上海教育版地理六下環(huán)境污染及其防治2(專業(yè)版)
【正文】 潲水油中含有 黃曲霉素 、 苯并芘 ，這兩種毒素都是致癌物質(zhì)，可以導(dǎo)致 胃癌 、 腸癌 、 腎癌 及 乳腺 、 卵巢 、 小腸 等部位癌腫。所有的“地溝油”都會(huì)含鉛量嚴(yán)重超標(biāo)，是個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，而食用了含鉛量超標(biāo)的“地溝油”做成的食品，則會(huì)引起劇烈腹絞痛、 貧血 、 中毒性肝病 等癥狀。 瘦肉精 瘦肉精 中文名 ： 瘦肉精；克倫特羅；學(xué)名 鹽酸 克倫特羅；是一種平喘藥。地溝油在生產(chǎn)過程中由于混入了堿脂、蠟質(zhì)、雜質(zhì)等物 地溝油對(duì)人體的危害 “地溝油”會(huì)導(dǎo)致消化不良 在煉制“地溝油”的過程中，動(dòng)植物油經(jīng)污染后發(fā)生 酸敗 、氧化和分解等一系列化學(xué)
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