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食品生產(chǎn)許可(云南省網(wǎng)站變更)(專業(yè)版)

2025-10-12 01:12上一頁面

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【正文】 、絕干收率在98%以下玉米淀粉濕法生產(chǎn)線。八、收費標準食品生產(chǎn)許可不收取任何費用。國家質(zhì)檢總局在本辦法施行前公布的有關食品生產(chǎn)許可的規(guī)章、規(guī)范性文件與本辦法不一致的,以本辦法為準。檔案保存期限按國家有關規(guī)定執(zhí)行。申請人應當在變更食品生產(chǎn)許可申請書等材料上簽字確認,并對其內(nèi)容的合法性、真實性負責。第十四條 新設立的食品生產(chǎn)企業(yè)應當按規(guī)定實施許可的食品品種申請生產(chǎn)許可檢驗。第七條 縣級以上地方質(zhì)量技術監(jiān)督部門是食品生產(chǎn)許可的實施機關,但按照有關規(guī)定由國家質(zhì)檢總局實施的食品生產(chǎn)許可除外。食品生產(chǎn)主要設備、設施清單設備、設施序號分類 名稱 規(guī)格/型號數(shù)量如實填寫如實填寫如實填寫如實填寫如實填寫檢驗儀器序號檢驗儀器名稱精度等級數(shù)量如實填寫如實填寫如實填寫如實填寫食品安全管理制度清單序號管理制度名稱文本編號如實填寫如實填寫(進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等七項制度放在首位,其他制度順序填寫)如實填寫二、營業(yè)執(zhí)照復印件三. 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖 ;四.生產(chǎn)設備檢驗儀器清單五.食品安全的規(guī)章制度六.授權委托書授 權 委 托 書委托人:聯(lián)系方式:被委托人:聯(lián)系方式:茲委托前往新鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局辦理事宜。,指以集中加工配送、當場分餐食用并快速提供就餐服務為主要加工供應形式的提供者。(七)沒有條件設置檢驗室的,可以委托有資質(zhì)的檢驗機構代行檢驗,申請許可時應當提交相關委托協(xié)議等證明文件。提供自釀酒(不含自釀白酒)的經(jīng)營者在申請許可前應當先行取得具有資質(zhì)的食品安全第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告。專間墻裙鋪設到頂。第四十四條 餐飲用水應當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準。排水溝出口和排氣口應有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩,以防鼠類侵入。第二十八條 申請保健食品銷售的,其進貨查驗和查驗記錄制度中應體現(xiàn)以下內(nèi)容:(一)索要保健食品生產(chǎn)企業(yè)和供貨商的保健食品生產(chǎn)許可和經(jīng)營許可證明文件或其他證明材料;(二)索要保健食品批準證書或備案憑證(含技術要求、產(chǎn)品說明書等);(三)索要供貨商出具的銷售發(fā)票或相關憑證;(四)建立保健食品購進驗收臺賬;(五)進口保健食品要有中文標識(標簽、說明書),還應當索取檢驗檢疫合格證明復印件。第二十條 銷售場所應布局合理,食品銷售區(qū)域和非食品銷售區(qū)域分開設置,生食區(qū)域和熟食區(qū)域分開,待加工食品區(qū)域與直接入口食品區(qū)域分開,經(jīng)營水產(chǎn)品的區(qū)域與其他食品經(jīng)營區(qū)域分開,防止交叉污染。倉庫與經(jīng)營場所不屬于同一個許可轄區(qū)的,由受理申請的食品藥品監(jiān)督管理部門委托倉庫所在地食品藥品監(jiān)督管理部門進行現(xiàn)場核查。關鍵項必須全部符合(合理缺項除外),重點項不符合不得超過3項,一般項為引導和鼓勵項。(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)。二、由云南省質(zhì)量技術監(jiān)督局做出行政許可決定的:云南省質(zhì)量技術監(jiān)督局負責在其門戶網(wǎng)站陸續(xù)公告獲證企業(yè)名單及有關信息。(一)檢驗結論合格的,許可機關根據(jù)檢驗報告確定食品生產(chǎn)許可的品種范圍,并在食品生產(chǎn)許可證副頁中予以載明。受理申請的質(zhì)量技術監(jiān)督部門應在5個工作日內(nèi)作出是否復檢的書面答復。,并對企業(yè)存在的問題填寫改進表,限期由企業(yè)整改。企業(yè)的回避要求應在計劃核查日期2個工作日前提出,逾期未提出的視為無意見;回避要求合理的應當采納。,應當向申請人出具加蓋本部門行政許可專用章和注明受理日期的《受理決定書》。法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策對生產(chǎn)食品有其他要求的,應當符合該要求。(四)申請受理部門應在收到申請材料之日起5個工作日內(nèi),應當依照《中華人民共和國行政許可法》第三十二條等有關規(guī)定進行處理。如確需變更的,應事先報告申請受理部門同意。(五)發(fā)證檢驗備用樣品除特殊情況的,要保存3個月以上,以備抽查復驗。九、注銷(一)有下列情形之一的,原許可機關應當依法辦理食品生產(chǎn)許可證書注銷手續(xù):、撤銷,或者生產(chǎn)許可證書被依法吊銷的;; ;; 。二、決定期限自受理申請之日起,國家質(zhì)檢總局應當在60個工作日內(nèi)(云南省質(zhì)量技術監(jiān)督局在45個工作日內(nèi))做出準予許可或不予許可決定,產(chǎn)品檢驗所需時間(包括樣品送達、檢驗機構檢驗、異議處理的時間)不計算在內(nèi)。餐飲服務經(jīng)營者, 包括:特大型餐館、大型餐館、中型餐館、小型餐館、快餐店、小吃店、飲品店、中央廚房、集體用餐配送單位。核查人員應當填寫現(xiàn)場核查表,制作現(xiàn)場核查記錄。食品銷售、貯存場所與衛(wèi)生間應當有效隔離。第十九條 食品銷售場所和食品貯存場所應當環(huán)境整潔,有良好的通風、排氣裝置,并避免日光直接照射。第二十六條 申請銷售散裝熟食制品,申請時還應當提交與掛鉤生產(chǎn)單位(供貨商)的合作協(xié)議,提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》或登記備案證明、供貨商的《食品經(jīng)營許可證》等有效證明文件復印件。第三十四條 食品加工處理流程應為生進熟出的單一流向。提倡使用熱力消毒等物理消毒方式。冷食類食品中僅制售蔬果拼盤的,可設置專用操作場所。冷食類食品中僅制售果蔬拼盤的,可設置專用操作場所,專用操作場所應當符合第三章第二節(jié)第五十三條的要求。運輸食品時,食品中心溫度應保持在10℃以下。,指加工經(jīng)營場所使用面積在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位數(shù)在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐館。第六十四條 本細則自發(fā)布之日起施行??h級以上地方質(zhì)量技術監(jiān)督部門在職責范圍內(nèi)負責本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)許可管理工作。(二)經(jīng)現(xiàn)場核查,生產(chǎn)條件不符合要求的,依法作出不予生產(chǎn)許可的決定,向申請人發(fā)出《不予食品生產(chǎn)許可決定書》,并說明理由。有前款第(三)項至第(六)項情形之一的,原許可機關應當按照本辦法的規(guī)定組織進行核查和檢驗;符合條件的,依法辦理變更手續(xù)。第三十一條 企業(yè)應當保證生產(chǎn)條件持續(xù)符合規(guī)定要求,并對其生產(chǎn)的食品安全負責。第四十四條 本辦法所規(guī)定的核查人員、檢驗機構資質(zhì)及其管理,按照有關規(guī)定執(zhí)行。七、辦理時限自受理申請之日起20個工作日內(nèi)作出行政許可決定。(黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古大豆主產(chǎn)區(qū)除外)。(瓶容在250毫升及以下)的碳酸飲料生產(chǎn)線。電話:051268621856。(二)市局受理類別除江蘇省食藥監(jiān)局受理類別外,剩余類別均由市局受理?!?—第三十六條 違反本辦法第二十條、第二十七條、第二十九條等規(guī)定,構成有關法律法規(guī)規(guī)定的違法行為的,按照有關法律法規(guī)的規(guī)定實施行政處罰。第二十四條 企業(yè)申請注銷食品生產(chǎn)許可證書的,應當向原許可機關提交下列申請材料:(一)注銷食品生產(chǎn)許可申請書;(二)食品生產(chǎn)許可證書正、副本;(三)與注銷食品生產(chǎn)許可事項相關的證明材料。在未經(jīng)許可機關確定食品生產(chǎn)許可的品種范圍之前,禁止出廠銷售試產(chǎn)食品?!?—法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策對生產(chǎn)食品有其他要求的,應當符合該要求?!?。,指設于機關、學校(含托幼機構)、企事業(yè)單位、建筑工地等地點(場所),供應內(nèi)部職工、學生等就餐的提供者。(三)單位食堂食品處理區(qū)面積與就餐場所面積之比與食品經(jīng)營類別、項目和規(guī)模相適應,符合分類要求。(三)貯存待配送食品,以及食品冷卻、包裝的,應分別設置加工專間或?qū)S迷O施;直接接觸成品的用水,應加裝凈化設施。涼菜間、裱花間應設專用冷藏設施。冷凍(藏)庫內(nèi)設有正確指示內(nèi)部溫度的溫度計。第三十八條 食品處理區(qū)天花板應當使用無毒、無異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫的材料涂覆或裝修。申請?zhí)厥馐称蜂N售(保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品),許可審查應當符合第二章第一節(jié)、第三節(jié)的相應規(guī)定。食品與非食品、生食與熟食應當有適當?shù)姆指舸胧?,固定的存放位置和標識。第十二條 直接接觸食品的設備或設施、工具、容器和包裝材料等應當具有產(chǎn)品合格證明,應為安全、無毒、無異味、防吸收、耐腐蝕且可承受反復清洗和消毒的材料制作,易于清潔和保養(yǎng)?,F(xiàn)場核查結果實行綜合判定。(應當報國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準后執(zhí)行,并按品種明確標注)。其中:對同一個類別工業(yè)產(chǎn)品,企業(yè)申領兩個以上產(chǎn)品單元(每類工業(yè)產(chǎn)品包括的產(chǎn)品單元以國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可實施細則為準)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的,每增加一個產(chǎn)品單元按規(guī)定收費標準的20%收取審查費。(四)復檢結論為部分食品品種不合格的,不予確定該類食品的生產(chǎn)許可范圍,在食品生產(chǎn)許可證副頁中不予載明;禁止出廠銷售該類食品。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)需要繼續(xù)生產(chǎn)的,應當在食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿六個月前,向原許可機關提出換證申請;準予換證的,食品生產(chǎn)許可證編號不變。,應及時向組織現(xiàn)場核查工作的質(zhì)量技術監(jiān)督部門提交核查報告和有關核查記錄,匯報核查工作情況。督查員一般由從事生產(chǎn)許可管理工作的人員擔任。三、現(xiàn)場核查申請受理部門自受理之日起20個工作日內(nèi),依照有關規(guī)定組織對企業(yè)申請的資料和生產(chǎn)場所進行核查(以下簡稱現(xiàn)場核查)。許可程序一、提交申請(一)根據(jù)以上食品、食品相關產(chǎn)品受理部門的劃分,分別到省級質(zhì)量技術監(jiān)督部門和企業(yè)所在地的州、市質(zhì)量技術監(jiān)督部門提出辦理《食品生產(chǎn)許可證》的申請。,應即時告知申請人不受理,并告知申請人向有關行政機關申請?,F(xiàn)場核查時間一般不超過2天,對申證單元較多企業(yè)的核查時間可適當延長。:召開首次會議、對企業(yè)生產(chǎn)條件進行核查、召開核查組內(nèi)部會議、產(chǎn)品抽樣、召開末次會議。(三)發(fā)證檢驗機構要加強內(nèi)部管理,嚴格程序,嚴格檢驗、審核、批準,嚴格三級簽字,保證檢驗數(shù)據(jù)科學、公正、準確。八、重新核查和檢驗(一)食品生產(chǎn)許可有效期內(nèi),有關法律法規(guī)、食品安全標準或技術要求發(fā)生變化的,原許可機關可以根據(jù)國家有關規(guī)定重新組織核查和檢驗。十二、公告國家質(zhì)檢總局或省質(zhì)量技術監(jiān)督局在各自職責范圍內(nèi),對取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),負責在相關媒體上公告其審批的食品生產(chǎn)許可信息,并將信息通報有關部門。第四條 主體業(yè)態(tài)包括食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、單位食堂。必要時對申請人的食品經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查時,核查人員不得少于2名執(zhí)法人員。食品安全管理制度應當包括:從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品批發(fā)銷售記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、不合格食品處置制度、食品安全突發(fā)事件應急處置方案等。第十七條 網(wǎng)絡食品銷售商,申請時應當提交銷售食品的網(wǎng)站、網(wǎng)頁或網(wǎng)店主頁的截屏圖,截屏圖上應標明經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式、《食品經(jīng)營許可證》等信息公示的具體位置。直接入口的散裝食品應當有防塵防蠅等設施,直接接觸食品的工具、容器和包裝材料等應當具有符合食品安全標準的產(chǎn)品合格證明。食品經(jīng)營場所和食品貯存場所不得設在易受到污染的區(qū)域,距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源25米以上。第四十一條 餐飲服務單位應當配備能正常運轉(zhuǎn)、專用的清洗、消毒、保潔設備設施。第四十九條 建筑工地食堂許可現(xiàn)場核查,按照《餐飲服務許可審查規(guī)范》第四類餐飲服務許可現(xiàn)場核查規(guī)范進行核查。(三)設工具清洗消毒設施和專用冷藏設施。(三)餐用具清洗消毒應采用熱力消毒(因材質(zhì)等原因無法采用的除外)。(四)餐飲服務,指通過即時制作加工、商業(yè)銷售和服務性勞動等,向消費者提供食品和消費場所及設施的服務活動。第六十一條 門店制售食品僅有簡單處理過程的(如拆封、擺盤、調(diào)制調(diào)味等),食品處理區(qū)可根據(jù)經(jīng)營項目適當減少,需要專間或?qū)S脠鏊?,應當符合第五十條、第五十一條和第五十三條的規(guī)定。第二條 在中華人民共和國境內(nèi),企業(yè)從事食品生產(chǎn)活動以及質(zhì)量技術監(jiān)督部門實施食品生產(chǎn)許可,必
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