【正文】 劉仲華教授說，茯茶具有降脂減肥、調(diào)理人體腸胃、抑制部分癌細(xì)胞增殖速度的獨(dú)特功效，這是湖南黑茶的閃光魅力。實(shí)行了四個(gè)統(tǒng)一，即縣茶業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)一供應(yīng)良種苗，統(tǒng)一供應(yīng)有機(jī)肥料，統(tǒng)一供應(yīng)無公害高效低毒農(nóng)藥，統(tǒng)一進(jìn)行茶園的培管。能增強(qiáng)大腦中樞神經(jīng)活動(dòng)的敏銳性，提高思考能力、降血壓、抑制動(dòng)脈硬化等等。拿出5000萬元來做央視廣告，在中國茶界絕對(duì)是開山之舉?！皯?yīng)該說，全國網(wǎng)絡(luò)的鋪開，是我們開展茶葉平價(jià)的基礎(chǔ)。對(duì)于市場的爭奪，茶飲料的銷售渠道有著茶葉無法比擬的優(yōu)勢，所以，渠道問題成為茶葉廠商當(dāng)前最為關(guān)注的焦點(diǎn)。由于游資試圖介入炒作，安化黑茶更是受到各方面的關(guān)注，從地方媒體到中央媒體，無不對(duì)安化黑茶進(jìn)行過深度報(bào)道。目前的問題就是傳統(tǒng)營銷模式不健全，新的營銷渠道也沒有建立，營銷渠道的局限可能成為今后最大的瓶頸。黑茶的沖泡（1）茶藝三要素茶量：810g左右水溫：100度沖泡的時(shí)間及次數(shù)：1030泡（2）沖泡方法賞茶溫杯潔具—投茶—洗茶沖泡出湯分茶敬茶品茶收具 注意事項(xiàng)：洗茶根據(jù)茶的品質(zhì)特點(diǎn)決定洗幾次泡茶低位旋轉(zhuǎn)注水（3）器具紫砂、陶土、蓋碗第四篇：黑茶營銷策劃書安化黑茶營銷策劃書目錄一、黑茶文化二、營銷現(xiàn)狀及分析三、市場分析四、營銷對(duì)象五、營銷策劃目標(biāo)六、營銷策劃與產(chǎn)品目標(biāo)市場七、結(jié)論一、黑茶文化如今黑茶更作為一種保健茶呈現(xiàn)在人們的眼中，由于黑茶的主要功能性成分是茶復(fù)合多糖類化合物，這類化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝（防治糖尿?。?、降低血脂血壓、抗血凝、血栓、提高機(jī)體免疫能力。干茶色澤由黃綠轉(zhuǎn)變成黃褐，香氣由粗青氣轉(zhuǎn)變成純正的黑茶香氣，滋味由粗變醇，湯色由黃綠轉(zhuǎn)變成深黃，葉底黃褐同。它含多種人類必需的維生素和稀有元素，人類必需的有機(jī)酸、維生素、多酚類等生物活性物質(zhì)，特別是茶堿的含量較高。中國茶道的主要內(nèi)容是茶藝，它包括：環(huán)境，茶葉、茶水、茶具、火候。要大力推行“企業(yè)+基地”、“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等模式，鼓勵(lì)和支持企業(yè)通過收購、租賃、入股、扶持等方式從茶農(nóng)手中獲得企業(yè)占主導(dǎo)地位的茶地使用權(quán)、經(jīng)營權(quán)或管理權(quán)，建立完善“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、集中連片、企業(yè)經(jīng)營、農(nóng)戶管理、利益分成”的開發(fā)模式，使企業(yè)逐步建立和擴(kuò)大自己的原料基地。黑茶產(chǎn)業(yè)的加快發(fā)展，直接惠及全縣廣大茶農(nóng)、茶企、茶商，縣鄉(xiāng)財(cái)政也能從中受益。，有20%的選擇很好，比較好的有35%，一般的占15%，比較差和很差的各占5%，說不清楚的占15%,還有20%的人選擇了其他。在專賣店和超市購買茶葉的各占了30%，而網(wǎng)購和在茶葉場地購買的只占了10%，并且他們購買茶葉的用途多數(shù)是用來自己家用和招待客人，只有少數(shù)是用來送禮或收藏。對(duì)茶葉研究不多的我們，以為茶葉都是一樣的，可是中國文化博大精深，體現(xiàn)在方方面面，在小小的茶葉里都淋漓盡致的詮釋。三尖又稱湘尖，即：天尖、貢尖、生尖，以天尖為最好。沖泡時(shí)，茶葉與水以1:30的比例沖泡。下面是寫寫幫文庫小編為大家整理的黑茶調(diào)查報(bào)告范文，歡迎閱讀。又因其有土茯苓的香氣和藥效，被稱為“茯茶”。不過限制黑茶發(fā)展的原因也大有存在，如勞動(dòng)力短缺、行業(yè)競爭無序、市場開拓乏力、龍頭企業(yè)培育和品牌建設(shè)能力不強(qiáng)等因素。%的人選擇安化黑茶的原因是因?yàn)榘不诓韫πШ茫?0%的人是因?yàn)榭诟泻?，而只?0%的人是因?yàn)槭詹貎r(jià)值高和夠氣派。安化、桃江等山區(qū)都是典型的勞務(wù)輸出地，大量農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力向外轉(zhuǎn)移，使得黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的勞動(dòng)力得不到保障，影響了茶葉種植規(guī)模化問題的解決。產(chǎn)業(yè)大，品牌影響大，才能有大的發(fā)展。黑茶主產(chǎn)區(qū)、黑茶企業(yè)要加強(qiáng)與外地企業(yè)和科研院所的合作，不斷吸收、借鑒先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，提高黑茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者素質(zhì)，為安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才保障和智力支持。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。l 成品茶中的“三磚”為黑磚、花磚和茯磚。條索粗壯，長整不碎，色澤黑潤光澤；內(nèi)質(zhì)香氣 陳醇帶松木煙香，湯色紅濃亮，滋味較甘醇帶有松煙味和檳榔味，葉底呈銅褐色。第二步：走訪經(jīng)銷商走訪高橋部分黑茶經(jīng)銷商，主要為白沙溪、怡清園、黑美人、三湘四水幾個(gè)品牌的經(jīng)銷商。在這種宏觀環(huán)境下黑茶則順應(yīng)歷史的潮流出現(xiàn)在人們的事業(yè)和生活中。茶葉不僅要開拓專買店市場，還要走進(jìn)現(xiàn)代商超零售渠道，甚至是一些書店、小的便利店等，做到可以買東西的地方就可以買到茶葉。正是看到茶葉交易中的這一頑疾，一些具有較強(qiáng)實(shí)力的茶葉廠商從簡化渠道入手，擴(kuò)大自己的市場份額。[next]走平民路線進(jìn)社區(qū)北京茶葉總公司剛剛把“京華”茶葉品牌從聯(lián)合利華手中回購，便開展“京華茶葉弘揚(yáng)國飲文化專車進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)。看來，欲試水快速消費(fèi)模式的“大益”，在樹立品牌形象的同時(shí)，面臨著拓展渠道、重視終端建設(shè)的考驗(yàn)。08年全縣家家戶戶老茶園改造5萬畝（墾復(fù)、剪枝）。競爭狀況從目前國內(nèi)茶學(xué)界對(duì)茶的分類來看，云南普洱茶和安化黑茶同屬黑茶，產(chǎn)品都以緊壓形式為主。如今我們已身臨盛世，經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)，生活水平不斷提高，基于健康與時(shí)尚兩大消費(fèi)驅(qū)動(dòng)元素，湖南黑茶大發(fā)展的時(shí)機(jī)到來了！只要堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，湖南黑茶將快速實(shí)現(xiàn)從邊銷茶發(fā)展成為內(nèi)銷和外銷的高端產(chǎn)品。著名茶學(xué)專家劉仲華教授在蔚都實(shí)業(yè)2009產(chǎn)品研發(fā)專題會(huì)，深有感觸地說，在劇烈市場競爭和環(huán)境惡化壓力下，亞健康人群越來越多，改善并解決這種狀況是我們的使命。06年前僅5家，至今已發(fā)展到46家，且有36家獲得QS認(rèn)證。因此，在牧區(qū)有“寧可三日無飯，不可一日無茶”之說。茶商進(jìn)小區(qū)已是一個(gè)普遍現(xiàn)象了。日前，龍生茶業(yè)已經(jīng)與北京的家樂福、沃爾瑪、華普、新世界、樂購、歐尚、華堂、百盛、華潤、屈臣氏等近500家商超渠道商正式簽約。所以，在做好了人的自身行為的同時(shí)，也還是要做好產(chǎn)品自身的品質(zhì)。我們需要在市場中建立自己的品牌。三、市場分析優(yōu)勢據(jù)了解，黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，得到了湖南省委省政府的大力支持。l 品質(zhì)特征：外形條索肥壯、重實(shí)，色澤褐紅，呈豬肝色或灰白色；內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮；香氣有獨(dú)特的陳香；滋味醇厚回甘；葉底厚實(shí)呈褐紅色。規(guī)格為3518。其生產(chǎn)始于明代，歷史悠久，茶銷量大。茶樹葉子制成茶葉，泡水后使用，有強(qiáng)心、利尿的功效。鼓勵(lì)荒山種茶，允許將天水田、高坎田、冷浸田等低產(chǎn)稻田改造成茶園。茶樹的種植必須要講究科學(xué)、投入足夠的人力物力才能有好收成。%的人在選澤安化黑茶時(shí)最看重的是質(zhì)量，%的人看重的是價(jià)格，包裝、品牌、服務(wù)和功效這幾個(gè)看重的人都是24%。(二)關(guān)于茶葉的基本情況：%的人經(jīng)常喝茶，從不喝茶的人只占到3%，而這3%的人不喝茶的原因主要是沒有適合的品種或感覺喝茶并沒有什么作用，即使這樣，喝茶顯然已經(jīng)成為了大部分人生活的一部分。花卷：源于百兩茶，即一卷(支)茶，凈重約為老秤100兩(十六兩為一斤)，后創(chuàng)新千兩茶、十兩茶等不同規(guī)格的產(chǎn)品，經(jīng)絞、壓、跺、滾、錘等二十三道傳統(tǒng)工藝，以蓼葉或者筍殼裹茶，外包粽葉、黃篾，再用竹篾捆壓箍緊。湖南安化梅城思游，傳說為蚩尤故里，蚩尤一統(tǒng)梅山諸蠻，稱炎帝，戰(zhàn)敗于黃帝后身負(fù)重傷，遂流亡于山野嘗百草而療傷，謂之神農(nóng)氏，神農(nóng)氏，即蚩尤。第一篇：黑茶的傳統(tǒng)煮茶法黑茶的傳統(tǒng)煮茶法中國有六大茶類，茶類還有許多分支。2009年，安化入選世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)中國最早的黑茶生產(chǎn)地?；ùu：由花卷茶演變而來，工藝似黑磚，磚面四周印有花紋。%的人每月收入在25005000之間，其余均勻分布在2500元以下、500