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1、開設(shè)旅游服務(wù)與管理專業(yè)設(shè)置可行性論證報告2、旅游服務(wù)與管理(專業(yè)版)

2025-01-18 03:39上一頁面

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【正文】 我校畢業(yè)生在企業(yè)工作時,都能按照企業(yè)的行業(yè)要求去做,多數(shù)的畢業(yè)生都參加了導游員的資格考核,很有進取心。而我國目前的旅游職業(yè)教育規(guī)模和水平都沒有達到與旅游業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的程度。 另外,年輕人流失到其他行業(yè)去的也不少,更加大了旅游業(yè)人才的缺口。學校共輸出該專業(yè)畢業(yè)生 1000 余人,分別就業(yè)于大同康輝旅行社,中國青年旅行社,大同航空旅行社,中國旅行社,中國國際旅行社等大中型企業(yè)從事旅行社管理、導游服務(wù)等工作。 做好五月份申報準備工作,要按要求準備資料。 學校 旅游 專業(yè)建設(shè)會議紀要 時間: 2020 年 2 月 18 日 地點: 行政樓 三樓會議室 主持: 郭文一 參會人員:李存義、郭耿 、 韓一武、喬晉玲、張丙英、曲彥寧、李敬斌、何紅霞、李青松。 精品專業(yè)的建設(shè)并不是孤立的,而是與其他專業(yè)相互促進 互為依托的 , 并 最終帶動其他專業(yè)的發(fā)展。 第十二條 委員會每年或每兩年至少召開 1次全體會議,也可以根據(jù)實際需要臨時召開專題工作會議或部分委員會議(要求至少有半數(shù)以上人員參加)。 大同財會學校 關(guān)于成立旅游專業(yè)建設(shè) 指導委員會 的決定 為適應(yīng)中等職業(yè)教育發(fā)展需要,進一步深化人才培養(yǎng)模式改革,加強旅游專業(yè)建設(shè),培養(yǎng)適應(yīng)社會需要、具有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)應(yīng)用、技能型人才,探索產(chǎn)學結(jié)合的辦學新途徑,在與企業(yè)多次 合作與協(xié)商的基礎(chǔ)上,經(jīng)過精心的籌備組織,決定成立我校旅游專業(yè)建設(shè)教學指導委員會。 我們剛召開的工作會議已對本學期工作進行了安排,主要是圍繞申報開展工作,以重點專業(yè)的建設(shè)為本學期工 作重心,除作好日常工作外,繼續(xù)申報重點專業(yè) 及省級學科帶頭人,爭取把旅游管理專業(yè)申報上去。專業(yè)建設(shè)委員會責任重大,重點要規(guī)劃好我校專業(yè)建設(shè)發(fā)展方向,推廣適應(yīng)社會發(fā)展需要的新專業(yè),為學校專業(yè)設(shè)置與籌建、招生就業(yè)、師資隊伍 建設(shè)、實驗室建設(shè)、教學科研等方面工作做出貢獻。 總之通過這次企業(yè)調(diào)研讓我感受頗深,我認為作為職業(yè)學校的教師在今后的工作中應(yīng)該做到以 下幾點: 職業(yè)學校要想培養(yǎng)企業(yè)認可、社會需求的人員必須走切實可行的校企合作的道路。被譽為 云岡第一偉觀 的第 6 窟,總體構(gòu)思和諧統(tǒng)一,造型復雜多變,窟內(nèi)雕飾富麗,藝術(shù)風格中西相結(jié)合。2020 年被聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)委員會評為文化遺產(chǎn),列入《世界遺產(chǎn)名錄》。目前我國已成為亞洲第一、世界第五旅游大國,預計到 2020 年,我國將成為世界最大的旅游接待國和第四大旅游輸出國。 從目前情況來看,旅游業(yè)現(xiàn)有從業(yè)人員的數(shù)量和質(zhì)量皆不能滿足行業(yè)發(fā)展的需要。然而,黃金周實行 9 年以來,假日經(jīng)濟所帶來社會、經(jīng)濟成本不 斷增加,景區(qū)、旅游服務(wù)設(shè)施在黃金周期間不堪重負,而在平時設(shè)施利用率又明顯不足,由此引發(fā)社會對于黃金周改革的呼聲越來越高。 2020 年,我國入境過夜旅游人 數(shù) 4176萬人次、創(chuàng)匯 257 億美元,分別居世界第四位和第七位。能夠保證學生持證上 崗的培訓需求。 八、專業(yè) 課程、職業(yè)資格證書及就業(yè)方向 (一) 專業(yè)課程 旅游心理學、 導游基礎(chǔ)知識、中國旅游地理、導游口語技巧、旅游政策與法規(guī)、導游業(yè)務(wù)、旅游英語、旅行社管理實務(wù)、旅游市場營銷、旅游與飯店會計等。所以,我校在籌建旅游服務(wù)與管理專業(yè)過程中,己配備了一支 學術(shù)功底扎實、治學嚴謹、 整體水平較高 ,能勝任本專業(yè)教學科研的教師隊伍。全市現(xiàn)有 A 級景區(qū)景點 4個、等級工農(nóng)業(yè)旅游點及示范點 31個、省級旅游名鎮(zhèn) (村 )及旅游特色名鎮(zhèn) (村 )8個,形成了以云岡石窟、北岳恒山為龍頭的 6大旅游區(qū)及 63處景點和 20條精品線路,市博物館新館和大同規(guī)劃展覽館先后建成對外開放,平型關(guān)大捷紀念館和“萬人坑”遺址紀念館相繼進行擴建,云岡大景區(qū)再現(xiàn)了“山堂水殿、煙寺相望”的恢弘歷史風貌,恒山大景區(qū)整治工程復興了“人天北柱、絕 塞名山”的壯觀山水氣象,東城墻和“五寺一宮”等經(jīng)典歷史文物保護工程相繼竣工,為大同旅游發(fā)展夯實了高起點平臺。 會議同時 指出,大力發(fā)展具有 大同 特色、為建設(shè) 國際旅游 名都 的高等教育和職業(yè)教育。在國務(wù)院召開的全國旅游發(fā)展工作會議上,明確提出了到 2020 年把我國建設(shè)成世界旅游強國的奮斗目標。這充分說明發(fā)展旅游職業(yè)教育,不斷地提高旅游從業(yè)人員的素質(zhì),在國際 名都 建設(shè)中的重要性和緊迫性。 學校設(shè)有 基礎(chǔ)實訓室(語音、形體、舞蹈及禮儀訓練實訓室等),主要解決旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才的基礎(chǔ)文化素養(yǎng)和基本技能的培養(yǎng)等問題;酒店管理實訓室(設(shè)有酒店客房、旅游餐飲綜合管理實訓室),其目的是培養(yǎng)學生對酒店服務(wù)與管理技能技。按照旅游經(jīng)濟增長指標每年 8%的增長速率,根據(jù)傳統(tǒng)的遞增辦推算和預測, 2020 年 ,旅游人才需求量將達到 14172 人 。 綜上所述,開辦旅游服務(wù)與管理專業(yè)是必要的、可行的 。 二、相關(guān)行業(yè)背景 (一 ) 旅游業(yè)已發(fā)展成為我國國民經(jīng)濟一個新的增長點 亞洲這些年來,觀光業(yè)的成長十分迅速許多風景區(qū)、文化區(qū),與游樂場都是觀光人潮聚集的地點。 2020 年,出境人數(shù)達 2885 萬人次,比2020 年增長 %。我們在 2020 年承擔的一項國家旅游局委托的研究報告中指出,由于近年來中國旅游業(yè)三大市場的強勁發(fā)展,這一時間 將會提前到 2020 年前后。旅游行業(yè)中高層管理人才需求 2020 年將達到 7 萬人左右,而目前僅有 3 萬多人,缺口約 4 萬人。以 云岡石窟 申報人類文化遺產(chǎn)成功、一批景區(qū)達到國家 AAAA級景區(qū)為代表,一大批風景名勝區(qū)吸引力和市場競爭力大大增強,經(jīng)驗規(guī)模迅速擴大。孝文帝時,進一步把石窟建造推向了富麗堂皇、巧奪天工的頂峰。它的藝術(shù)風格影響、波及到北中國各地的佛教石窟造像,在中國雕刻藝術(shù)史上占有十分重要的地位。旅游服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)委員會主要職責是研究本專業(yè)建設(shè)及發(fā)展的基本問題、制定本專業(yè)發(fā)展規(guī)劃、推動旅游服務(wù)與管理精品專業(yè)及精品課程的建設(shè)。當然,教師的專項能力相當重要,這是關(guān)系到能否搞活課程教學的關(guān)鍵,關(guān)系到專業(yè)改造能否成功的關(guān)鍵。 利用已有資源,促進專業(yè)建設(shè)穩(wěn)步推進。以確保我校旅游專業(yè)的教學更能適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展的需要,以培養(yǎng)更多高素質(zhì)的具有一定創(chuàng)新精神的技 能型專門人才。 第十六條 旅游委員會委員應(yīng)遵守《財會學校專業(yè)建設(shè)指導委員會章程》,完成兩級委員會交辦的各項工作。 發(fā)言摘要: 李存義 ( 大同財會 學校校長): 我校 專業(yè)建設(shè) 工作正在逐步走向規(guī)范化,正在形成自己的工作思 路和方法。 工作上注意分工協(xié)作,提高效率。學校教育就是要面向市場需要,向社會提供實用型人才,在這方面貴校做得很好。國內(nèi)旅游從業(yè)人員,以高薪階層為多。 二、 導游服務(wù)行業(yè)人才需求預測: 2020 年我國將成為最大的旅游接待國,但是旅游從業(yè)人員的素質(zhì)卻遠遠沒有跟上。據(jù)統(tǒng)計, 2020 年全國旅游院校共有旅游專業(yè)教師 33,236 人,比上年增長了 %,其中旅游高等院校 16,868 人,旅游中等職業(yè)學校 16,868 人,高等院校與中等職業(yè)學校的旅游專業(yè)教師數(shù)基本持平。 四、 專業(yè)論證結(jié)果: 1 學院將開設(shè)導游服務(wù)專業(yè), 景區(qū)管理專業(yè) 繼續(xù)加強專業(yè)師資培 訓和實訓基地建設(shè),提高教學質(zhì)量。不僅要求從業(yè)人員有較高的旅游專業(yè)水平還需要具備較強的外語溝通和交際能力。具體為:接待入境旅游者數(shù)量和入境旅游外匯收入分別實現(xiàn)年均遞增 %和 %的目標,到 2020 年,接待入境旅游者人數(shù)達到 150 萬人次,入境旅游外匯收入達到 6 億美元。有研究報告指出,與旅游業(yè)直接或間接相關(guān)聯(lián)的行業(yè)和部門有 109 個之多,而且外延還在擴張。 專業(yè)建設(shè)指導委員會關(guān)于旅游服務(wù)專業(yè)調(diào)整的調(diào)研論證報告 一、 專業(yè)情況概述: 我校于 1998 年創(chuàng)設(shè)了旅游服務(wù)與管理專業(yè),開創(chuàng)了大同市 中職學校 旅游專業(yè)的先河。專業(yè)建設(shè)方面我們已進行多方探討,已有兩個專業(yè)成為省級精品專業(yè),這說明我們的工作是有一定成果的。 李敬斌 ( 大同市中國旅行社總經(jīng)理 ): 現(xiàn)在社會 需要 的是 有一定技能的行業(yè)從業(yè)人員, 因此專業(yè)設(shè)置應(yīng)充分考慮市場需要,同時建議學校 對現(xiàn)有實訓車間進行局部改造,增加一些實習設(shè)備,重點培養(yǎng)學生的動手能力。 會議內(nèi)容: 一、 為了進一步深化教學改革,加強專業(yè)建設(shè)指導工作,全面提高教學質(zhì)量,更好地適應(yīng)中專學校發(fā)展的需要,我校已成立專業(yè)建設(shè)委員會。 第七條 負責協(xié)助、指導做好新專業(yè)的市場調(diào)研、論證、申報工作,負責每年專業(yè)招生計劃的審定工作。 學校這些年對專業(yè)方面的投入非常重視,專業(yè)建設(shè)也卓有成效,與我們實訓基地的合作一直不錯,雙方配合默契。在座各位都是學校的骨 干或?qū)I(yè)的骨干,專業(yè)知識豐富,業(yè)務(wù)能力強,希望大家共同為我校旅游服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)工作獻計獻策,共同促進我校健康穩(wěn)定的發(fā)展。 三、通過加強專業(yè)建設(shè)以推動“校企合作”,促進“校企合作”工作健康發(fā)展。 三、 企業(yè)調(diào)研體會及建議: 大同財會學校是技能型人才的培育的基地,它的使命是為產(chǎn)業(yè)與行業(yè) 企業(yè)培養(yǎng)使用人才,以推進區(qū)域大經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 曇曜主持開鑿的曇曜五窟,是云岡石窟最早開鑿的洞窟。 調(diào)查結(jié)果顯示:要求學生具備旅游行業(yè)的基本管理知識、技能,具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力;掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法;具有較強的動手、組織、決策能力,善于處理人際關(guān)系;熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)和主要國家的風俗習慣、交往禮儀;熟練應(yīng)用外語、計算機管理和運用相關(guān)軟件的能力。我國旅游業(yè)的發(fā)展,必定需要大量的旅游服務(wù)與管理人員。旅游行業(yè)為完成發(fā)展目標和遠景規(guī)劃,需要我們加大旅游人才培養(yǎng)和的力度,以適應(yīng)對高速發(fā)展的 大同市 更需要一批具有豐富知識門類和創(chuàng)新思維的復合型人才。 2006 年,中國人 出游率首次超過 100%(含國內(nèi)游和出境游 ),這意味著所有中國人平均每年至少出去旅游一次,而且,隨著旅游出行更為便利,選擇更趨多樣化,人們已由單純的觀光旅游逐步向休閑、度假旅游過渡,這我們從近幾年消費較高之出境游的快速增長以及多種新穎類型的休閑方式可見一斑。旅游產(chǎn)業(yè)是當前全球經(jīng)濟中發(fā)展勢頭最強勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一,它對經(jīng)濟的拉動、對社會就業(yè)的帶動以及對文化與環(huán)境的促進作用日益顯現(xiàn)。 中等職業(yè)學校正逐漸成為我國旅游行業(yè)初中級服務(wù)人員和管理人員重要的培養(yǎng)基地。因此,我校通過整合教學資源,開辦“ 旅游 服務(wù)與 管理 ”專業(yè),培 養(yǎng) 能從事旅游企事業(yè)單位經(jīng)營、管理、服務(wù)第一線崗位的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才,符合大同市國際旅游名都建設(shè)發(fā)展的要求。 同時, “ 校企合作 ” 為教師提供了一個極好的舞臺,教師深入 旅游企業(yè)第一線,能及時了解和掌握企業(yè)高新技術(shù)的應(yīng)用狀況;能及時了解和掌握 旅游 企業(yè)對所需人才規(guī)格的要求;能把掌握的理論知識與實踐更好地結(jié)合起來,提高自身技術(shù)實踐素質(zhì)。因此,強化旅游服務(wù)和管理人才的教育與培訓,造就一支高素質(zhì)的旅游服務(wù)和管理人才隊伍,是建設(shè)大同北方旅游名都必不可少的重要保證。 樹立現(xiàn)代 職業(yè) 教育教學觀念,優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),改進教學方法,促進學校各項資源的合理 配置 ,形成有商校特色的旅游服務(wù)與管理專業(yè)職業(yè)教育和人才培養(yǎng)模式 。 結(jié)合大同市旅游業(yè)發(fā)展的 人才需求,以市場的實際需要為導向,以職業(yè)崗位為依據(jù), 突出對學生實踐能力 和 創(chuàng)新能力的培養(yǎng) 。這其中一個重要的原因就是,旅游業(yè)的快速發(fā)展需 要大量的旅游服務(wù)與管理人才;而大同市旅游教育資源不足,對旅游人才的培養(yǎng)、培訓、開發(fā)力度不夠。 通過校企合作的方式,選擇具有一定規(guī)模和較高水平的旅游企業(yè)作為學生校外實習的基地,保證大量實踐技能性課程的教學需要, 使學生能在 旅游企業(yè) 一線真實的 工作 環(huán)境氛圍中受到熏陶和 感染,在實踐中學習,掌握 技能 、提高能力 , 從而保證了 專業(yè) 人才培養(yǎng)的質(zhì)量。 現(xiàn)有的旅游教育資源已經(jīng)遠遠不能滿足未來大同市旅游業(yè)發(fā)展對旅游人才的需求,加之旅游教育具有一定特殊性,特別是實訓條件的不足,更導致了旅游人才培養(yǎng)的總量和質(zhì)量的嚴重不足,亟需進一步完善培訓設(shè)施,創(chuàng)新培訓模式,拓展培養(yǎng)方向,加大培養(yǎng)力度。隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展,必將為旅游管理的 發(fā)展提供了廣闊的空間,同時也為學生的就業(yè)開創(chuàng)了良好的前景。未來十年,我國旅游產(chǎn)業(yè)將保持年均 %的增長速度,中國將成為世界第一大旅游目的地國和 第四大客源輸出國。
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