【正文】 , March 27, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 :04:3115:04:31March 27, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 在清洗地毯的同時(shí)，用吸水機(jī)吸凈已洗完的地毯。 地毯的清潔 吸塵 檢測(cè)吸塵器，確認(rèn)吸塵器完好，安全工作正常（電源線不裸露；扒頭、吸管暢通；儲(chǔ)存袋清空；配件齊全；密封完好）。 皮面沙發(fā)：干凈，無污漬，無破損。 ?抽查住客房不要回避有客人的房間。 ? 避免重復(fù)勞動(dòng)。 ② 收回鑰匙、對(duì)講機(jī)。 客房主管每日工作 領(lǐng)取當(dāng)天房態(tài) 領(lǐng)取鑰匙與對(duì)講機(jī) 安排工作 檢查公共區(qū)域與空房 交第一次房態(tài) 檢查房間與公共區(qū)域安排中班工作 收齊報(bào)表，并發(fā)放客用品 主持班后會(huì) 填寫報(bào)表和交接本 結(jié)束工作 ① 檢查早班樓層服務(wù)員走廊清潔情況。 完成上級(jí)指派的任務(wù)。 發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障，及時(shí)聯(lián)系工程人員維修，檢查維修質(zhì)量。 所有報(bào)損棉制品的處理要有去向記錄，并由客房主管登記在相應(yīng)的記錄本中。送洗單：一聯(lián)，留樓層；一聯(lián)，洗衣廠帶回；一聯(lián)，中班交客房主管。 ? 可以與鑰匙同時(shí)歸還。 復(fù)誦內(nèi)容。 ? 收到的《開門單》下班與《客房服務(wù)員工作報(bào)表》一起交給客房主管，客房主管收齊交到前臺(tái)。 ② 布草和用品齊全和整潔。 擦凈吸塵內(nèi)壁。 ? 擦拭時(shí)不得使用沾有清潔劑的抹布。 ? 吸干凈電梯內(nèi)墻邊角處及電梯門軌處的沙塵。 ③ 大堂會(huì)客區(qū)清潔和整理。 ? 必須及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備問題，先報(bào)修，后清潔。 ② 讓客人在《洗衣單》上簽名，予以確認(rèn)。 ? 按月份分格擺放。 ? 客人不在且沒有行李，通知前臺(tái)，立即聯(lián)系客人查明情況，以防逃帳。 4. 服務(wù)員接到維修房清理通知后，先檢查維修項(xiàng)目是否完好，如故障還未排出，應(yīng)立即報(bào)告客房主管進(jìn)行登記，并再次報(bào)修。（包括客人擦在取電座上的客人取電卡，打掃結(jié)束，取出放在寫字桌上） 2. 對(duì)客人筆記本、文件、報(bào)紙、雜志、畫冊(cè)、影集、藥品等稍加整理，不要弄錯(cuò)位置，更不準(zhǔn)翻看。 杯子清潔消毒流程 準(zhǔn)備工作 清理杯子 洗刷 清潔和擦拭 消毒 ① 將杯具放入消毒柜內(nèi)消毒。 2. 酒店使用的消毒藥水、藥片、要有符合國家衛(wèi)生許可的批件。 ? 超過三分鐘，前臺(tái)將默認(rèn)為查房結(jié)束。 ② 衛(wèi)生卷紙放在紙托架內(nèi)，外露部分折疊成三角形。 ? 如是玻璃淋浴房，清潔后的玻璃上必須無水跡，無皂跡。 清潔衛(wèi)生間流程 準(zhǔn)備工作 撤出臟布草和垃圾 噴灑清洗劑 清潔面盆、臺(tái)面及兩側(cè)墻磚 清洗淋浴區(qū) 清洗恭桶 擦拭干凈鏡面與面池 擦試淋浴區(qū) 擦凈恭桶 清潔浴室門 1清潔地面 1補(bǔ)足客用品 ① 用不同的清潔劑，噴灑衛(wèi)生間不同區(qū)域。 ? 靠枕前部外露約 1\2. ③ 枕頭開口全部背離床頭柜。 ② 包：包角要求內(nèi)角 45度，外角 90度。 ? 注意清潔床、桌、椅、墻角、柜后等處。 ③ 檢查、擦拭墻面污漬。 ② 倒清房內(nèi)的垃圾桶。 ? 打掃房間一般不要關(guān)上房間門。 ? 若有門鈴可以先按一次門鈴，再敲門，減少噪音。 【使用方法】：選不同質(zhì)地和顏色或標(biāo)記，折疊使用。韋標(biāo)客房房間操作及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 崗位職責(zé)： 【崗位職責(zé)】：按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理房間，為客人提供干凈安全的客房和環(huán)境，滿足客人的服務(wù)需求，負(fù)責(zé)本區(qū)域安全工作。 【注意事項(xiàng)】：每天下班前清洗，浸泡消毒；做完一個(gè)房間后，放回相應(yīng)的掛鉤上；嚴(yán)禁當(dāng)著客人面清洗。 ③ 客人沒有回答，再敲第二次。 ③ 工作車內(nèi)側(cè)朝向客房，用工作車堵在房門口。 ? 檢查垃圾桶內(nèi)是否有文件或有價(jià)值的物品。 清潔房間流程 核對(duì)電視頻道 1清潔衛(wèi)生間 1補(bǔ)充客用品 1調(diào)整窗戶位置 1清潔地面 1環(huán)視房間整體 1離開房間 1結(jié)束 ① 調(diào)試和核準(zhǔn)電視節(jié)目頻道。 ? 注意不要碰傷墻角、家具。 將床抬出凹槽 鋪床單 將床復(fù)位 鋪設(shè)棉被 套枕頭 放枕頭 結(jié)束 鋪床流程 鋪床流程 將床拉離床頭板 鋪床單 將床復(fù)位 鋪設(shè)棉被 套枕頭 放枕頭 結(jié)束 ① 彎腰將床緩緩?fù)七M(jìn)床頭板下。 ? 枕頭，抱枕平整，靠枕飽滿。 ? 恭桶噴灑清潔劑前，先放水沖洗。 ③ 浴簾拉到一邊擺放好。 ③ 牙刷、牙膏、香皂、浴帽、梳子、口杯、杯墊按標(biāo)準(zhǔn)擺放在牙具托架上或臺(tái)面托盤內(nèi)。 檢查退房流程 前臺(tái)通知客房查房 服務(wù)員查房 報(bào)查房結(jié)果 變更房態(tài) ① 迅速向前臺(tái)報(bào)告查房結(jié)果。 3. 用專用抹布清洗杯子。（按規(guī)定時(shí)間消毒） ② 用抹布?jí)|手取出，放入保潔柜內(nèi)待用。 3. 客人使用過的杯子，確認(rèn)無物后，方可清洗。 5. 撤掉蓋布并疊放好，在后臺(tái)區(qū)域抖凈或送洗，按正常清掃程序進(jìn)行房間整理、檢查。 ? DND（請(qǐng)勿打擾）一直持續(xù)到晚上，值班經(jīng)理必須在 9點(diǎn)前，再一次打電話問訊客人，以防發(fā)生以外。 遺留物品處理 發(fā)現(xiàn)物品 送交物品 物品保管 客人認(rèn)領(lǐng) 物品處理 ① 貴重物品：珠寶首飾、相機(jī)、手機(jī)、手表、現(xiàn)金、信用卡或支票、身份證、護(hù)照、或價(jià)值超過 100元以上的物品等。 ③ 詢問客人支付方式。 ① 客房主管或客房服務(wù)員用對(duì)講機(jī)及時(shí)報(bào)告工程人員或用內(nèi)線電話報(bào)告前臺(tái)。 ? 在有客人時(shí)，煙蒂應(yīng)不超過 3個(gè)，客人離開后及時(shí)清倒煙缸，整理沙發(fā)、書報(bào)架。 ? 關(guān)上電梯門，用不銹鋼清潔劑和無毛絨的布清潔。 工作間整理標(biāo)準(zhǔn) 清理 清潔 整理 拆清吸塵器 ① 清除工作間和工作車內(nèi)不需要的物品和垃圾。 裝好洗凈的塵袋，放上吸凈的過濾網(wǎng)。 ? 布草一次配備不宜太多，一般5間客房易耗品容量。 ? 如果客人在樓層上要求開門，服務(wù)員應(yīng)該婉轉(zhuǎn)的請(qǐng)客人到前臺(tái)驗(yàn)證身份或請(qǐng)客人出示證件，用電話與前臺(tái)核對(duì)。 通訊完畢。 ② 并簽字確認(rèn)。 樓層每天下班前憑著與洗衣廠交接的布草送洗單到主管那里去領(lǐng)取干凈布草，補(bǔ)充好工作間的配備數(shù)。 客用品的管理 確定消耗定額： ? 應(yīng)根據(jù)客房總數(shù)、客房類型及年平均出租率，確定各類客用品的年均消耗定額，并對(duì)員工的客用品控制情況進(jìn)行考核。 配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴，努力滿足客人的要求。 客房領(lǐng)班崗位職責(zé) ?接受客房主管分配的工作。 ② 檢查 PA服務(wù)員早上公共區(qū)清潔情況。 ③ 填寫例會(huì)記錄，讓服務(wù)員簽名。 ① 大清潔必須檢查；單項(xiàng)清潔需抽查。 檢查樓層走廊（重點(diǎn)） ?檢查客梯。 樓梯與客梯地面（地毯）：干凈，無灰塵，污漬，垃圾。 接通電源，按地毯表層毛的傾倒方向吸塵。 為加快地毯干透，可開動(dòng)地毯吹干機(jī)。 2023年 3月 27日星期一 下午 3時(shí) 4分 31秒 15:04: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 15:04:3115:04:3115:043/27/2023 3:04:31 PM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 下午 3時(shí) 4分 31秒 下午 3時(shí) 4分 15:04: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 15:04:3115:04:3115:04Monday, March 27, 2023 ? 1乍見翻疑夢(mèng)，相悲各問年。 用洗地機(jī)抽洗，清洗時(shí)刷盤走向成半弧，操作向后行走而使每操作行都有重疊，最少經(jīng)過兩次抽洗。 清潔標(biāo)準(zhǔn)：干凈、無污漬、無毛發(fā)。 布面沙發(fā)：干凈，無污漬，無破損，無毛發(fā)，無水印，無黑印。 ?退房必查。 計(jì)劃衛(wèi)生 一、制定 二、實(shí)施 三、記錄 四、檢查 ① 每完成一間大清潔，一項(xiàng)單項(xiàng)清潔，必須及時(shí)登記在實(shí)施記錄表。 ① 總結(jié)一天的工作與問題。 ④ 檢查儀容儀表。 1做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施，完成員工的每月質(zhì)量考核評(píng)估，并做好記錄。 巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患。 每月店長權(quán)限和公司審批同意報(bào)損的棉織品要求加蓋報(bào)廢章予以區(qū)分，賠償?shù)谋仨毤艚恰? 臟布草由樓層服務(wù)員與洗衣廠和中班服務(wù)員交接，在布草送洗單上做好記錄，雙方簽字確認(rèn)。 ① 歸還到客房主管處。 接通話鍵。 ? 為住店客人開啟房門需驗(yàn)收《開門單》。 ? 物品擺放規(guī)格是從方便、整齊方面考慮。 倒凈垃圾，用另一只吸塵器吸凈塵袋與過濾網(wǎng)。 ② 清潔綠植葉面。 ② 每天一次清潔 ? 電梯按鈕、指示板清潔。 ? 及時(shí)傾倒雜物，更換內(nèi)袋，并擦拭外壁，保持光亮。 工程維修 檢查維修項(xiàng)目 報(bào)修 工程人員現(xiàn)場(chǎng)維修 驗(yàn)收和清潔 ① 在清潔前，先檢查和調(diào)試設(shè)施設(shè)備。 ? 注意按照洗衣單上的服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取費(fèi)用。 ② 前臺(tái)將物品保管在規(guī)定地點(diǎn)。 “ DND(請(qǐng)勿打擾 )”處理標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)現(xiàn) DND (請(qǐng)勿打擾 )房 電話詢問 進(jìn)房（房內(nèi)無人） 放置 “客人通知單 ” 記錄和跟蹤 ① 向值班經(jīng)理和中班服務(wù)員交接。 3. 留意維修房工程進(jìn)度和房間狀況，并及時(shí)報(bào)告情況。 住客房（ OC）清潔注意事項(xiàng) 一、住客房（ OC）與走客房（ VD）清潔標(biāo)準(zhǔn)一樣，但要注意： 1. 不得亂動(dòng)客人物品。 ④ （ 84消毒液稀釋比例： 1：3‰ 5‰ ） ① 將消毒后的杯具放入清洗池，清洗干凈，并用消過毒的抹布擦干。 二、注意事項(xiàng)： 1. 每月應(yīng)使用帶合適配比消毒藥水的抹布和拖把清潔清洗消毒間墻面、地面、電子消毒柜、保潔廚。 ④ 查房時(shí)間控制在三分鐘內(nèi)。 ? 面巾分色對(duì)折掛在面巾架上；浴巾分色對(duì)齊放在浴巾架上，并盡量白顏色的靠近淋浴區(qū)；地巾折疊放在恭桶水箱蓋上。 ② 浴簾用清水洗凈，用干部擦干，確定無污漬毛發(fā)。 ? 垃圾袋與垃圾桶四周應(yīng)絞緊，扎實(shí)。 ② 靠枕靠放在床背上，抱枕斜立放在靠枕上。 ? 在鋪床時(shí)，先股縫朝上的條件，在滿足正面朝上的條件。 ② 干凈，無污漬，無毛發(fā)。 ? 電話鈴聲調(diào)到 “中檔 ”。 ? 確保煙缸內(nèi)無未熄滅的煙頭。 ② 記錄進(jìn)房時(shí)間，插上取電牌。 ② 第一次敲門后，自報(bào)身份一次：“早上好 /下午好 /晚上好，管家服務(wù) ” ? 決不許從門鎖往房內(nèi)窺視。 工 具 名稱 用途 注意實(shí)項(xiàng) 抹布 清潔物品表面 折疊使用，提高工作效率 掃帚 清掃地面 堅(jiān)固耐用，使用后需仔細(xì)清洗 拖把 清潔地面 使用時(shí)必需擰干一些 塵推 平滑地面清潔保養(yǎng) 噴上靜電水必須放置 4H上才可使用 清潔刷 清潔衛(wèi)生間不同物體 分開擺放和使用 吸塵器 日常地毯吸塵 虛掩房門吸塵 清潔藍(lán) 盛放清潔工具 分格盛放不同的清潔用品，貼好標(biāo)簽 噴壺 盛放清潔劑 抹布的使用與區(qū)分 【功能】：擦干與擦凈物體，提高工作效率。 【工作內(nèi)容】： 規(guī)范著裝，保持良好的儀容儀表，做到“三輕”：說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。 【區(qū)分】：干濕抹布五塊（ 2干 3濕） 1. 馬桶一塊（專用）。 進(jìn)出門流程 站立在門口 敲門和自報(bào)身份 打開房門 檢查和道別 ① 看門 30公分后，并重復(fù)：早上好 /下午好 /晚上好，管家服務(wù) ”。 ? 工作車緊靠房門停放，并與客房房門保持平齊。 ③ 清潔垃圾桶及煙缸。 ? 110為中央 1臺(tái) 中央 10臺(tái)（與服務(wù)指南所示相符）。 清潔房間流程 核對(duì)電視頻道 1清潔衛(wèi)生間 1補(bǔ)充客用品 1調(diào)整窗戶位置 1清潔地面 1環(huán)視房間整體 1離開房間 1結(jié)束 ① 清潔用品放回車內(nèi)。 ? 并注意切勿用力過猛。 全部整理，創(chuàng)面挺括美觀。 ① 用專業(yè)工具擦洗面盆、牙具托架、大理石臺(tái)面