【正文】 變更食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的，應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的3個月內(nèi)，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。e、企業(yè)檢驗人員必須經(jīng)過培訓(xùn)并有資質(zhì)證明。七、采購質(zhì)量控制a、企業(yè)要制定采購原輔料及包裝材料的采購管理制度。ii、生產(chǎn)場所應(yīng)能滿足生產(chǎn)的需要：車間、庫房清潔、明亮；有防塵、防鼠、防蠅的設(shè)施，有更衣、洗手、消毒設(shè)施，廁所應(yīng)在生產(chǎn)車間外側(cè)，各種廢棄物應(yīng)在車間外較遠處。企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證經(jīng)營范圍內(nèi)只有批發(fā)零售的企業(yè)，不予辦理食品生產(chǎn)許可證。食品生產(chǎn)許可證實行年審制度。國家強制性規(guī)定，所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志（“ＱＳ”標(biāo)志）后才能出廠銷售。自２００４年起，我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi)，每滿１年前的１個月內(nèi)向所 在地的市（地）級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請。食品生產(chǎn)許可證申請書填寫有錯誤或填寫不全的，不予受理。iii、廠房面積應(yīng)不少于設(shè)備占地面積的8倍，地面應(yīng)硬實、平整、光潔(至少是水泥地面)，加工和包裝場地要經(jīng)常清洗消毒。有制定采購計劃、采購清單(合同)并根據(jù)批準(zhǔn)的采購文件進行采購。一般要求企業(yè)有兩名檢驗人員。20個工作日企業(yè)申報材料不符合要求的，企業(yè)從接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知起，在20個工作日內(nèi)補正，逾期未補正的，視為撤回申請。受理變更申請時，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)審查企業(yè)是否仍然符合食品生產(chǎn)企業(yè)必備條件的要求。年審合格的，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)在企業(yè)生產(chǎn)許可證的副本上簽署年審意見。省級、市（地）級質(zhì)量技監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后，在15個工作日內(nèi)組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。提醒需要計量的設(shè)備必須計‘量并且在有效期內(nèi)使用。iii、企業(yè)要有生產(chǎn)過程中所需的工藝規(guī)程、關(guān)鍵控制點、作業(yè)指導(dǎo)書并應(yīng)科學(xué)、合理。c)生產(chǎn)資源提供i．生產(chǎn)場所的必備條件企業(yè)的廠區(qū)要整潔、應(yīng)建立在無有害氣體、煙塵、灰塵、以及有其他擴散性污染源的地區(qū)，遠離垃圾、畜牧廠、醫(yī)院、糞池及排放三廢的工業(yè)企業(yè)。經(jīng)營范圍沒有相應(yīng)內(nèi)容的，不予受理。在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前６個月內(nèi)，企業(yè)應(yīng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請。QS 認(rèn) 證 流 程ＱＳ是“質(zhì)量安全”（ＱｕａｌｉｔｙＳａｆｅｔｙ）的英文縮寫，它是我國新近實施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。自明年起，包括茶葉在內(nèi)沒有ＱＳ認(rèn)證的１３類食品將不得在市場上出售，所有茶莊、茶館也不得經(jīng)營無ＱＳ認(rèn)證的茶葉產(chǎn)品。食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的，應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的３個月內(nèi)，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。應(yīng)提供的申報材料不全的，不予受理。iv．應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品、成品庫房，原料、輔料、半成品、成品應(yīng)分開放置，不得混放，茶葉倉庫應(yīng)清潔。這些要有記錄。f、企業(yè)要制定質(zhì)量檢驗制度和檢驗設(shè)備管理制度。二、審查階段40個工作日企業(yè)的書面材料合格后，按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則，在40個工作日內(nèi)，企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查。企業(yè)名稱發(fā)生變化時，應(yīng)當(dāng)在變更名稱后3個月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。年審工作由受理年審申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織實施。新建和新轉(zhuǎn)產(chǎn)的食品企業(yè)，應(yīng)當(dāng)及時向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請食品生產(chǎn)許可證。c、粉末、碎茶檢驗；電動篩分機、檢驗篩、天平(精度1／100)d、凈含量：電子稱或天平。應(yīng)有綠茶、花茶、黃茶等——標(biāo)準(zhǔn)。強調(diào)的是企業(yè)要有不合格品一票否決制，既檢驗