【正文】 品牌創(chuàng)新：炸彈二鍋頭，二鍋頭的年輕時(shí)尚化推手炸彈二鍋頭可以說(shuō)是目前二鍋頭乃至中國(guó)白酒市場(chǎng)上一朵耀眼的紅花，在很多內(nèi)行人的眼里，一個(gè)沒(méi)有歷史、沒(méi)有文化、沒(méi)有工廠的白酒幾乎是沒(méi)有什么機(jī)會(huì)在中國(guó)崛起了，但是有一個(gè)叫亞特蘭蒂的斯貿(mào)易公司，注冊(cè)了一個(gè)“炸彈二鍋頭”的商標(biāo)，卻改變了這樣陳腐的認(rèn)知。市場(chǎng)創(chuàng)新：劉伶醉酒，白酒超常規(guī)大跨越樣板劉伶醉作為保定老品牌，一直都在保定范圍內(nèi)銷售。如此佳績(jī)，使得瀘州老窖圣鹿源酒，成為了2012年瀘州老窖貴賓公司最成功的一款白酒。五、領(lǐng)導(dǎo)者兌現(xiàn)承諾在我們接觸中小企業(yè)的時(shí)候，常常會(huì)聽(tīng)到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者亂許愿不兌現(xiàn)的問(wèn)題，這極大地挫傷了員工積極性，也透支了個(gè)人品牌。營(yíng)銷目標(biāo)的制定要遵循SMRT原則，盡量量化，切實(shí)可行，責(zé)任明確，確保營(yíng)銷人員收入要在本地中等偏上水平。大企業(yè)的市場(chǎng)地位以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象是相對(duì)固定的，在面對(duì)大范圍市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，更需要統(tǒng)一的指揮和動(dòng)作。而現(xiàn)在要真正轉(zhuǎn)變?yōu)橛H自垂范，通過(guò)干出來(lái)業(yè)績(jī)的示范作用，以“干”代“管”，先“干“后“領(lǐng)”。當(dāng)前中小白酒企業(yè)營(yíng)銷管理的典型現(xiàn)象是企業(yè)小，缺人才，下屬能力不夠，反映在業(yè)務(wù)能力上就是企業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)能力不足；部門之間相互扯皮，沒(méi)有人真正為業(yè)績(jī)負(fù)責(zé)。（二）80%的宴席會(huì)在20%的酒店進(jìn)行，所以，找到這20%的酒店，與這些酒店簽訂聯(lián)盟協(xié)議，形成宴席酒店聯(lián)盟體。可以給予免費(fèi)贈(zèng)酒，或者一定的旅游、禮品等促銷政策，根據(jù)具體市場(chǎng)情況確定，提供現(xiàn)場(chǎng)開酒服務(wù)人員等等。宴席市場(chǎng)白酒運(yùn)作兩大問(wèn)題（一）、產(chǎn)品定位狹窄，沒(méi)有發(fā)展前景宴席市場(chǎng)不是封閉的市場(chǎng)，具有松散性特征，很難有真正的純粹的宴席品牌在宴席市場(chǎng)上長(zhǎng)盛不衰，如全興520，瀘州喜酒等，定位精確，同時(shí)也把自身限制住了，并沒(méi)有形成宴席消費(fèi)氣候。在“宴席”市場(chǎng)價(jià)值的挖掘中，這點(diǎn)體現(xiàn)得比較明顯。尋求突破白酒企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷計(jì)劃與策略處于比較初級(jí)的階段。此外，在《新聞聯(lián)播》報(bào)時(shí)組合的單元競(jìng)標(biāo)中，五糧液(000858,股吧)力壓茅臺(tái)(600519,股吧)，～8月之外的所有月份的標(biāo)的；據(jù)悉，郎酒集團(tuán)2011年在央視廣告投放額也在4億元以上。第二，要有“沒(méi)有人做的事情不要做”的價(jià)值觀，需要有責(zé)任主體，并做到項(xiàng)目化管理的“工作項(xiàng)目化＼項(xiàng)目責(zé)任化＼責(zé)任具體化”。大壇定制藏酒業(yè)務(wù)和封壇大典：封壇藏酒業(yè)務(wù)的發(fā)展，滿足了“投資消費(fèi)雙驅(qū)動(dòng)”、“限三公消費(fèi)的個(gè)性化私密化白酒需求”、“高性價(jià)比的白酒產(chǎn)品”、“包含回廠游在內(nèi)的貴賓服務(wù)”、“稀缺限量”等消費(fèi)者需求。談“古”論今：白酒行業(yè)創(chuàng)新需要兼顧短期的業(yè)績(jī)和長(zhǎng)期的領(lǐng)先性，低頭走路，也要抬頭看路。從企業(yè)發(fā)展上看，要關(guān)注追趕、超越、領(lǐng)先三大關(guān)鍵詞，具體又可以落實(shí)到兩大課題上：一是通過(guò)區(qū)域化/全國(guó)化戰(zhàn)略的實(shí)施實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，二是模式創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)領(lǐng)先性創(chuàng)新性的嘗試。團(tuán)購(gòu)簡(jiǎn)裝酒的出現(xiàn)和運(yùn)作：簡(jiǎn)裝瓶仍然裝好酒，降低包裝成本的方式降低價(jià)格，專供團(tuán)購(gòu)渠道，滿足三公消費(fèi)限制下“低調(diào)”飲用“好酒”的需求。幾十年前講失敗是成功之母，我本人的經(jīng)驗(yàn)，成功也是失敗之母，今天你成功的原因可能就是你明天失敗的原因。此外軍隊(duì)的團(tuán)購(gòu)消費(fèi)近年來(lái)也成為很多酒企不可忽視的一個(gè)市場(chǎng)，這在一定程度上帶熱了央視的軍事、農(nóng)業(yè)頻道。后來(lái)發(fā)現(xiàn)都市報(bào)的軟文報(bào)道可以很好的傳遞企業(yè)的商業(yè)價(jià)值、歷史文化和產(chǎn)品信息，于是，白酒企業(yè)又一窩蜂的涌向城市的都市報(bào)，填補(bǔ)了都市報(bào)白酒廣告和報(bào)道的空白，很多都市報(bào)為此還專門開辟白酒專版，配合企業(yè)傳遞白酒文化，動(dòng)態(tài)傳遞企業(yè)信息。調(diào)查顯示，“宴席”消費(fèi)市場(chǎng)的主流價(jià)位一般都高于普通家庭自飲性消費(fèi)的檔次，而中高端價(jià)位的產(chǎn)品也有比較客觀的利潤(rùn)空間。新品拓市往往更加看重婚慶市場(chǎng)，它們很多不惜重金通過(guò)以彩電、冰箱、手表等名貴禮品相贈(zèng)來(lái)爭(zhēng)取白酒上餐桌，進(jìn)而達(dá)到宣傳自己的目的。例如“人生喜樂(lè)事，精品老郎酒”。把合適的終端老板邀請(qǐng)到一起，統(tǒng)一宣講活動(dòng)政策，發(fā)動(dòng)廣大終端參與，還可以開展終端活動(dòng)效果評(píng)比，對(duì)于積極參與，效果顯著的終端給予獎(jiǎng)勵(lì)。要著眼于用好現(xiàn)在的人，而不是急于從外部招聘能人或聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人。企業(yè)的人才來(lái)源有兩大途徑，一個(gè)是外部引進(jìn)，第二是內(nèi)部培養(yǎng)。大企業(yè)機(jī)構(gòu)臃腫，管理層次復(fù)雜，環(huán)節(jié)較多。企業(yè)的高層包括總經(jīng)理（即使是老板）也要承擔(dān)目標(biāo)責(zé)任書，這樣從最高權(quán)威上確立了目標(biāo)考核的權(quán)威性和嚴(yán)肅性，保證目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)現(xiàn)。五管齊下，并重發(fā)力，中小酒企一定能做實(shí)發(fā)展的基石，走上穩(wěn)步發(fā)展的康莊大道。大意鹿與酒為伍，是最佳的養(yǎng)生搭配。通過(guò)這種以現(xiàn)有客戶為平臺(tái)，大面積全方位的招商推廣，使得劉伶醉的渠道迅速?gòu)谋６ㄗ呦蚝颖?，從河北走向北方各個(gè)省市，沿著這條道路，劉伶醉的招商推廣活動(dòng)將繼續(xù)推動(dòng)到全國(guó)各地、這種獨(dú)特的自主型招商推廣模式，不僅讓同行大為驚訝，而且也讓業(yè)界為之震驚。讓眾多一直想進(jìn)行品牌化轉(zhuǎn)型的經(jīng)銷商及開發(fā)商艷羨，它的成功不是偶然的，它找到了別人不愿意去做的年輕消費(fèi)群體時(shí)尚化需求，僅僅這一點(diǎn)就改變了自己的命運(yùn)，也創(chuàng)造了一個(gè)奇跡，預(yù)計(jì)不遠(yuǎn)的將來(lái)會(huì)有更多的人感覺(jué)到它的存在。水果白酒的誕生，使得傳統(tǒng)糧食白酒有了新發(fā)展方向。作為中國(guó)酒魂汾酒當(dāng)之無(wú)愧，但是利用有效的廣告資源，為汾酒做好中國(guó)酒魂的品牌傳播，成為擺在汾酒人面前的重要的課題?？梢?012年已經(jīng)成為中國(guó)白酒的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，白酒產(chǎn)業(yè)開始呈現(xiàn)出調(diào)整姿態(tài)，行業(yè)的高速增長(zhǎng)正在受到來(lái)自各方的壓力制約，行業(yè)大型企業(yè)市場(chǎng)達(dá)成率普遍不高。大企業(yè)里講究流程和制度，其前提是企業(yè)有足夠的資源和管理能力。三、目標(biāo)責(zé)任制大企業(yè)一般都有較為系統(tǒng)和完整的內(nèi)部激勵(lì)和晉升制度。這也是和大企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)的一種“田忌賽馬”機(jī)制。充分利用企業(yè)現(xiàn)有的人才，充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的業(yè)務(wù)骨干作用。包括地面堆頭、端架陳列、易拉寶、X展架等等。并在活動(dòng)中和活動(dòng)后進(jìn)行跟蹤報(bào)道，力爭(zhēng)得到其他相關(guān)媒體的轉(zhuǎn)載，盡可能擴(kuò)大傳播效果。如此才能把宴席定制營(yíng)銷做好。宴席市場(chǎng)現(xiàn)狀分析宴席市場(chǎng)消費(fèi)容量巨大宴席市場(chǎng)是指除政商務(wù)宴請(qǐng)以外的婚宴、滿月宴、壽宴、升學(xué)宴、年夜宴、企業(yè)慶功宴、同學(xué)宴、老鄉(xiāng)宴等消費(fèi)形態(tài)，其中婚宴、滿月宴、壽宴是其中的三種主流宴席形式。但整體而言，白酒企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷計(jì)劃與策略僅限于上述范疇，處于比較初級(jí)的階段。但是事件炒作未必都會(huì)帶來(lái)如期的眼球效應(yīng)和正面的品牌效應(yīng)，例如作為中國(guó)探月工程的指定用酒，瀘州老窖在中國(guó)“嫦娥二號(hào)”探月成功后，配合國(guó)慶60周年策劃了一系列的“飛天”事件，斥資上千萬(wàn)元購(gòu)置了6個(gè)紅色的熱氣球，在全國(guó)60個(gè)城市和革命圣地進(jìn)行放飛，以呼應(yīng)國(guó)慶60周年。這幾年，當(dāng)中國(guó)的高端白酒經(jīng)過(guò)一輪又一輪的漲價(jià)潮后，早已脫離平常百姓的消費(fèi)范疇，成為官方消費(fèi)、高端應(yīng)酬消費(fèi)和高端禮品消費(fèi)的主要代表。企業(yè)平臺(tái)化戰(zhàn)略的實(shí)施：多酒種、多品類運(yùn)作，共用渠道，從相關(guān)多元化產(chǎn)品率先發(fā)力，把經(jīng)銷渠道和公司發(fā)展成為一個(gè)平臺(tái)型公司。酒類行業(yè)O2O的模式創(chuàng)新（在此只提運(yùn)作方向，如何依托“二維碼/微信商城或APP”的O2O操作實(shí)務(wù)在以后文章中展開）：酒類行業(yè)的O2O嘗試往往有四個(gè)方向：類似于“酒仙網(wǎng)酒快到”的第三方O2O，企業(yè)自己主導(dǎo)的官方O2O（深度分銷企業(yè)可與積分制結(jié)合），采銷式的O2O，基于連鎖煙酒店的連鎖門店終端O2O。第一篇：白酒營(yíng)銷創(chuàng)新白酒營(yíng)銷創(chuàng)新白酒行業(yè)仍處于收入和利潤(rùn)雙下滑階段，2014年的形勢(shì)更加嚴(yán)峻，競(jìng)爭(zhēng)更加殘酷?；诎l(fā)酵周期出酒率不同帶來(lái)的生產(chǎn)效率創(chuàng)新：如利用曲的復(fù)雜性，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品發(fā)酵周期短至8天等。電子商務(wù)的系統(tǒng)運(yùn)作（包含微信商城、天貓、京東、酒仙）：關(guān)注“如何引流”、“店鋪定位和推廣信息提升”、“產(chǎn)品推廣信息布局的一致性”、“產(chǎn)品搭配套餐組合”、“線上線下共有產(chǎn)品和網(wǎng)絡(luò)專銷產(chǎn)品的產(chǎn)品線組合策略”、“全年特定節(jié)假日網(wǎng)絡(luò)節(jié)日促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)”、“特價(jià)滿送滿減等活動(dòng)設(shè)計(jì)”、“諸如老酒秒殺等和產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)相關(guān)的推廣活動(dòng)”、“跨界跨品牌合作活動(dòng)”等等。為什么高端白酒企業(yè)要“死磕”央視？更多的白酒企業(yè)該如何進(jìn)行營(yíng)銷傳播？“死磕”央視