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正文內(nèi)容

促銷策略在超市行業(yè)的應(yīng)用(專業(yè)版)

  

【正文】 超市促銷活動(dòng)總結(jié)要點(diǎn)促銷前銷量與促銷期銷量的曲線圖、柱形圖對(duì)比。準(zhǔn)備工作注意事項(xiàng)。管理制度:(1)業(yè)務(wù)代表回訪要來(lái)及工作日?qǐng)?bào)表——填表人:業(yè)代:內(nèi)容:回訪時(shí)間,檢查備貨陳列情況記錄,跟進(jìn)工作記錄,需支援問(wèn)題;匯報(bào)人:項(xiàng)目經(jīng)理/銷售經(jīng)理。如果促銷期大于1天,那么及時(shí)補(bǔ)貨、陳列、保證場(chǎng)內(nèi)貨品充足、陳列整齊標(biāo)準(zhǔn)就成了很容易疏忽、也很容易出問(wèn)題的工作。②pop上促銷價(jià)與原價(jià)同時(shí)標(biāo)出,以示區(qū)別;盡可能減少文字,使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文,清楚知道促銷內(nèi)容。形象好,地理位置好;(3)劉超市定位及其商圈的顧客群,與促銷產(chǎn)品的定位、目標(biāo)消費(fèi)群一致。而恰恰忽略了很重要的一點(diǎn):消費(fèi)者的核心需求和習(xí)慣喜好都是處于不斷的變化之中?;顒?dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間在超市購(gòu)買(mǎi)物品滿99元即可:12月19日12月20日:換得10元新年購(gòu)物禮券?;顒?dòng)內(nèi)容:第一階段:5月1日5月7日,為迎接“母親節(jié)”向廣大顧客征集關(guān)于母親的文章,5月8日前截止。促銷未分析消費(fèi)者心理打折減價(jià)雖是消費(fèi)者所喜愛(ài)的促銷方式,但是促銷還是需要考慮目標(biāo)消費(fèi)者的不同心理。為爭(zhēng)奪消費(fèi)者而進(jìn)行的超市生存與發(fā)展之戰(zhàn)愈演愈烈,其中,超市賣(mài)場(chǎng)的促銷活動(dòng)扮演了重要角色,也由此變得越來(lái)越頻繁和多樣化。每種冰鮮魚(yú)要有醒目的價(jià)格牌且一一對(duì)應(yīng)。價(jià)格牌要與電子秤相符。(2)每個(gè)POP必須用POP袋套住,特惠POP必須標(biāo)出原價(jià)。(2)要選擇顧客需求最旺的一些商品。、柱形圖對(duì)比。(1)準(zhǔn)備工作責(zé)任到入,規(guī)定完成時(shí)間、檢核人,促銷前確認(rèn)各項(xiàng)工作到位。(2)促銷員工作日?qǐng)?bào)表填表人:促銷員;內(nèi)容:各人當(dāng)日贈(zèng)品領(lǐng)用、消耗、退回情況,當(dāng)天促銷業(yè)績(jī),競(jìng)品流量反饋,其他異常信息;匯報(bào)人:促銷現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人(如促銷主管)。如果促銷期大于1天,那么及時(shí)補(bǔ)貨、陳列、保證場(chǎng)內(nèi)貨品充足、陳列整齊標(biāo)準(zhǔn)就成了很容易疏忽、也很容易出問(wèn)題的工作。②POP上促銷價(jià)與原價(jià)同時(shí)標(biāo)出,以示區(qū)別;盡可能減少文字,使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文,清楚知道促銷內(nèi)容。形象好,地理位臵好;(3)劉超市定位及其商圈的顧客群,與促銷產(chǎn)品的定位、目標(biāo)消費(fèi)群一致。超市利用廣告促銷,擴(kuò)大了知名度,起到了吸引消費(fèi)者的作用。但歐尚賣(mài)場(chǎng)的有些商品價(jià)格便宜,能夠吸引消費(fèi)者。超市采取間接方式,利用媒介,如廣告和公共宣傳等措施,吸引消費(fèi)者。超市信息以最快的速度告知廣大消費(fèi)者,促使有興趣的消費(fèi)者引起需求,市場(chǎng)需求不斷上升,消費(fèi)者會(huì)主動(dòng)去超市購(gòu)買(mǎi)商品,同時(shí)超市的便利和特色也增加了其知名度,歐尚超市擁有自有品牌:大拇指——低價(jià)的食品、日用品,歐尚(大潤(rùn)發(fā))——優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)低廉的商品,歐蘊(yùn)——紡織品、鞋類,這使超市受到更多的歡迎,讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望和購(gòu)買(mǎi)行為。而有些商品則價(jià)格過(guò)于昂貴,相比一般的商場(chǎng)里價(jià)格偏高。5)確定促銷的具體組合將人員推銷、廣告、營(yíng)業(yè)推廣和公共關(guān)系4種促銷方式進(jìn)行適當(dāng)搭配使其返回整體的促銷效果。③師出有名。所以有必要在促銷方案中將產(chǎn)品的備貨、陳列、廣冒品布臵落實(shí)到具體人身上(促銷小姐、理貨員、業(yè)務(wù)員)。(3)促銷日?qǐng)?bào)表填表人:促銷現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人(如促銷主管);內(nèi)容:當(dāng)日整體促銷業(yè)績(jī),促銷人員考勤評(píng)分,贈(zèng)品領(lǐng)用、消耗、退回?cái)?shù)量,競(jìng)品信息反饋,其他異常信息;匯報(bào)人:項(xiàng)目經(jīng)理。(2)如果活動(dòng)的策劃和執(zhí)行不是同一個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行,活動(dòng)前策劃人員要對(duì)執(zhí)行人員以口頭、書(shū)面、圖示、現(xiàn)場(chǎng)演示等方式充分說(shuō)明方案內(nèi)容,同時(shí)策劃方應(yīng)派人全程跟進(jìn)執(zhí)行過(guò)程予以輔導(dǎo)。實(shí)行特價(jià)銷售的目的并不在于追求所有的顧客都來(lái)購(gòu)買(mǎi)特價(jià)商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來(lái)超市購(gòu)物。(3)所有價(jià)格牌、POP必須干凈、整齊一致。(2)熟展柜:鹵水產(chǎn)品只開(kāi)燈即可,不能開(kāi)溫度。保持有干凈的檸檬水,方便顧客洗手。一、大型連鎖超市促銷的常見(jiàn)類型(一)廣告促銷廣告是企業(yè)以付費(fèi)的形式,通過(guò)一定的媒介,向廣大目標(biāo)顧客傳遞信息的有效方法。一般只有迎合消費(fèi)者的心理需求才能收到預(yù)期效果。第二階段:5月8日5月10日,從所有參賽文章中選出優(yōu)秀文章,貼在超市入口處。12月21日12月22日:換得9元新年購(gòu)物禮券。大型連鎖超市應(yīng)密切關(guān)注消費(fèi)者的變化,隨時(shí)有針對(duì)性地調(diào)整策略。超市促銷活動(dòng)策略方案制定有誘因的促銷政策。③師出有名。所以有必要在促銷方案中將產(chǎn)品的備貨、陳列、廣冒品布置落實(shí)到具體人身上(促銷小姐、理貨員、業(yè)務(wù)員)。(2)促銷員工作日?qǐng)?bào)表——填表人:促銷員;內(nèi)容:各人當(dāng)日贈(zèng)品領(lǐng)用、消耗、退回情況,當(dāng)天促銷業(yè)績(jī),競(jìng)品流量反饋,其他異常信息;匯報(bào)人:促銷現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人(如促銷主管)。(1)準(zhǔn)備工作責(zé)任到入,規(guī)定完成時(shí)間、檢核人,促銷前確認(rèn)各項(xiàng)工作到位。促銷前超市利潤(rùn)與促銷期超市利潤(rùn)的曲線圖、柱形圖對(duì)比。廣泛告知是促銷成功的秘訣。(3)確認(rèn)談判結(jié)果:簽定促銷協(xié)議,注明時(shí)間、店名、陳列方式和面積、廣宣方式,店方進(jìn)貨數(shù)量、貨款結(jié)算方式、促銷費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)、支付方式、現(xiàn)場(chǎng)促銷人員人數(shù)、服裝、工作區(qū)等。暢通檢核、督辦、復(fù)命渠道,增加預(yù)警危機(jī)處理功能。超市促銷活動(dòng)策略方案規(guī)定業(yè)代回訪頻率,維護(hù)活動(dòng)效果。如運(yùn)動(dòng)飲料宣傳品基調(diào)——與體育賽事結(jié)盟、活力、迅速補(bǔ)充體力;中低價(jià)食品宣傳方向——更實(shí)惠、更大克重、更營(yíng)養(yǎng);兒童用品宣傳風(fēng)格——產(chǎn)品好吃/好用、贈(zèng)品好玩、卡通化的訴求方式。(1)店方必須有較強(qiáng)烈的合作意愿,愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價(jià)等;(2)人流量大。他們認(rèn)為目標(biāo)顧客群體沒(méi)有改變,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求和喜好也沒(méi)有改變,所以可以繼續(xù)使用原來(lái)的促銷方案?;顒?dòng)地點(diǎn):株百中心店超市?;顒?dòng)地點(diǎn):株洲百貨天元超市。對(duì)于大型連鎖超市來(lái)說(shuō),如果在促銷中加入一些能夠樹(shù)立超市形象、建立消費(fèi)者和超市良好關(guān)系的促銷形式,效果會(huì)更好。隨著中國(guó)加入WTO和世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快,一些世界著名的零售商業(yè)連鎖大量進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng),再加上中國(guó)本土零售商業(yè)企業(yè)的發(fā)展,各大型連鎖超市的數(shù)量猛增,之間的競(jìng)爭(zhēng)也日趨白熱化。冰鮮魚(yú)的顏色要搭配和諧,裝飾有新意,每天有不同的花樣。有質(zhì)量問(wèn)題的商品不能出售。2.價(jià)簽、POP的要求(1)所有的標(biāo)價(jià)必須正確,保證每個(gè)商品都有標(biāo)價(jià)。當(dāng)然促銷品種也不能太少,太少對(duì)消費(fèi)者的吸引力也會(huì)下降,其數(shù)量以從生鮮食品每個(gè)中分類商品選出一兩 種商品進(jìn)行促銷為宜。超市促銷活動(dòng)總結(jié)要點(diǎn)、柱形圖對(duì)比。2.準(zhǔn)備工作注意事項(xiàng)。管理制度:(1)業(yè)務(wù)代表回訪要來(lái)及工作日?qǐng)?bào)表填表人:業(yè)代:內(nèi)容:回訪時(shí)間,檢查備貨陳列情況記錄,跟進(jìn)工作記錄,需支援問(wèn)題;匯報(bào)人:項(xiàng)目經(jīng)理/銷售經(jīng)理。,維護(hù)活動(dòng)效果。如運(yùn)動(dòng)飲料宣傳品基調(diào)與體育賽事結(jié)盟、活力、迅速補(bǔ)充體力;中低價(jià)食品宣傳方向更實(shí)惠、更大克重、更營(yíng)養(yǎng);兒童用品宣傳風(fēng)格產(chǎn)品好吃/好用、贈(zèng)品好玩、卡通化的訴求方式。(1)店方必須有較強(qiáng)烈的合作意愿,愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價(jià)等;(2)人流量大。非人員溝通渠道指通過(guò)媒介溝通。除上述因素外,還要考慮消費(fèi)行為,影響因素主要為文化、年齡、經(jīng)濟(jì)狀況等,超市應(yīng)針對(duì)不同的消費(fèi)者,指定促銷策略,例如學(xué)生基本沒(méi)有收入,主要以購(gòu)買(mǎi)中低檔的商品為主,所以超市在促銷學(xué)生用品時(shí),多以適中的價(jià)格為孩子們所接受。以歐尚超市為例,其采用拉式策略,因歐尚超市的市場(chǎng)廣大,即在世界上14個(gè)國(guó)家擁有241個(gè)大型超市,超市548家,600家門(mén)例店,員工超過(guò)135000人,是目前法國(guó)主要的大型跨國(guó)商業(yè)集團(tuán)之一,也是世界500強(qiáng)企業(yè)之一,其市場(chǎng)占有率高,并擁有充分的資金,歐尚在中國(guó)投資1000萬(wàn)歐元專門(mén)設(shè)立采購(gòu)中心,負(fù)責(zé)歐尚在整個(gè)上海地區(qū)及中國(guó)其他地區(qū)的商品采購(gòu)。促銷策略需要考慮的主要因素:一、產(chǎn)品質(zhì)量。所以歐尚應(yīng)該根據(jù)附近消費(fèi)者的消費(fèi)水平,合理的制定商品的價(jià)格,方可達(dá)到刺激消費(fèi)的目的。應(yīng)考慮的因素有產(chǎn)品的屬性、價(jià)格、目標(biāo)市場(chǎng)特點(diǎn)等。(1)師出有名。冠以新品上市、節(jié)慶賀禮等“藉口”。規(guī)定責(zé)任人保持對(duì)促銷商場(chǎng)的高頻回訪率.完成接單、上貨、陳列工作以保證促銷效果。(4)促銷效果檢核表填表人:指定促銷檢核人員(如項(xiàng)目經(jīng)理、銷售經(jīng)理);內(nèi)容:促銷現(xiàn)場(chǎng)布臵,促銷人員工作態(tài)度、技能,與店方合作狀況等方面檢核記錄:匯報(bào)人:項(xiàng)目經(jīng)理/銷售經(jīng)理。(3)陳列、上貨、廣宣品布臵等工作盡量在前一天晚上做好,避免活動(dòng)當(dāng)天才去做,更不要在店方生意高峰期做,以免引起現(xiàn)場(chǎng)混亂,給店方造成不便。、活動(dòng)總銷量匯報(bào)、費(fèi)用占比。因此特價(jià) 商品的品種一般要選擇顧客需求最旺的一些商品。(4)在蔬菜陳列處,如有特惠商品,可用特惠POP標(biāo)出,POP在原價(jià)格牌下面。其他商品開(kāi)溫度到6℃。冰鮮魚(yú)陳列將要風(fēng)干時(shí),必須用鹽冰水泡5分鐘后再陳列,保證色澤光亮新鮮?,F(xiàn)代廣告不只是一味地單向溝通,而是形如單向溝通的雙向溝通,即應(yīng)把企業(yè)與顧客共同的關(guān)心點(diǎn)結(jié)合起來(lái)考慮廣告的制作和傳播。因此在采取促銷手段時(shí)應(yīng)先做市場(chǎng)調(diào)查,分析大部分目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)商品最看中的因素是哪幾項(xiàng),這樣就可以有針對(duì)性地開(kāi)展促銷活動(dòng),而不是一味地采取降價(jià)打折。凡5月8日5月10日在本超市的購(gòu)物的顧客,可憑電腦小票給自己認(rèn)為最優(yōu)
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