【正文】 在點(diǎn)心制作上，既充分考慮食堂人員的工作量，又考慮幼兒的生長(zhǎng)需要，盡量多安排能夠自制的點(diǎn)心，讓幼兒吃得健康。每天的飯菜都保留48個(gè)小時(shí)，以備用。三問：?jiǎn)栐诩绎嬍?、睡眠、大小便及體溫、咳嗽等健康情況。進(jìn)餐過程的氣氛應(yīng)是輕松、愉快，而不是令人緊張、壓抑的。（五）、安全保護(hù)加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)教育，各班教師要認(rèn)真負(fù)責(zé)，制定規(guī)則，杜絕縫針、骨折、燙傷、走失等事故的發(fā)生，確保幼兒的身體健康和生命安全。隨時(shí)為幼兒提供飲水機(jī)會(huì)，水溫符合要求。按照學(xué)校安全工作十大方面方面定期進(jìn)行檢查并落實(shí)整改措施，杜絕園內(nèi)的事故隱患。隨時(shí)接受上級(jí)有關(guān)部門的檢查和監(jiān)督。飯后漱口、擦嘴，組織幼兒餐后散步。八、寫好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，寫期末保健工作總結(jié)?？茖W(xué)地安排好幼兒的一日生活，做到動(dòng)靜交替，室內(nèi)外活動(dòng)的時(shí)間平衡合理。3．下面是幼兒的一日食譜，請(qǐng)分析是否正確，并說明原因。（二）、食：多讓幼兒吃一些含維生素豐富的食物，尤其是含維生素A、C多的食物，它們對(duì)預(yù)防上呼吸道感染有幫助。專家介紹：這個(gè)時(shí)期的腹瀉以病毒性消化道感染造成的腸炎最多見，這也是造成秋季腹瀉的主要病因。預(yù)防與治療：有哮喘病史或過敏體質(zhì)的人在春天要加強(qiáng)防護(hù)。除了預(yù)防保健外，還要避免孩子接觸病人。被套、枕套兩周清洗一次。白天風(fēng)大時(shí)要加衣服，孩子在外面玩得滿頭大汗，回家時(shí)要注意幫他擦拭，不要把衣服脫掉吹風(fēng)，否則容易感冒。毛巾：每周消毒清洗與晾曬。玩具：每周五用消毒液浸泡20分鐘再用清洗洗凈。除了預(yù)防保健外，還要避免孩子接觸病人?？?jié)裎锲罚好刻彀砗⒆与x園后，請(qǐng)教師對(duì)班級(jí)所有抗?jié)裎锲愤M(jìn)行全面噴霧消毒，噴霧以液體不流為度，消毒液請(qǐng)按1：50(100克84消毒液兌水5公斤)比例配制。 ：很多孩子在感冒傷風(fēng)之后，跟著來的就是支氣管炎，常?？鹊拇贿^氣來，有的孩子甚至咳了兩三個(gè)月還不見好，主要的原因就是家長(zhǎng)們?cè)诤⒆映蹩葧r(shí)沒加注意，隨便買點(diǎn)藥吃，結(jié)果越吃越壞，咳得更兇。預(yù)防哮喘要注意保暖，千萬別受涼感冒。秋季嘔吐腹瀉腹瀉的原因一般分內(nèi)因和外因內(nèi)因：因?yàn)閶胗變何改c道發(fā)育不夠成熟，酶的活性較差，但營(yíng)養(yǎng)需要相對(duì)較高，腸道負(fù)擔(dān)重。在秋季，大蒜、蘿卜、生姜、韭菜都是可以增加幼兒抵抗力的食物，可能幼兒不喜歡吃，但家長(zhǎng)可以通過改變食用方法讓幼兒食用，比如在做菜時(shí)增加蒜末的添加，平時(shí)給幼兒煮點(diǎn)蘿卜水、生姜水等。早餐 大米稀飯 腐乳 中餐 大米飯 肉末蒸蛋 點(diǎn)心 油炸糯米糖糕 晚餐 大米飯 馬鈴薯燒牛肉，在幼兒園經(jīng)常尿褲、尿床，針對(duì)這個(gè)幼兒，班上老師采取了以下做法：（1）經(jīng)常提醒他上廁所；（2）在幼兒園里讓他少喝水；（3）用懲罰手段幫助他克制尿褲、尿床。做好春季流行病的防治工作。附：每月工作重點(diǎn)九月：認(rèn)真做好全園衛(wèi)生、消毒工作，迎接幼兒入園；制定新學(xué)期工作計(jì)劃；組織新生入園體檢、老生體檢及全體教職員工體檢；加強(qiáng)晨檢、消毒預(yù)防傳染??；為全園幼兒測(cè)身高、體重。，當(dāng)班教師要加強(qiáng)午睡的組織和管理，確保120分鐘的睡眠時(shí)間。切實(shí)加強(qiáng)多發(fā)病、傳染病的預(yù)防工作，一旦發(fā)現(xiàn)幼兒患傳染病及時(shí)隔離治療，徹底消毒并報(bào)告有關(guān)部門妥善處理?！按箝T”關(guān)，確保幼兒的安全。，(20xx政服務(wù)中心工作計(jì)劃)開展首次食堂及保育員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。、休弱兒合理飲食，并為他們做好身長(zhǎng)體重的測(cè)量及評(píng)價(jià)工作。遵守開飯時(shí)間，不宜提早或推遲，做好餐前準(zhǔn)備，餐后管理工作，分餐時(shí)要洗手，分發(fā)干菜、干點(diǎn)不直接用手接觸。當(dāng)班和接送幼兒的老師要仔細(xì)觀察，對(duì)可疑者來園接幼兒要仔細(xì)詢問并登記。糾正幼兒偏食、挑食、邊吃邊玩等問題，要注重以飽為先的正面教育。四查：根據(jù)傳染病流行情況對(duì)易感兒童進(jìn)行檢查，同時(shí)查幼兒有無攜帶別針、紐扣、尖針、小刀、剪刀、玩具槍、滾珠、硬幣等危險(xiǎn)物品入園。并且要健全食堂倉庫管理制度，完善食堂食品衛(wèi)生管理，更好的為幼兒服務(wù)。與李小慧老師多逛菜場(chǎng)、超市，盡量多選用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、幼兒喜歡的、物美價(jià)廉的新鮮菜。注意食物的色、香、味、形俱全，提高幼兒的口味，做到二周不重復(fù)菜樣。對(duì)于作出的成品菜，進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收制度，每種菜經(jīng)保健人員親口嘗試確信無誤后再發(fā)送到班級(jí)，以確保幼兒進(jìn)食安全。二看：看咽部有無充血，口腔有無潰瘍、手心有無水皰等，并觀察幼兒精神狀態(tài)以及眼睛、耳廓等。實(shí)行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整，做好膳管會(huì)記錄，平時(shí)把反饋的情況傳給家長(zhǎng)，提高菜譜的質(zhì)量。及時(shí)換洗被褥、枕套（每月清洗一次），晾曬（每周一次）。制定合理的進(jìn)餐時(shí)間與次數(shù)，幼兒進(jìn)餐提倡定時(shí)定點(diǎn)定量，各餐合理熱能，供給分配，以保證幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要。，及時(shí)與保育員溝通，規(guī)范保育一日工作。年級(jí)組制定出安全、體鍛、及健康計(jì)劃。，“安全第一”警鐘長(zhǎng)鳴。、登記、匯總和發(fā)放補(bǔ)種通知單等工作。讓幼兒在整潔、愉快的環(huán)境中進(jìn)餐，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食、吃盡飯菜的好習(xí)慣，鼓勵(lì)幼兒添飯，照顧好體弱兒和肥胖兒的進(jìn)食。七、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng)不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，使全園同心協(xié)力把工作作得更好。三、具體措施：使小班新生盡快適應(yīng)和習(xí)慣晨檢，做到不漏檢，并認(rèn)真做好晨檢檢查、登記工作。請(qǐng)問此意外事故幼兒園是否有責(zé)任？是否要賠償？請(qǐng)說明原因。同時(shí)幼兒的鞋子應(yīng)以輕便的運(yùn)動(dòng)鞋為主，少穿皮鞋?？诜撁舢a(chǎn)品：堅(jiān)持每天服用美寶來小兒專用套裝系列產(chǎn)品，每天一次，715天皮膚癥狀消失，按療程服用，逐漸改善小兒過敏體質(zhì)，徹底根治過敏?。?、秋季嘔吐腹瀉：每年8月中旬至12月是小兒秋季嘔吐腹瀉的多發(fā)季節(jié)。（四）、哮喘：秋天，變幻不定的天氣，容易導(dǎo)致呼吸道感染；秋雨綿綿，潮濕的環(huán)境便霉菌加速繁殖這些都是誘發(fā)孩子哮喘的誘發(fā)原。白天風(fēng)大時(shí)要加衣服，孩子在外面玩得滿頭大汗，回家時(shí)要注意幫他擦拭，不要把衣服脫掉吹風(fēng)，否則容易感冒。玩具：每周五用1：100比例消毒液浸泡20分鐘再用清洗洗凈，被褥、圖書：圖書每周視天氣情況戶外日曬一次，時(shí)間不少于2小時(shí)，每晚紫外線消毒1小時(shí)。所以預(yù)防之道就是要注意氣候變化，冷熱得當(dāng)，特別是夜涼之時(shí)，要注意為孩子蓋被。水杯：每天傍晚孩子離園后，請(qǐng)老師將水杯用流水清洗后放消毒柜里高溫消毒半小時(shí)。幼兒寢室、活動(dòng)室、廁所地面隨時(shí)清掃。 ：很多孩子在感冒傷風(fēng)之后，跟著來的就是支氣管炎，常?？鹊拇贿^氣來，有的孩子甚至咳了兩三個(gè)月還不見好，主要的原因就是家長(zhǎng)們?cè)诤⒆映蹩葧r(shí)沒加注意，隨便買點(diǎn)藥吃，結(jié)果越吃越壞，咳得更兇。1幼兒寢室、活動(dòng)室、廁所地面隨時(shí)清掃。由此可見，孩子感冒傷風(fēng)時(shí)要預(yù)防支氣管炎之中并發(fā)癥，不吃風(fēng)，不吃生冷的東西，在家靜養(yǎng)，少在外面外跑，要不然孩子的咳嗽不容易好，如果晚上再受涼，或與病人接觸，就容易發(fā)生肺炎，危及生命。室內(nèi)一定要保持溫暖、濕潤(rùn)、潔凈。同時(shí)，嬰兒時(shí)期的神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)以及肝、腎功能均未發(fā)育成熟，所以調(diào)節(jié)機(jī)能較差，免疫功能也相對(duì)不夠成熟，所以，嬰幼兒更容易患腸炎。對(duì)于常在秋季咳嗽的幼兒，家長(zhǎng)可以多燉些冰糖生梨水給幼兒吃。請(qǐng)分析：（1）該老師的做法是否恰當(dāng)？（2）你還有什么好的建議？，濤濤在秋千上高興地蕩來蕩去，幾名小朋友也熱心地在其后面推他，忽然之間，秋千的一側(cè)發(fā)生斷裂，濤濤從秋千上摔下，造成右腿骨折。以防為主，發(fā)現(xiàn)病兒及早隔離治療。十月：幼兒生活處理能力觀摩；整理幼兒健康檔案；十一月：為大中班幼兒測(cè)視力；做好幼兒疾病的統(tǒng)計(jì)和矯治工作。幼兒午睡過程中教師一定要加強(qiáng)巡視，注意每個(gè)角落、每張床鋪、每個(gè)幼兒，對(duì)一些體弱生病的幼兒給以特殊的照顧和關(guān)懷。(三)加強(qiáng)膳食管理。，各班要及時(shí)做好安全、健康教育記錄。，進(jìn)行每周一