呼吸作用[1][1]概述(專業(yè)版)
【正文】 討論：如何制作面包或饅頭，如何釀酒的。 葡萄糖 丙酮酸 6CO2 +12H2O+能量〔大量〕 2C2H5OH +2CO2+能量〔少量〕 2C3H6O3 +能量〔少量〕 或 酶 酶 〔三〕有氧呼吸與無氧呼吸的關(guān)系： 第三十頁，共四十三頁。 第一個階段 第二個階段 第三個階段 場所 反應(yīng)物 生成物 產(chǎn)生能量 細胞質(zhì)基質(zhì) 主要是葡萄糖 丙酮酸、 [H] 少量 線粒體基質(zhì) 丙酮酸、 H2O CO [H] 少量 線粒體內(nèi)膜 大量 H2O [H]、 O2 有氧呼吸全過程的比較 第十七頁，共四十三頁。 材料用具： 酵母菌、 5%的葡萄糖溶液、 10%的 NaOH溶液、澄清石灰水、溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液、 橡皮球、錐形瓶、彎頭玻璃管、試管、滴管。 第二頁，共四十三頁。 返回 做饅頭時，酵母菌的細胞呼吸的方式主要是什么？釀酒時，酵母菌的細胞呼吸方式又是什么呢？ ? 做饅頭時，酵母菌主要進行有氧呼吸。 (二 )無氧呼吸 實例 高等植物在 水淹 的情況下 C6H12O6 解釋 :蘋果儲藏久了為什么會有酒味呢？ 蘋果在儲藏過程中進行無氧呼吸產(chǎn)生了 酒精 2C2H5OH(酒精 )+CO2 +能量〔少量〕 酶 第二十二頁，共四十三頁。 高等植物的細胞呼吸只發(fā)生在 Ａ、活細胞 Ｂ、含有葉綠體的細胞 Ｃ、不含葉綠體的細胞 Ｄ、氣孔周圍的細胞 練 習(xí) 題 A 第三十五頁，共四十三頁。⑤產(chǎn)生 ATP最多的階段〔 〕。 新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中，適當延長保鮮時間的生理原因是 A、呼吸作用減弱 B、呼吸作用加強 C、光合作用減弱 D、促進了物質(zhì)的分解 練 習(xí) 題 A 第四十一頁，共四十三頁。 5. 概念： 第二十七頁，共四十三頁。 指細胞在 氧 的參與下，通過多種 酶 的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解 ，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成 許多 ATP的過程。你能舉例嗎？ 我們每天吃的面包和饅頭就是有酵母菌的參與制成的；我們喝的啤酒，也離不開酵母菌的奉獻 第五頁，共四十三頁。 探究酵母菌細胞呼吸的方式 ? 酵母菌： 探究 一種單細胞的真菌〔真核生物〕，在有氧和無氧條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌． 實際上人們幾乎天天都在享受著 酵母菌 的好處。 一、細胞呼吸的方式 有氧呼吸 無氧呼吸 第十二頁，共四十三頁。 一般是指細胞在 無氧 條件下，通過 酶 的
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1