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正文內(nèi)容

病從口入——食品安全主題班會(huì)(專業(yè)版)

  

【正文】 ④用清水將手上的泡泡洗干凈。學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。(4)不買假冒偽劣、摻雜使假的食品。購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。預(yù)防措施:菜豆宜燉食,加工時(shí)間要長(zhǎng),可使毒破壞,切不能急炒,更不宜涼拌。甲:二年三班《食品安全心中記》主題班會(huì)到此結(jié)束。1.發(fā)霉的食品能吃嗎?(不能)2.油炸的食物是不是可以常吃?(不是 3方便面是不是可以作為主食?(不是)4.我們是不是可以天天吃快餐?(不能)5.能空腹喝牛奶嗎?(不能)6學(xué)校周圍的路邊無(wú)證小攤的食品可以吃嗎?(不能)7.要購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(是)8.買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放(是),生、熟食放在一起處理沒(méi)有關(guān)系(不是)10.食品可以用報(bào)紙包裝(不是)乙:同學(xué)們知道的真多,我這里還為同學(xué)們準(zhǔn)備了幾道問(wèn)答題,不知道同學(xué)們是否能回答正確呢?1. 綠色食品指什么食品? 答:安全無(wú)污染食品。甲:可生命之河流,需要健康做曲折迂回的護(hù)堤。(二)觀看視頻:《食品安全法宣傳片》設(shè)計(jì)意圖:讓學(xué)生從宏觀上了解目前食品安全的狀況和國(guó)家現(xiàn)在制定的保護(hù)消費(fèi)者的相關(guān)措施。:不買食品包裝不全的“三無(wú)”產(chǎn)品,不吃過(guò)期食品:購(gòu)買了違法違規(guī)食品后,可以依法追究生產(chǎn)廠家的責(zé)任,維護(hù)食品安全環(huán)境。“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境?;顒?dòng)過(guò)程:開場(chǎng)導(dǎo)入主持人甲:敬愛的老師,親愛的同學(xué)們,大家好!主持人乙:今天我們要開展一次以食品安全為主題的班會(huì)活動(dòng)。甲:我知道我們班的同學(xué)為了今天這節(jié)主題班會(huì)活動(dòng)已經(jīng)通過(guò)家長(zhǎng)和自己努力了解了不少有關(guān)食品安全與衛(wèi)生的知識(shí),希望大家把自己看到的、聽到的、想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂與同學(xué)們一起分享,好不好?乙:同學(xué)們真棒!下面我就出一道題來(lái)考考大家,看看你們對(duì)食品安全問(wèn)題到底了解多少。良好習(xí)慣早養(yǎng)成,購(gòu)買食品看商標(biāo)。(一)細(xì)菌性食物中毒細(xì)菌性食物中毒,主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒,致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。盡量不吃剩飯菜。如:有包裝的糕點(diǎn),經(jīng)日曬水分蒸發(fā)不出來(lái),容易發(fā)生霉變;含油食品經(jīng)日曬會(huì)發(fā)生“酸敗”;酒和飲料經(jīng)日曬,會(huì)發(fā)生脫色、沉淀,出現(xiàn)絮狀物;啤酒經(jīng)日曬會(huì)發(fā)酵產(chǎn)氣,引起變質(zhì)或爆炸;奶粉會(huì)潮解結(jié)塊;糖果會(huì)熔化;茶葉會(huì)干枯;有的還會(huì)使細(xì)菌大量繁殖而發(fā)生食物中毒。這些食品里面可能添加了對(duì)人體有害的添加劑。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。經(jīng)過(guò)了解,他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。因此,購(gòu)買食品時(shí),一定要注意標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。問(wèn)題三、食品安全消費(fèi)須知(1)盡量不買不吃散裝食品,特別是無(wú)防塵、防蠅、溫控設(shè)施和在日光下曝曬的散裝食品。選擇新鮮和安全的食品?;顒?dòng)過(guò)程:一、食品污染食品污染是怎么回事?食品(食物)從其作物生長(zhǎng)到收獲、采摘,從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個(gè)環(huán)節(jié)中,由于各種條件,多方因素的作用及影響,使原來(lái)無(wú)毒無(wú)害的食品,混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì),降低了食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量,人吃了這樣的食品就能對(duì)人體健康帶來(lái)不同程度的危害,這叫食品污染?!笔澄锟梢詾槲覀兊纳眢w提供各種營(yíng)養(yǎng),可是如果我們不注意食品衛(wèi)生安全,它又會(huì)危害我們的身體健康乃至生命。甲:同學(xué)們,你可知道?在你享受著這些美味的同時(shí),一些有害物質(zhì)也悄悄地潛入你的身體,危害著你的健康?;顒?dòng)準(zhǔn)備:1.搜集學(xué)校周圍小攤上的不衛(wèi)生的食品。、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談答:利:看上去衛(wèi)生,自己使用自己的,不易傳染各種疾病。【活動(dòng)內(nèi)容】以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问?,分?jìng)賽小組為單位。問(wèn)題:發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
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