，其產(chǎn)品質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法可以參照國際組織或相關(guān)國家的標(biāo)準(zhǔn)，由衛(wèi)生部會同有關(guān)部門指定。國家標(biāo)準(zhǔn)GB2760規(guī)定了允許使用的品種和使用范圍。 變相使用 中華人民共和國的國旗、國歌、國徽，軍旗、軍歌、軍徽。藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中草藥材的物質(zhì)。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。（），不適用《廣告法》的各項(xiàng)規(guī)定。（一）食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明。食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于 年。()食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。違反本法規(guī)定，受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起 年內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營者有違反本法規(guī)定行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門；發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為的，應(yīng)當(dāng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)。（√）。：（C）。接到投訴、舉報(bào)的部門應(yīng)當(dāng)自收到投訴之日起(B)內(nèi)，予以處理并告知投訴、舉報(bào)人。許可制度。 。D、生產(chǎn)者對標(biāo)簽、說明書上所載明的內(nèi)容負(fù)責(zé)。第一篇：食品安全法采購人員考試題請?jiān)谟疫厡懮夏拿肿⒁猓好繌埗家獙懩男彰少徣藛T食品安全專題考試題一、選擇題（每題3分，共30分）《食品安全法》的實(shí)施時(shí)間是：（）A、2009年2月28日B、2009年6月1日 C、2011年4月20日D、2010年6月1日正確哪些活動(dòng)應(yīng)遵守《食品安全法》：（）A、食品生產(chǎn)和加工，食品流通和餐飲服務(wù)；B、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營；C、用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑的生產(chǎn)經(jīng)營；D、食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理。C、生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。 ，持有（）。《中華人民共和國食品安全法》，自2015年10月1日起施行。、舉報(bào)違反《廣告法》的行為。1食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購食品或原料時(shí)，除需要查驗(yàn)供貨者的許可證外，還應(yīng)查驗(yàn)(A)。（）、地址和有效聯(lián)系方式的,由網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者賠償。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記，明確其食品安全管理責(zé)任；依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的，還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起 年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。()食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。生產(chǎn)不符合食品