【正文】 明確制定行政、營(yíng)銷組織框架，制定各部門的規(guī)章制度、獎(jiǎng)罰制度，及各級(jí)崗位職權(quán)和職責(zé)。也就是我們通常講的做事的方式。管理人員的編制是管理層精密測(cè)算的體現(xiàn)。2建議獎(jiǎng):提出合理化建議或意見(jiàn)被采納者，獎(jiǎng)勵(lì)___元。擅自脫崗，聚眾聊天、打鬧、說(shuō)臟話:罰款___元。，嚴(yán)重者解雇處理。工作報(bào)告內(nèi)容不詳盡者扣罰___元。、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項(xiàng)扣罰___元。遇見(jiàn)客人及上司主動(dòng)問(wèn)好。K歌匯KTV2012年1月15日消防控制室制度經(jīng)過(guò)崗位培訓(xùn)方可上崗。6．須有專人對(duì)巡查記錄、抄表記錄進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、制圖、分析，監(jiān)視系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)，診斷系統(tǒng)故障，制定節(jié)能措施。一切消防設(shè)施周圍不得堆放物品，保持消防通道的暢通。K歌匯KTV營(yíng)運(yùn)部 K歌匯量販岳陽(yáng)店?duì)I運(yùn)部2012年1月15日火災(zāi)隱患整改制度一、單位對(duì)存在的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)確定專門部門和人員及時(shí)予以消除。消防安全重點(diǎn)單位應(yīng)當(dāng)進(jìn)行每日防火巡查，公眾聚集場(chǎng)所活動(dòng)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每二小時(shí)一次。并依法追究其法律責(zé)任。2未詳列條款參照公司規(guī)章制度、各部門規(guī)章制度及相關(guān)宣達(dá)事項(xiàng)。1因個(gè)人疏忽導(dǎo)致器材設(shè)備或物品材料，遭受損失或傷及他人者。視情節(jié)輕重給予警告、小過(guò)處罰。遇重大事故奮勇?lián)尵?，維護(hù)人員生命安全或公司資產(chǎn)者。獎(jiǎng)勵(lì)條款營(yíng)運(yùn)部 K歌匯量販岳陽(yáng)店?duì)I運(yùn)部拾金不昧、拾到客人遺落財(cái)物主動(dòng)上交和還給客人者?！丢?jiǎng)/懲簽報(bào)單》：轉(zhuǎn)呈財(cái)務(wù)部門以作月底工資核算之用。確保機(jī)房的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。無(wú)故未參加公司重大會(huì)議或例行會(huì)議者，給予100元懲罰。嚴(yán)禁偷吃客遺酒水和小吃，如有違反者一律給予50元罰款。嚴(yán)禁在總清 工作未完成時(shí)私自休息?？偝黾{和投幣室安全管理制度一、二、總出納和投幣室禁止無(wú)關(guān)人員入內(nèi)，財(cái)務(wù)人員在工作中要認(rèn)真履行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度；辦公室人員要認(rèn)真檢查門窗是否牢固，存放現(xiàn)金及重要票據(jù)必須使用保險(xiǎn)柜，并定期變更密碼，保險(xiǎn)柜和辦公室的鑰匙要專人妥善保管，下班時(shí)保險(xiǎn)柜要鎖好、密碼打亂；存放現(xiàn)金備用金不得超過(guò)銀行規(guī)定的限額，因特殊原因滯留超額現(xiàn)金時(shí)，必須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)和保安部同意，并采取保衛(wèi)措施； 清點(diǎn)上交現(xiàn)金時(shí)要兩人以上同時(shí)在場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和保安部；營(yíng)運(yùn)部三、四、K歌匯量販岳陽(yáng)店?duì)I運(yùn)部五、六、七、八、九、嚴(yán)格按規(guī)定從投幣箱內(nèi)取出現(xiàn)金等，不得超時(shí)不點(diǎn)，確保錢款安全； 嚴(yán)格對(duì)各種票據(jù)的管理，堅(jiān)持嚴(yán)格檢驗(yàn)復(fù)核制度，防止被盜被騙；保險(xiǎn)柜及辦公室內(nèi)不得存放易爆物品和各種雜物，保證錢款的絕對(duì)安全； 投幣室內(nèi)發(fā)生危險(xiǎn)情況時(shí)，要立即使用腳踏報(bào)警器報(bào)警；發(fā)生外幣收入不能利用工作之便私換外幣，要如數(shù)存入銀行。保持超市衛(wèi)生干凈整潔，不準(zhǔn)亂堆、亂放雜物，如有做不到者給予10元/位懲罰。，如有缺少立即報(bào)給區(qū)域組長(zhǎng)。，應(yīng)輪流值班，看守員工車輛以免丟失。不許亂換床位，必須經(jīng)理批準(zhǔn)，方可調(diào)換，違者罰款（50元）。否則，均不予辦理入庫(kù)手續(xù)。如現(xiàn)金、手機(jī)、客遺卡類等，如有發(fā)現(xiàn)視為黑單給予無(wú)薪資開(kāi)除。外場(chǎng)規(guī)章制度、頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，不服從者一律無(wú)薪資開(kāi)除。節(jié)假日加班費(fèi)按一工計(jì)三工計(jì)算。職員上班當(dāng)日無(wú)故遲到早退超過(guò)2小時(shí)者，以曠職一天論（扣三日薪資）。第四條：打卡管制事項(xiàng)一、適用對(duì)象：本公司除經(jīng)理級(jí)（含）以上人員免打卡外，其所屬職員出勤皆以考（出）勤卡表為薪資計(jì)算，月份考核之依據(jù)，故所屬人員均應(yīng)遵照相關(guān)規(guī)定辦理上下班打卡事宜。每隔一段時(shí)間，應(yīng)有意識(shí)的增加訂貨數(shù)量，以避免營(yíng)業(yè)額原地不動(dòng)或不斷滑坡?lián)p耗的管理?yè)p耗分為內(nèi)部損耗和外部損耗店長(zhǎng)必須明白損耗對(duì)于盈利的影響是極其嚴(yán)重的，在面包的經(jīng)營(yíng)中，每損耗一元錢，就必須多賣出3~5元的物品才能彌補(bǔ)損失，所以控制損耗，就是在增加盈利。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力良好的判斷力面對(duì)問(wèn)題有正確的判斷，并能迅速解決專業(yè)知識(shí)的能力對(duì)于你所賣西餅、面包的了解和營(yíng)業(yè)服務(wù)時(shí)所必備的知識(shí)和技能營(yíng)業(yè)店的經(jīng)營(yíng)能力指營(yíng)業(yè)店經(jīng)營(yíng)所必備的管理技能管理人員和時(shí)間的能力改善服務(wù)品質(zhì)的能力指讓服務(wù)更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感自我訓(xùn)練的能力要跟上時(shí)代提升自己，和公司一起快樂(lè)成長(zhǎng)1誠(chéng)實(shí)和忠誠(chéng)三、店長(zhǎng)不能有的品質(zhì)越級(jí)匯報(bào)，自作主張（指突發(fā)性的問(wèn)題）推卸責(zé)任，逃避責(zé)任私下批評(píng)公司，抱怨公司現(xiàn)狀不設(shè)立目標(biāo)，不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營(yíng)業(yè)奇跡有功勞時(shí)，獨(dú)自享受不擅長(zhǎng)運(yùn)用店員的長(zhǎng)處，只看到店員的短處不愿訓(xùn)練手下，不愿手下員工超越自己對(duì)上級(jí)或公司，報(bào)喜不報(bào)憂專挑好聽(tīng)的講不愿嚴(yán)格管理店面，只想做老好人四、店長(zhǎng)一天的活動(dòng)早晨開(kāi)門的準(zhǔn)備（開(kāi)店前半小時(shí)）A：手下員工的確認(rèn)，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。第三條：營(yíng)業(yè)部職員工作時(shí)間一、上班時(shí)間：實(shí)行每周四十小時(shí)工作制，具體根據(jù)公司排班而定。未達(dá)下班時(shí)間，因個(gè)人原故向部門申請(qǐng)?zhí)崆半x去，未經(jīng)部門主管審核同意者，謂之早退。五、例假日加班例假日加班，按加班當(dāng)事人之上、下班打卡時(shí)間為準(zhǔn)，但每日不得超過(guò)8小時(shí)。另將給予100元以上懲罰。不得私自在包廂內(nèi)，如有違反者一律給予30元以上懲罰。4． 申購(gòu)單需填寫清楚申購(gòu)物品品名、數(shù)量、規(guī)格及用途。男女生不許串宿，違者將取消住宿資格。上班期間堅(jiān)決服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排事項(xiàng)，先服從后上訴，如有違反者將給予50營(yíng)運(yùn)部 K歌匯量販岳陽(yáng)店?duì)I運(yùn)部元—200懲罰。，嚴(yán)禁靠墻、三七步、叉手式、雙腿交叉站立等。上班期間不得隨身攜帶私人物品，如有私自攜帶給予100元以上懲罰。1禁止超市收銀在柜臺(tái)聊天、打鬧，如有違反者給予20元懲罰。迎送語(yǔ)要親切響亮。前臺(tái)水吧技術(shù)室為公司重地，閑雜人員一律不得入內(nèi)，如有違反者一律給予100元罰款。與客人發(fā)生口角，情節(jié)輕微經(jīng)道歉獲客人諒解者，給予100元懲罰。上級(jí)所安排之事必需先執(zhí)行后溝通。K歌匯獎(jiǎng)懲管理制度獎(jiǎng)懲流程：本公司所屬各級(jí)職員均得遵守本章及公司其他規(guī)章制度的各項(xiàng)規(guī)定。記大過(guò) 扣現(xiàn)金200元或月底發(fā)放薪資時(shí)扣400元。視具體程度給予嘉獎(jiǎng)、小功獎(jiǎng)勵(lì)。檢查或監(jiān)督人員未認(rèn)真執(zhí)行職務(wù)者。給予大過(guò)、開(kāi)除處罰。視情節(jié)輕重給予大過(guò)、開(kāi)除處罰。非法罷、怠工或鼓動(dòng)他人怠工，在公司內(nèi)部散播謠言者。節(jié)假日及特殊情況下實(shí)行值班制度，值班人員應(yīng)堅(jiān)守崗位并做好記錄。六、對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患要認(rèn)真填寫檢查記錄，火災(zāi)隱患整改完畢，負(fù)責(zé)整改的部門或者人員應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄報(bào)送消防安全責(zé)任人或消防管理人簽字后存檔備查。每位員工有義務(wù)有責(zé)任宣傳吸煙對(duì)健康及廠區(qū)的危害。5．變壓器嚴(yán)禁超負(fù)荷或極低負(fù)荷運(yùn)行，應(yīng)有計(jì)劃的向供電局報(bào)停或啟用。1開(kāi)展事故預(yù)防和崗位練兵，組織各類安全技術(shù)表演。五、對(duì)配備的滅火器材，無(wú)故損害，原因不明者，一律由本部門出資如數(shù)購(gòu)六、對(duì)各種滅火器材要加強(qiáng)管理，保持清潔，注意防凍、防暴曬，放于陰涼、通風(fēng)、便取之處。1拾金不昧、拾遺上報(bào)。___對(duì)客人評(píng)頭論足，指手劃腳者一次扣罰___元。___對(duì)違章情況不及時(shí)和不如實(shí)上報(bào)徇私包庇扣罰___元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理。包房衛(wèi)生不合格:每點(diǎn)罰款___元。2全勤獎(jiǎng):連續(xù)一月未請(qǐng)假或遲到、早退、誤工者，經(jīng)審查后授予全勤獎(jiǎng)。如何讓我們的企業(yè)的員工處在一種有序、積極的環(huán)境下，如何使我們企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地？眾志成誠(chéng)的團(tuán)隊(duì)合作精神，嚴(yán)謹(jǐn)和彈性化的管理體制，誠(chéng)信和敬業(yè)的工作精神，視公司與個(gè)人利益為否亡齒寒的思想理念是我們管理的中心點(diǎn)。五、制定模式任何企業(yè)經(jīng)不可能按照一個(gè)一成不變的模式動(dòng)作。企業(yè)對(duì)顧客所傳達(dá)的信息一定要突出顧客可以從勻們這晨得到什么實(shí)惠，而不是簡(jiǎn)單向顧客要求什么?；I備期間，公司須配合我們開(kāi)展工作，在軟件服務(wù)上，保證本ktv的服務(wù)的專業(yè)性和一流性，通過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)和強(qiáng)有力的管理使服務(wù)人員的服務(wù)水平和公關(guān)應(yīng)酬技巧得以發(fā)揮。六、市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)在我們準(zhǔn)備進(jìn)入這個(gè)娛樂(lè)市場(chǎng)之前，應(yīng)冷靜下來(lái)分析目前的市場(chǎng)。結(jié)合當(dāng)?shù)貖蕵?lè)服務(wù)業(yè)市場(chǎng)及客流服務(wù)的性質(zhì)，消費(fèi)方式和服務(wù)時(shí)間來(lái)配備員工；階層的配備，要講究實(shí)際動(dòng)作及其需要，不可人情化，裙帶關(guān)系連節(jié)化；輔助部門的配備，要根據(jù)實(shí)際工作量等。(如:貪污、偷盜、招搖生事等)獎(jiǎng)勵(lì)___元。1與員工發(fā)生爭(zhēng)吵、招搖生事:罰款___元，嚴(yán)重者立即開(kāi)除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。事假需提前一天申請(qǐng)以書面行式抵交到部門經(jīng)理，兩天以上需交到總辦批準(zhǔn)。，扣罰___元。、丟雜物者扣罰___元。反應(yīng)靈活，具備超強(qiáng)的應(yīng)變能力。發(fā)現(xiàn)報(bào)警，及時(shí)處置，如果是誤報(bào)，應(yīng)排除故障。9．配電房室溫不可超過(guò)攝氏40度。并關(guān)閉好電源開(kāi)關(guān)及門窗。四、消防安全管理人或消防安全責(zé)任人應(yīng)確定整改的措施、期限以及負(fù)責(zé)整改的部門、人員，并落實(shí)整改資金。發(fā)現(xiàn)初期火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警并及時(shí)撲救。填寫不真實(shí)人事資料，偽造各類文書證件者。當(dāng)月累計(jì)曠工達(dá)兩日者。視情節(jié)輕重給予大過(guò)、開(kāi)除處罰。上班時(shí)間未按公司規(guī)定著裝或服儀未能達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)者。視具體事假給予小功、大功獎(jiǎng)勵(lì)。給予嘉獎(jiǎng)一次獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)懲類別一、獎(jiǎng)勵(lì)：嘉獎(jiǎng) 獎(jiǎng)現(xiàn)金50元或月底發(fā)放薪資時(shí)加100元。），并和下一班次技術(shù)人員交接，沒(méi)有落實(shí)者給予50元罰款。私自容留無(wú)關(guān)人士于公司不聽(tīng)勸止，致生事故者，給予無(wú)薪資開(kāi)除。1未經(jīng)批準(zhǔn)所有人員在工作期間不得私自串崗或閑逛，如有違反者給予罰款30元1工作時(shí)間打、接私人電話、在禁煙地點(diǎn)吸煙者，如有違反者給予罰款30元1在工作時(shí)間談天嬉戲，疏忽工作者，如有違反者給予罰款30元。如違反給予50元到100元懲罰。如有不能完成的工程問(wèn)題爭(zhēng)時(shí)報(bào)給工程干部或當(dāng)班經(jīng)理處理并隨時(shí)追蹤，保證工程問(wèn)題能及時(shí)解決，如未能做到者給予100元懲罰。超市所有商品除補(bǔ)貨時(shí)間外其它時(shí)間一概不準(zhǔn)進(jìn)入超市，如有違反者給予無(wú)薪資開(kāi)除處理。2．每日對(duì)于超市所有商品進(jìn)行抽查監(jiān)督并要按照每日超市銷售量給予定量補(bǔ)充商品。保潔為主，外場(chǎng)為輔。1由住宿干部負(fù)責(zé)安排衛(wèi)生輪值工作，必然落實(shí)完成，違者加重清潔工作1不得攜帶違禁品，危險(xiǎn)物品、毒品及禁藥至宿舍，違者予以開(kāi)除處分。如發(fā)現(xiàn)與發(fā)票。如有發(fā)現(xiàn)雙方都將給予無(wú)薪資開(kāi)除，情節(jié)嚴(yán)重者移交公安部門處理。，請(qǐng)客人檢查確認(rèn)包廂內(nèi)資產(chǎn)完好無(wú)損后，方可請(qǐng)簽字、避免發(fā)生意外無(wú)法處理，如果因個(gè)人原因?qū)е驴驮V將由個(gè)人承擔(dān)并給予20元懲罰以此懲戒。，如有急事需向該樓層負(fù)責(zé)人或當(dāng)班領(lǐng)班報(bào)備，如有私自離開(kāi)者給予30元懲罰。22247。因個(gè)人疏忽導(dǎo)致漏打卡者，隔日須請(qǐng)主管則在卡表該處填注‘漏’字以示區(qū)別，并簽章。（1）當(dāng)?shù)陠T發(fā)生下列情況時(shí)，店長(zhǎng)應(yīng)提高警覺(jué)，觀察店員是否有損耗動(dòng)機(jī) *員工沒(méi)有請(qǐng)