【正文】 事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導小組組長統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育、教學秩序。（2）加強農(nóng)藥的管理和使用。盡快消除事故影響，妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復正常秩序，保證社會穩(wěn)定。下列組織應(yīng)迅速行動，聽從指揮，組織疏散，緊急搶救。三、統(tǒng)一領(lǐng)導、部門聯(lián)動。防范措施健全食物中毒報告制度食堂要認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于《食物中毒調(diào)查報告辦法》的精神，以便及時采取防治措施。做好幼兒家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。其內(nèi)容包括：班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門做好調(diào)查工作，以利于有關(guān)部門采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒原則和預防方法。（三）現(xiàn)場指揮處置事故現(xiàn)場指揮應(yīng)由在場最高級別的負責人擔任，并根據(jù)事故性質(zhì)、危害程度成立臨時的救援小組。幼兒園安全領(lǐng)導小組立即介入事故的處理，并根據(jù)情況，制定工作方案，落實人員分工。、水源應(yīng)立即停止食用。⑶對化學性食物中毒要用熱堿水徹底清潔接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的食物徹底清理，杜絕中毒隱患。配合教體主管、市場監(jiān)管、疾病防控等部門妥善做好輿情應(yīng)對和處置工作，統(tǒng)一信息發(fā)布，密切關(guān)注輿情發(fā)展，有效防止不實信息傳播?？焖俜磻?yīng)。嚴格把好采購、保管、操作三個關(guān)口，采購的食物要新鮮，肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點攤位購買。耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務(wù)工作。要保持食堂衛(wèi)生。三、事故分級突發(fā)事件按其危害程度和影響范圍，分為三級：一級，重大食物中毒事件。班主任應(yīng)加強對在校學生的管理，迅速了解本班學生狀況，及時報告，聯(lián)系中毒學生家長，安撫他們的情緒，取得家長的合作。定期按規(guī)定進行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食堂工作的病患者或帶病者及時調(diào)離工作崗位。組織宣傳普及食物中毒的防治知識，提高全校師生的防護意識和維護校園周圍公共衛(wèi)生水平，加強對食堂衛(wèi)生的日常管理和督促，發(fā)現(xiàn)問題及時采取有效措施。預警及時接受上級部門發(fā)布的預警并及時采取相應(yīng)對策。造成以上食品安全事故時啟動應(yīng)急預案。（六）當上級政府或主管部門到達現(xiàn)場后，及時向上級領(lǐng)導匯報現(xiàn)場情況，并協(xié)助開展應(yīng)急處置直至事件處置完畢。五、組織機構(gòu)（一）應(yīng)急領(lǐng)導組：組長由鎮(zhèn)長擔任，副組長由具體負責突發(fā)事件應(yīng)急工作的分管人員擔任，成員由各黨總支及武裝部、派出所和相關(guān)站所負責人組成。各部門成員要以按照以人為本、安全第一、統(tǒng)一領(lǐng)導、分級負責的指導原則，認真做好食品安全突發(fā)事件的預防和應(yīng)急處置工作，確保消費者生命健康安全，維護消費者切身利益。教育行政部門和學校要加大對配送食品的監(jiān)督，一般應(yīng)一個月一次進行評估和記錄，及時了解食品口感、學生反映等，并將有關(guān)信息匯總反饋。食物中毒緊急報告制度發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物中毒事故的報告應(yīng)及時填寫《食物中毒事故報告登記表》并報告上級主管部門和食品藥品監(jiān)管部門，說明發(fā)生食物中毒的單位、地址、時間，中毒人數(shù)，以及食物中毒等有關(guān)內(nèi)容。副組長:XXX對學校食品安全工作進行檢查督促，發(fā)現(xiàn)問題，提出整改建議。第三篇：突發(fā)食品安全事件應(yīng)急預案突發(fā)食品安全事件應(yīng)急預案在學習、工作或是生活中，有時會面對自然災(zāi)害、重特大事故、環(huán)境公害及人為破壞等突發(fā)事件，為了控制事故的發(fā)展，通常需要提前準備好一份應(yīng)急預案。二、醫(yī)療救治應(yīng)急程序當食品安全事件突發(fā)時，立即啟動相應(yīng)的應(yīng)急預案，由領(lǐng)導小組統(tǒng)一領(lǐng)導，指揮突發(fā)食品安全事件的醫(yī)療救治工作。 報告制度告。 重大食物中毒事故：死亡人數(shù)14人，中毒人數(shù)50人100人。 為主、常備不懈突發(fā)食品安全事件應(yīng)急工作，應(yīng)遵循預防為主、常備不懈的方針，應(yīng)建立健全突發(fā)食品安全事件報告網(wǎng)，做到“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制、早治療”。 應(yīng)急現(xiàn)場秩序維護由保衛(wèi)科負責，必要時負責現(xiàn)場交通治安秩序的維護，以 便組織醫(yī)療救護處理。事態(tài)控制：由現(xiàn)場指揮部根據(jù)初步調(diào)查結(jié)果，適時安排部門和人員控制事態(tài)的進一步進展，對患者采取應(yīng)急處理措施，主要有：停止食用可疑中毒食品；對患者催吐、洗胃、清腸，對癥治療，根據(jù)患者的特殊情況，進行特殊治療。突發(fā)食品安全事件應(yīng)急救治工作，在政府或衛(wèi)生行政主管部門的領(lǐng)導下，按相關(guān)的政策和法律、法規(guī)，實行有償或無償救治。食堂各環(huán)節(jié)中發(fā)生的食源性公共衛(wèi)生事件，造成對師生健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故適用本預案。副組長：xx協(xié)助現(xiàn)場整體工作安排，收集記錄相關(guān)情況，形成文字材料。各地教育行政部門要切實負起食品安全教育和日常管理責任。要加強學校食品安全突發(fā)事件應(yīng)對機制建設(shè)，建立并完善學校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預案，細化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對等具體方案，并組織演練，確保安全。同時應(yīng)立即啟動應(yīng)急預案，及時請求政府應(yīng)急機構(gòu)實施應(yīng)急增援。建立突發(fā)事件信息報送員網(wǎng)絡(luò)，每總支配備一名信息員，負責本總支內(nèi)突發(fā)事件的接報與報送工作。（二）、事故災(zāi)難處置組：組長：副組長：責任單位：處置工作要求：嚴格按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，依法采取措施。及時反應(yīng)、快速行動：學校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時啟動應(yīng)急預案，嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應(yīng)急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。學校食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急領(lǐng)導小組啟動本應(yīng)急預案，配合鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導小組采取相應(yīng)的防范措施，做好應(yīng)急處置工作。突發(fā)食品安全事故的預防與控制工作實行一把手負總責，逐級簽訂工作責任狀。三、突發(fā)性事件應(yīng)急措施（一）食物中毒應(yīng)急領(lǐng)導小組成員及職責組長：xx副組長：xx組員：xx鎮(zhèn)中心校中層班子成員、各班班主任。突發(fā)食物中毒應(yīng)急處置完成后，爭取在最短時間內(nèi)恢復正常教學秩序。四、使用范圍本預案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時向?qū)W校校長報告，由校長報中心學校備案，并有中心校報教育局，并當?shù)卣托l(wèi)生疾控部門報告，以便及時施救。所需人員要聽從指揮，確保到位，落實職責。餐具每日做到一洗、二清、三消毒(煮沸15分鐘以上，再放入消毒柜)，存放柜要保持清潔。應(yīng)急處置指揮小組由局直、完職中、教管辦負責人任總指揮，其職責是及時親臨現(xiàn)場，了解事故情況，立即召集應(yīng)急處置指揮小組成員研究、制定處置對策，及時向上級領(lǐng)導報告有關(guān)情況。突發(fā)食品安全事件應(yīng)急預案11一、成立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作小組：組長副組長組員二、小組成員職責：組長負責總體協(xié)調(diào)，組織、指揮、做出相應(yīng)的應(yīng)急工作安排。突發(fā)食品安全事件應(yīng)急預案12食品安全突發(fā)事件一般表現(xiàn)為集體食物中毒，為了及時處理和控制食物中毒事故，保障本園幼兒及教職工的身體健康，特制定本預案預案。具體情況是：組長：王XX副組長：李X成員：李X宋XX陳XX王XX三、可能引發(fā)師生食物中毒的原因：購入的食品存在質(zhì)量問題；食堂工作人員因操作不當引起食物變質(zhì)、不符合食用要求；及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。保護好現(xiàn)場和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。把衛(wèi)生工作列入議事日程，制定切實可行衛(wèi)生管理責任目標，把食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生管理工作明確職責，責任到人，把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長期抓好、抓落實。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。查明情況后，對確定的引起食物中毒的食品，應(yīng)按規(guī)定進行處理。學校食堂倉庫的鑰匙由專人保管，責任落實到人，庫房門口有明顯標記，規(guī)定非食堂工作人員不的進入食堂庫房。善后處理主要任務(wù)是做好遇難、受傷人員的應(yīng)急救治及事故現(xiàn)場的衛(wèi)生防疫工作。急救組：班主任負責。食品安全事件突發(fā)的應(yīng)急預案2一、防止食物中毒的措施（一）健全食物中毒報告制度餐廳要認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于（食物中毒調(diào)查報告辦法）的精神，以便及時采取防治措施。因此，要加強宣傳，提高對有毒或無毒動植物的識別能力，防止誤采誤食，對不能識別的有毒動植物，須經(jīng)有關(guān)部門鑒定，確認無毒才能食用。在領(lǐng)導小組的具體指導下，以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合我園其它安全工作，進行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報形式反饋到學校。醫(yī)療救援。食品安全事件突發(fā)的應(yīng)急預案4為了保障我校廣大師生的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理條例》及相關(guān)規(guī)定，以便及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降低到最低程度，特制定本校食品中毒應(yīng)急預案。做好學生父母思想安撫，防止過激行為發(fā)生。學校要對照配備標準，逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。重大問題及時向教育局請示報告。（3）殺滅病原菌。配合衛(wèi)生防疫部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生防疫部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。一、指導思想為了保障學校師生學習、工作和生活秩序，學校各項工作順利開展。結(jié)合我院實際，特制定本預案。保險介入聯(lián)系保險等部門及時做好事故的善后處理工作，認真做好理賠工作，對有關(guān)責任人按規(guī)定作出處理。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。即時與家長、家屬聯(lián)系，積極配合家長及有關(guān)單位，爭取早日查出事故原因，要把危害控制在最小范圍。二、適用范圍本預案適用于本園發(fā)生食物中毒的情況處理三、應(yīng)急程序（一）應(yīng)急指揮人員名單負責人：國雪娟現(xiàn)場指揮人員：范德剛、史寧寧（二）現(xiàn)場措施a、對患兒的處理立即將患兒送醫(yī)院治療，教師要向醫(yī)生真實反映幼兒患病的癥狀，并陪同在幼兒身旁等待家長來院。保障師生飲用水源，師生飲用水要有專人管理，存放環(huán)境整潔，加強日常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，立即停用；飲水機要定期消毒，供水商要求證照齊全。，說明事故的經(jīng)過及嚴重程度，必要時請求支援；。⑵為控制食品中毒事故擴散，責令商家和生產(chǎn)經(jīng)營者回收已出售的造成食物中毒的食品或者證據(jù)證明可能導致食物中毒的食品。四、現(xiàn)場處置突發(fā)事故發(fā)生后，事故發(fā)生單位應(yīng)根據(jù)事故發(fā)生類別的相應(yīng)要求立即進行先期處置。一、工作原則預防為主。學校對全體師生加強食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識，最大限度減少學校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。學校發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，立即向就近醫(yī)療機構(gòu)（衛(wèi)生院）發(fā)出醫(yī)療救援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。教育學生不隨便吃零食，培養(yǎng)學生良好的食品衛(wèi)生習慣。明確職責、落實責任：學校按照“校長統(tǒng)一領(lǐng)導、分管領(lǐng)導具體負責、各部門協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機制，實行分級管理、分級響應(yīng)，落實各自職責。當事件發(fā)生時，協(xié)助救治，并協(xié)助做好家長工作。學校食堂倉庫的鑰匙由專人保管，責任落實到人，規(guī)定非食堂工作人員不得進入食堂庫房。六、其他學校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處置工作實行領(lǐng)導責任制和責任追究制。三、使用范圍本預案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。（四）社會安全事件處置組：組長：副組長：責任單位：處置工作要求：嚴格按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，依法采取措施。七、先期應(yīng)急處置（一）鎮(zhèn)領(lǐng)導或值班領(lǐng)導要在接報后第一時間親臨現(xiàn)場組織指揮，派出所、二醫(yī)院等有關(guān)單位負責人也應(yīng)在第一時間到達現(xiàn)場。事后應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導對場所物品進行消毒處理。同時要重視學校食堂建設(shè)，把學校食堂建設(shè)納入中小學校舍安全工程等建設(shè)工程，嚴格按照食品安全管理有關(guān)要求，設(shè)置食品原料處理、食品加工、貯存等場所，配備相應(yīng)的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設(shè)備或設(shè)施，改善食堂衛(wèi)生條件。各級食品藥品監(jiān)管部門要指導學校制定準入要求，并加強管理。⑶經(jīng)檢驗，屬于被污染的食品，予以銷毀或監(jiān)督銷毀。堅持群防群控，加強日常監(jiān)測，及時分析、評估和預警。培訓分為外出學習培訓和院內(nèi)培訓。一、醫(yī)療救治組織發(fā)生食品安全事件時，醫(yī)院啟動應(yīng)急救治預案。 中毒人數(shù)、危重人數(shù)及死亡人數(shù)，主要中毒表現(xiàn)。：中毒人數(shù)少于530人或疑似食物中毒。級。其報告內(nèi)容如下： 發(fā)生中毒的時間。本預案自發(fā)布之日執(zhí)行第二篇：突發(fā)食品安全事件應(yīng)急預案突發(fā)食品安全事件應(yīng)急救治預案為了有效預防、及時控制和消除突發(fā)食品安全事件的危害，正確、及時、有效地開展醫(yī)療救治工作，保障人民群眾的身體健康與生命安全，特制定本預案。四、人員培訓未發(fā)生食品安全事件的，應(yīng)急救治領(lǐng)導小組辦公室成員和醫(yī)療專家組成員，應(yīng)進行《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》與突發(fā)食品安全事件應(yīng)急救治有關(guān)技能的學習和培訓。有關(guān)部門按照本預案規(guī)定，落實各自的職責。⑵為控制食品中毒事故擴散，責令商家和生產(chǎn)經(jīng)營者回收已出售的造成食物中毒的食品或者證據(jù)證明可能導致食物中毒的食品。凡實行托管服務(wù)和餐飲配送等外包服務(wù)的學校，必須嚴格準入標準，簽訂規(guī)范合同，明確雙方權(quán)益和責任，合理確定服務(wù)期限，對衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、利益空間等載明實質(zhì)性條款。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要及時進行梳理總結(jié)，并做好整改。盡快將中毒病人送往就近醫(yī)院診治，并報衛(wèi)生部門。（四）信息收集：信息員要及時掌握本總支突發(fā)事件信息，做好本總支重大危險源、重大隱患的普查、登記和管理工作。認真排查，尋找事故引發(fā)源頭。三級，一般事件，為本校一次中毒10人以下，未出現(xiàn)死亡病例的事件。（5）食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，學校事故應(yīng)急小組總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗教訓，提出改進應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報告，報送教育局和食品衛(wèi)生安全委員會辦公室。食堂倉庫貯存關(guān)。班主任及任課教師做好衛(wèi)生宣傳教育工作。造成以上食品安全事故時啟動應(yīng)急預案。要建立學生體質(zhì)健康管理制度，每年對學生進行體格檢查，建立學生健康狀況檔案。醫(yī)療救援。對處置突發(fā)事件成績