【正文】 (三)360度考核法的優(yōu)缺點第四節(jié)績效管理操作一、控制考核誤差績效考核誤差可以分為兩類：一類與考核標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)，一類與主考人有關(guān)。(2)將指標(biāo)按優(yōu)劣程度劃分等級。三、選拔考核人員在選擇考核人員時，應(yīng)考慮的兩方面因素。，2019年1月1日開始執(zhí)行。縣、市內(nèi)交通費自負。，由所在車間或部門經(jīng)理簽字審批。：冬季：白班上午7：50至11：30，下午13：00至17：00晚班17：30至23：30夏季：白班上午7：50至11：30，下午13：30至17：30晚班18：00至24：：，每天上下班應(yīng)依次排隊進行刷卡，每個人只能刷本人的考勤卡才有效，如出現(xiàn)托人刷卡或替人刷卡時，均給予雙方各50元的處罰。十、外來人員、訪客等就餐需上報辦公室，由辦公室安排食堂工作人員。，根據(jù)情況和季節(jié)適當(dāng)調(diào)整口味。（3）加工員不用腐爛、變質(zhì)的原料。晚餐時間隨季節(jié)變化另行通知，請所有員工按時就餐。，不得隨意拿用客廳酒菜。（三）充分發(fā)揮現(xiàn)有炊具作用，對現(xiàn)有炊具、設(shè)備實行專人專管，每天檢查，做好維護保養(yǎng)，保證餐具、設(shè)備性能完好，做到安全生產(chǎn)。原料、食品做到“四個不”。六、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。四、就餐人員必須按需盛飯打湯，以吃飽為原則，提倡節(jié)約就餐，不許故意造成浪費。(四)加強炊事人員的文化和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的文化水平和烹調(diào)技能。5． 個人衛(wèi)生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換洗工作服等。，不得隨意苛扣、增加，菜酒金核定的菜價不得任意提減。辦公室對職工食堂進行管理，接受食堂工作人員和就餐職工的投訴。原料、食品做到“四個不”。（三）充分發(fā)揮現(xiàn)有炊具作用，對現(xiàn)有炊具、設(shè)備實行專人專管，每天檢查，做好維護保養(yǎng)，保證餐具、設(shè)備性能完好，做到安全生產(chǎn)。八、愛護食堂的公物和設(shè)施，不得隨意挪動或損壞，若有損壞，照價賠償。、就餐吃零食，廠區(qū)內(nèi)除經(jīng)理室與銷售部接待室可吸煙外，其他地方一律嚴禁吸煙，違者一次罰款10元，(休息時間食堂可吸煙)。凡在本企業(yè)連續(xù)工作滿半年(當(dāng)年6月30日前進廠上班)的外地員工(包括溫州市三區(qū)以外的各縣員工)春節(jié)期間探親，可報銷路費1趟。，但超出時間一律照扣工資，擅自超假作曠工論處。(二)強制分配法的適用性三、要素評定法(一)要素評定法的含義要素評定法也稱功能測評法或測評量表法，是把定性考核和定量考核結(jié)合起來的方法。(二)360度考核法的實施方法首先，聽取意見，填寫調(diào)查表。(二)主考人方面的問題。(5)對所取得的資料分析、調(diào)整和匯總。四、收集資料信息收集資料信息要建立一套與考核指標(biāo)體系有關(guān)的制度，并采取各種有效的方法來達到。各因素的含義。：經(jīng)辦公室審核、登記，報總經(jīng)理審批?！墩埣賳巍芬宦?lián)交值班門衛(wèi)后方可離開公司，請假一天扣減一天工資。次日不填寫出門單視同沒打卡處理。就餐后所剩的飯菜渣及餐紙等必須倒入垃圾桶內(nèi)，并將用過的餐具洗刷干凈，并放到指定位置。把好錢、糧、實物的進、烹、銷、存四關(guān)，做到帳目清楚，帳物相符。（1）生食、熟食隔離。就餐后一律將剩余飯菜倒入指定處，不允許把飯渣倒入水池內(nèi)堵塞水池。三、本規(guī)定自公布之日起生效。，根據(jù)情況和季節(jié)適當(dāng)調(diào)整口味。（3）加工員不用腐爛、變質(zhì)的原料。對食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見者，可向辦公室協(xié)商解決和完善，不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。不能提前到食堂以便影響食堂人員的操作，請各生產(chǎn)員工配合公司的管理制度。食堂內(nèi)部員工的管理制度(一)方便職工，周到服務(wù)，根據(jù)季節(jié)變化和職工需要，積極做好時令菜食供應(yīng)。3．用（食）具實行“四過關(guān)”。，特殊情況須經(jīng)組長批準(zhǔn)。七、注意節(jié)約、杜絕浪費，經(jīng)常檢查、保養(yǎng)所有的食堂設(shè)備，做好防火、防盜等安全工作。九、愛護食