【正文】 三、需領(lǐng)用的支票，應(yīng)做好記錄，經(jīng)院、科二級(jí)同意方能領(lǐng)取支票，不得轉(zhuǎn)借他人或請(qǐng)他人代辦。經(jīng)常與倉(cāng)庫(kù)保持聯(lián)系,了解庫(kù)存情況,全面掌握庫(kù)存商品的情況,有計(jì)劃,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),對(duì)不符合質(zhì)量要求的要堅(jiān)決拒收?！癫少?gòu)物品應(yīng)做到價(jià)廉物美、擇優(yōu)錄取。以搞好“采購(gòu)供應(yīng)，保障經(jīng)營(yíng)需要”為原則，抓好采購(gòu)管理，了解公司及下屬各企業(yè)的物資需求及市場(chǎng)供應(yīng)情況，掌握酒店有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定以及對(duì)物資采購(gòu)成本、費(fèi)用資金控制的要求，熟悉各種物資采購(gòu)計(jì)劃。“五四”制，不購(gòu)變質(zhì)食品。由后勤服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)班子和食堂負(fù)責(zé)人集體選招供貨商(有許可經(jīng)營(yíng)的資質(zhì))，在保證質(zhì)量的前提下，按照價(jià)格合理的原則確定供貨商，并保證按時(shí)、按量、按質(zhì)供貨。服從領(lǐng)導(dǎo)分配，及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。9．及時(shí)完成副總交付的其它工作，并確保工作質(zhì)量。首先了解采購(gòu)基本流程；其次要了解成本、交期、庫(kù)存、質(zhì)量意識(shí)。時(shí)鮮,季節(jié)性物資如部門尚未提出申購(gòu)計(jì)劃,應(yīng)及時(shí)提供樣板,信息,經(jīng)常到柜臺(tái)和倉(cāng)庫(kù)了解商品銷售情況,以銷定購(gòu)。10．進(jìn)貨后，要按物品的毛利率，根據(jù)進(jìn)價(jià)決定售價(jià)，但對(duì)不同的物品可根據(jù)它們的銷售情況和毛利率、品質(zhì)下浮或上浮。四、做好用款的申請(qǐng)和報(bào)銷結(jié)算工作，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)紀(jì)律，履行驗(yàn)收入庫(kù)的交接手續(xù)，做到錢、物、憑證三對(duì)口。對(duì)常用物資按庫(kù)存規(guī)定及時(shí)辦理,與倉(cāng)管員經(jīng)常溝通,防止物資積壓,嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,遵紀(jì)守法,不索賄,受賄,在平等互利下開 展業(yè)務(wù)活動(dòng)。●認(rèn)真貫徹執(zhí)行合同法，嚴(yán)格審核合同款項(xiàng)，訂購(gòu)業(yè)務(wù)，必須上報(bào)經(jīng)理或主管級(jí)，研究后方可實(shí)施。嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度及規(guī)定，并堅(jiān)持“憑單采購(gòu)”的原則，購(gòu)進(jìn)的一切物資要及時(shí)通知收貨員及用貨部門負(fù)責(zé)人，按規(guī)定辦理驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù)。，并向保管通報(bào)庫(kù)存期限。索取的各種衛(wèi)生證明應(yīng)登記保存?zhèn)洳?。?yán)禁采購(gòu)沒有檢疫合格證明的肉類和不能提供檢驗(yàn)報(bào)告 的產(chǎn)品。6． 及時(shí)了解公司物料庫(kù)存情況及生產(chǎn)需求動(dòng)態(tài)。（3）、不用轉(zhuǎn)廠也不用開稅票（普通收據(jù)）。購(gòu)進(jìn)物資要盡量做到單據(jù)(發(fā)票)隨貨同行，交倉(cāng)管員驗(yàn)收，報(bào)賬手續(xù)要及時(shí)，不得隨意拖賬掛賬。7．采購(gòu)的貨