20xx春濟(jì)南版生物八下712食品貯存3(專業(yè)版)
【正文】 A．食鹽可以使細(xì)菌毒素實(shí)效 B．食鹽中缺乏細(xì)菌需要的營(yíng)養(yǎng) C．食鹽中有殺菌物質(zhì) D．食鹽使細(xì)菌細(xì)胞脫水死亡 超市銷售的袋裝“上好佳”薯片采用的貯存方法是（ ） A．真空包裝 B．氣調(diào)包裝 C．添加防腐劑 D．干燥處理 右圖是一種簡(jiǎn)易的食物保存方法，下列敘述不合理的是（ ） A．引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖 B．對(duì)食物加熱的目的是殺死食物中的微生物 C．加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進(jìn)入 D．該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同 下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。 當(dāng)堂達(dá)標(biāo) 剩飯可以用保鮮膜包起來(lái)短時(shí)間儲(chǔ)存，保鮮膜的作用是（ ）。請(qǐng)回答： （ 1）甲圖中
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