【正文】 其中關(guān)于西安的羊肉泡饃還有一段比較風(fēng)趣的傳說(shuō)，相傳大宋皇帝趙匡胤在稱(chēng)帝前受困于長(zhǎng)安，終日過(guò)著忍飲挨餓的生活，有一天他來(lái)到一家正在煮制牛羊肉的店鋪前，掌柜見(jiàn)到他非常的可憐，所以就讓他把自帶的干饃掰碎，然后掌柜就澆了一勺滾熱肉湯之后放在火上煮透。城墻上外側(cè)有矮雉，又稱(chēng) “ 垛墻 ” ，上有垛口和方孔，可供射箭和嘹望。明西安城的城門(mén)非常堅(jiān)固，門(mén)扇用厚達(dá) 16 厘米的木板制成，一扇城門(mén)用木材 2。城墻高 15 米，頂寬 12— 14米，底寬 16— 18 米，周長(zhǎng) 13。 從 50 年代開(kāi)始，人民政府曾多次修繕鼓樓， 90 年代又貼金描彩，進(jìn)行了大規(guī)模的維修，為進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和利用文物資源，促進(jìn)文化旅游事業(yè)的發(fā)展，恢復(fù) “ 晨鐘暮鼓 ” ， 1996 年西安市決定重制鼓樓大鼓。如今，鐘聲祈禱老人的長(zhǎng)壽、可以讓小孩健康快樂(lè) ......一跨入展廳大門(mén)，就看見(jiàn)三排鐘從小到大的排列著，其中的一排鐘形狀大小一模一樣，但一排和一排形狀不同 。接下來(lái)就和我一起參觀西安鐘樓吧 ! 鐘樓位于西安市中心，東南西北四條大街的交匯處。它們四座城門(mén)作為明城墻的原有城門(mén)，因當(dāng)時(shí)的軍事，防御需要，都是單門(mén)洞，且都修建了三道城墻，兩道城墻之間 又形成了翁城。 請(qǐng)大家緊跟我不要掉隊(duì)，我們前面的是城墻的主城門(mén)，像這樣的城門(mén)共有四座：我們面前的長(zhǎng)樂(lè)門(mén) (東門(mén) )。 好了，下面是大家自由活動(dòng)的時(shí)間，請(qǐng)大家一個(gè)小時(shí)后在這里集合。鐘樓高 36 米，是古色古香的磚瓦結(jié)構(gòu)，四角挑檐翹起，凌空欲飛，樓頂有各色玻璃瓦鮮艷奪目，美麗極了。李允寬所書(shū)寫(xiě)的 “ 聲聞?dòng)谔?” 的匾額，畫(huà)龍點(diǎn)睛，說(shuō)明了鼓樓的實(shí)際意義。公元 1369年，明王朝大將徐達(dá)從山西進(jìn) 入陜西，將原來(lái)的奉天路改為西安，意為 “ 西方長(zhǎng)治久安 ” 。戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)，又是攻守雙方爭(zhēng)奪的首要目標(biāo)。這樣的布局便于從側(cè)面射殺攻城的敵人。西安回民街是回民區(qū)的一條街道，大約 500 米左右，特點(diǎn)是青石鋪路，綠樹(shù)成蔭，路的兩旁是古色古香的仿明清建筑物，兩邊的商鋪主要是以經(jīng)營(yíng)餐飲和一些具有陜西特色的飾品為主的，而且都是由回民經(jīng)營(yíng)的，具有濃郁的清真特色，深受 外來(lái)游客的的喜愛(ài)。有一天，他路 過(guò)長(zhǎng)安時(shí)，仍忘不了當(dāng)年在這里吃過(guò)的牛羊肉煮饃，就同文武大臣專(zhuān)門(mén)找到這家飯鋪吃了一碗牛羊肉煮饃，吃完之后仍然感到鮮美無(wú)比，所以就重賞了這家店鋪的掌柜。在箭樓與正樓形成的甕城中，有通向城頭的馬道，便 于戰(zhàn)馬上下。這樣就擠密了門(mén)扇的木材，增加了門(mén)扇剛度，使箭矢無(wú)法射入。 西安古城墻包括護(hù)城河、吊橋、閘樓、箭樓、正樓、角樓、敵樓、女兒墻、垛口等一系列軍事設(shè)施。上有泡釘 1996 個(gè)，寓意 1996 年制，加上 4 個(gè)銅環(huán)共 20___年，象征公元 20___年，