【正文】 安溪鐵觀音產(chǎn)自福建省安溪縣，別名紅心觀音。（奉茶）動作備注：1熱湯過橋：請左手拿起聞香杯旋轉(zhuǎn)將茶湯倒入品茗杯中。動作備注：佳茗入宮：茶置壺中。(十)觀音出海 “觀音出?！泵耖g稱它為“關(guān)公巡城”，就是把茶水依次巡回均勻地斟入各茶杯里，斟茶時應(yīng)低行。這不僅泡茶專用，而且有較高的收藏欣賞價值。中國古代神話傳說：鯉魚翻身越過龍門可化龍升天而去。第一道：溫壺燙盞 將沸水注入壺中，可以提高壺的溫度，有利于清洗茶具，表示對來賓的尊重 第二道：孔雀開屏、葉嘉酬賓 孔雀開屏是向同伴展示自己的羽毛，我們借助這道程序，向各位嘉賓介紹我們工藝精湛的功夫茶具。客來敬茶是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，現(xiàn)在我們將這一杯杯芬芳馥郁的香茗獻(xiàn)給佳賓，祝大家萬事如意，前程似錦。第三篇：茶藝表演解說詞蓋碗茶藝表演解說詞中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化博大精深，源遠(yuǎn)流長。唐代李商隱的名句“巴山夜雨漲秋池”是個很美的意境，“雨漲秋池”向玻璃杯中注水，水只宜注到七分滿，留下三分裝情。第五道注水 —— 懸壺高沖“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”，因碧螺春的采摘非常之細(xì)嫩，故水溫適宜在85度左右，高沖水可使水流在此過程中降低溫度。第一篇：碧螺春茶藝表演解說(最新版)詞綠茶茶藝表演解說詞（開場白：）尊敬的各位嘉賓，大家好!（60度鞠躬）很高興能與大家相聚一堂。第六道投茶 —— 清宮迎佳人蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。各位茶人，各位朋友，綠茶茶藝表演到此結(jié)束。即用茶導(dǎo)將茶荷里的碧螺春依次撥到已沖了水的玻璃杯中去?？矗扇藥X上，茶林相間，春色滿園吐芬芳。七：（聞香）品花茶講究“未嘗甘露味，先聞圣妙香”?！叭~嘉”是蘇東坡對茶葉的美稱，葉嘉酬賓，就是請大家鑒賞烏龍茶的外觀形狀。我們借助這道程序祝福大家家庭和睦，事業(yè)飛黃騰達(dá)！第九道：捧杯獻(xiàn)禮、敬奉香茗這道程序是通過敬茶使大家心貼的更近，感情更親近，氣氛更融洽。而用白瓷蓋甌泡茶，對于放茶葉、聞香氣、沖開水、倒茶渣等都很方便。(十一)點水流香 “點水流香”在民間稱為“韓信點兵”，就是斟葮斟到最后甌底最濃部分，要均勻地一點一點滴到各茶杯里，達(dá)到濃淡均勻，香醇一致。蘇軾曾有詩言：“從來佳茗似佳人”，將茶輕置壺中，如請佳人輕移蓮步，登堂入室，滿室生香。動作備注：1幽谷芬芳：聞香。一年分四季采制，春茶品質(zhì)最好，秋茶香氣更濃，故春水秋香，鐵觀音茶，形美如觀音，色澤沙浴光潤，香高馥郁持久，味醇厚爽口，齒頰留香，回味甘甜。沐琳甌杯：用溫潤泡的茶湯，潤澤甌杯，使杯底留有茶的余香?！敝魅苏宀钑r無富貴貧賤之分，每位客人皆斟七分滿，倒的是同一把壺中泡出的同濃淡的茶湯，如觀音普渡，眾生平等。今天為您沏泡的是安溪鐵觀音。(九)行云流水 提起蓋甌，沿托盤上邊繞一圈，把甌底的水刮掉，這樣可防止甌外的水滴入杯中。安溪茶鄉(xiāng)有悠久歷史的古窟址，在五代十國就有陶器工藝，宋朝中期就有瓷器工藝。把緊扣的杯子翻轉(zhuǎn)過來，稱為鯉魚翻身。茶巾：用來點抹擦試外溢的積水。六、敬獻(xiàn)香茗（敬茶）“寒夜來客茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”。神游三山去，何似在人間”的絕妙感受。生產(chǎn)一斤特級碧螺春約需采摘七萬個嫩芽，你看它條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠，多像民間故事中嬌巧可愛且羞答答的田螺姑娘。從這杯調(diào)和的茶湯中，您或許能品出深沉雅 致的茶香，品出生命的浪漫情懷，讓人體會那超然出世，淡然無極的意境美。“冰心去凡塵”，即用開水再燙洗一遍本來，已是干凈的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。有語曰：“四海咸來不俗客，一堂相聚知音人”?！彼巡璞扔鞒勺屓艘灰妰A心的絕代佳人。謝謝觀賞！200949第二篇：碧螺春茶茶藝解說詞碧螺春茶茶藝(上投法)一、器皿選擇玻璃杯四只，電隨手泡一套，木茶盤一個，茶荷一個，茶道具—套，茶池一個，茶巾—條，香爐一個，香一支。滿身披毫、銀白隱翠的碧