【正文】 （三）加大畜產(chǎn)品安全的宣傳、培訓(xùn)、教育力度。為有效防范假劣獸藥、飼料進(jìn)入市場(chǎng)，我們對(duì)照《農(nóng)業(yè)部獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄清單》，對(duì)全縣經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行源頭清理查處，在全縣各獸藥飼料經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所建立了獸藥飼料購(gòu)銷臺(tái)帳制度，詳細(xì)記錄獸藥飼料購(gòu)進(jìn)的渠道、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)批號(hào)、有效期、銷售情況等內(nèi)容。 縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所根據(jù)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，年初制定了目標(biāo)責(zé)任書，明確崗位責(zé)任，把任務(wù)分解到人，嚴(yán)格考核，嚴(yán)格執(zhí)法人員持證上崗，亮證執(zhí)法，做到文明執(zhí)法、公正執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法和嚴(yán)格執(zhí)法，加強(qiáng)了執(zhí)法工作力度。三是建立例行監(jiān)測(cè)制度。二是嚴(yán)把“生產(chǎn)關(guān)”。深入調(diào)查研究，結(jié)合實(shí)際，制定了《XX縣區(qū)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案》、《XX縣區(qū)瘦肉精等違禁藥物中毒事件應(yīng)急預(yù)案》、《XX縣區(qū)獸藥飼料專項(xiàng)整治方案》等一系列方案，健全了畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作制度，做到了有章可循。鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站嚴(yán)格落 實(shí)《畜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度》，加強(qiáng)對(duì)流通領(lǐng)域、集貿(mào)市場(chǎng)、超市等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，凡無(wú)檢疫證明、檢疫標(biāo)識(shí)和規(guī)定的檢測(cè)證明的動(dòng)物產(chǎn)品，一律不允許其上市、運(yùn)輸、加工。今年我所已辦結(jié) 六個(gè)違法案件，均按照農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法程序執(zhí)行，力求辦案質(zhì)量和辦案水平，制作完善的案卷，截止目前處罰違法當(dāng)事人6名，罰款7500余元。 加強(qiáng)對(duì)經(jīng)紀(jì)人全面普查、備案和管理。我所一線39名基層監(jiān)管人員配備了手機(jī)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法使用系統(tǒng)，在監(jiān)管工作中，將執(zhí)法信息及時(shí)傳送到XX市食品安全監(jiān)管平臺(tái)，日常管理中能夠及時(shí)了解監(jiān)管動(dòng)態(tài)，掌握監(jiān)管漏洞，整改監(jiān)管中的突出問(wèn)題。以查章驗(yàn)證，杜絕病害肉品上市為重點(diǎn)，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)把復(fù)檢監(jiān)督關(guān)，對(duì)未實(shí)行定點(diǎn)屠宰檢疫的畜禽及產(chǎn)品嚴(yán)格實(shí)施補(bǔ)檢，對(duì)不合格肉品全部強(qiáng)制進(jìn)行了無(wú)害化處理，為消費(fèi)者把好了最后一關(guān)，確保市民吃上“放心肉”。二是結(jié)合縣政府組織的行風(fēng)評(píng)議廣播上線活動(dòng)，積極宣傳肉食品質(zhì)量安全整治的重要意義以及畜牧部門的主要職責(zé)，聽(tīng)眾人數(shù)達(dá)上萬(wàn)人，充分給廣大市民以知曉權(quán)和參與權(quán)。 （三）強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法，全面保障肉食品質(zhì)量安全。在此期間，全縣共檢疫生豬1500頭，其中屠宰檢疫1100頭，檢出不合格豬2頭，不合格豬肉全部進(jìn)行無(wú)害化處理；宰前檢疫畜禽的持證率和耳標(biāo)佩戴率為100%；查處違法案件0起。使用系統(tǒng)以來(lái)，共傳送執(zhí) 法信息1200余條，提出整改建議300余條，整改共性問(wèn)題30多條，確保監(jiān)管取得了實(shí)效。 畜禽經(jīng)紀(jì)人是病死畜禽產(chǎn)生利益的必要中介，對(duì)他們的管理和教育尤為關(guān)鍵。 監(jiān)督所檔案管理工作 千頭萬(wàn)緒的工作離不開(kāi)檔案資料的整理，檔案工作的好壞直接影響日常工作的條理和細(xì)節(jié)。 四是規(guī)范畜牧業(yè)投入品的安全。三是嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。督促落實(shí)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建立健全養(yǎng)殖檔案，建立養(yǎng)殖投入品使用臺(tái)帳，規(guī)范生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄，建立可追溯制度，指導(dǎo)監(jiān)督養(yǎng)殖戶科學(xué)用藥，實(shí)現(xiàn)了對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模場(chǎng)（小區(qū)）產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程監(jiān)控。對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、城關(guān)市場(chǎng)和生源、新和興超市的畜禽產(chǎn)品堅(jiān)持例行抽檢，及時(shí)反饋監(jiān)測(cè)信息。同時(shí)，制定了活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)管理制度、無(wú)害化處理制度、防疫消毒制度等一系列保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的制度措施。同時(shí)簽訂獸藥經(jīng)營(yíng)責(zé)任書59份，實(shí)行獸藥經(jīng)營(yíng)單位質(zhì)量承諾制度，為凈化我縣獸藥飼料市場(chǎng)起到了極大的促進(jìn)作用。一是要加大對(duì)畜產(chǎn)品安全的宣傳，廣泛利用新聞媒體對(duì)事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全的肉食品安全及時(shí)報(bào)道宣傳。按照《動(dòng)物防疫法》、《畜牧法》的相關(guān)規(guī)定，重點(diǎn)加強(qiáng)動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、獸藥經(jīng)營(yíng)單位、畜禽屠宰經(jīng)營(yíng)戶、肉食品加工戶和集貿(mào)市場(chǎng)和超市等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，切實(shí)做到從肉食品生產(chǎn)到餐桌的全過(guò)程監(jiān)控。把好“進(jìn)貨關(guān)”和“使用關(guān)”是獸藥飼料監(jiān)督管理中的兩個(gè)重要環(huán)節(jié)。 加強(qiáng)隊(duì)伍管理，建立完善制度。對(duì)進(jìn)入XX縣區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市的畜禽產(chǎn)品進(jìn)行查證驗(yàn)證，憑檢疫合格有效證明才可上市銷售。特別是在禽流感、洪災(zāi)、生豬混合感染疫情特防期間，縣鄉(xiāng)兩級(jí)采取縣領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)包片、鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部包組、黨員包戶、動(dòng)物防疫員包免疫技術(shù)等過(guò)硬措施，狠抓免疫、檢疫、堵疫、消毒等工作，實(shí)現(xiàn)了全縣“疫情不發(fā)生，人員不感染”的目標(biāo)。二是完善工作方案。 三是加強(qiáng)市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管工作。 行政執(zhí)法及案件處理 依法治牧是我所日常執(zhí)法中主要運(yùn)用手段，在日常的監(jiān)管活動(dòng)中，依照法律法規(guī)條例，結(jié)合我市實(shí)際情況我們分別制定了《XX縣區(qū)畜牧獸醫(yī)局食品安全集中整治工作方案》《“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作方案》、《飼料質(zhì)量安全整治方案》、《獸藥質(zhì)量安全整治方案》、《生鮮乳質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作方案》、《開(kāi)展病死畜禽專項(xiàng)整治工作方案》、《養(yǎng)殖環(huán)節(jié)安全專項(xiàng)整治工作方案》、《肉及肉制品專項(xiàng)整治方案》等十四項(xiàng)專項(xiàng)工作方案，并一一開(kāi)展了專項(xiàng)整治活動(dòng)，各項(xiàng)整治內(nèi)容均有詳細(xì)的檔案記載，取得了較好的效果。借助春季強(qiáng)制免疫、借助日常監(jiān)管、借助短信平臺(tái)、借助宣傳媒體、借助集市廟會(huì)等載體，在養(yǎng)殖安全生產(chǎn)、安全用藥、投入品使用、無(wú)害化處理等方面開(kāi)展了全方位的普法宣傳和警示教育，期間共送發(fā)安全生產(chǎn)明白卡1200余份，與養(yǎng)殖戶簽訂承諾書1200余份、發(fā)送短信500余條、出動(dòng)宣傳車輛20余車次、受教育人數(shù)達(dá)5000余人次。 二、監(jiān)管執(zhí)法實(shí)行網(wǎng)格化管理 我局制定并實(shí)行《XX縣區(qū)畜牧獸醫(yī)局食品安全監(jiān)管責(zé)任制》，制訂了畜產(chǎn)品監(jiān)管網(wǎng)格化圖，將監(jiān)管工作分解細(xì)化，落實(shí)到每一個(gè)科室和每個(gè)監(jiān)管人，并按照《XX縣區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作方案》的要求，明確監(jiān)管人員監(jiān)管職責(zé)、對(duì)象和任務(wù)，制作并發(fā)放監(jiān)督檢查記錄本，53名監(jiān)管人員人手一本，要求監(jiān)管留有痕跡，同時(shí)要求認(rèn)真填寫食品安全責(zé)任監(jiān)管考評(píng)日志。派3名檢疫員24小時(shí)值班，住場(chǎng)檢疫。一是結(jié)合大力開(kāi)展執(zhí)法宣傳活動(dòng)，共發(fā)放相關(guān)宣傳資料1500余份，肉食品安全普及知識(shí)資料1500多冊(cè)，培訓(xùn)相關(guān)人員2000人次。按照我中心《肉食品質(zhì)量安全工作方案》確定的目標(biāo)任務(wù)，全中心集中時(shí)間、集中人力、集中財(cái)力，重點(diǎn)狠抓了五個(gè)方面的專項(xiàng)檢查和工作任務(wù)的落實(shí)。 三、狠抓了“瘦肉精”排查工作 一是成立了“瘦肉精”排查監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，中心主任組長(zhǎng)，中心副主任韓保國(guó)任副組長(zhǎng)，縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊(duì)班子成員為成員，責(zé)成執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)監(jiān)管工作；二是制訂了《瘦肉精專項(xiàng)整治工作方案和細(xì)則》，明確了整治目標(biāo)、整治內(nèi)容、整治重點(diǎn)，將責(zé)任細(xì)化到部門和生產(chǎn)者及經(jīng)營(yíng)者；三是組織執(zhí)法和技術(shù)人員，對(duì)全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶和畜禽