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酒吧營(yíng)銷部培訓(xùn)資料(專業(yè)版)

  

【正文】 01:38:0801:38:0801:383/24/2023 1:38:08 AM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 2023年 3月 24日星期五 上午 1時(shí) 38分 8秒 01:38: ? 1比不了得就不比,得不到的就不要。 ? 投機(jī)取巧的人。雖人各有志,但往往在實(shí)現(xiàn)理想時(shí),會(huì)遭遇到許多困難,反而會(huì)使自己走向與志趣相反的路,而一舉成功。命運(yùn)的鐵拳擊中要害的時(shí)候,只有大勇大智的人才能夠處之泰然。 ?C、所有有效訂臺(tái)必須在客人到達(dá)時(shí),由迎賓第一時(shí)間接觸,且由客人向迎賓說明所訂臺(tái)信息; 無效訂臺(tái) ? A、客人身份與預(yù)定資料不符 ; ? B、客人到達(dá)時(shí)間沒有向迎賓核實(shí)及確認(rèn) ; ? C、未經(jīng)迎賓同意私自換臺(tái) ; ? D、沒有在客人到達(dá)前十分鐘到迎賓臺(tái)作預(yù)留登記 ; ? E、私自在公司門口拉自來客預(yù)定假臺(tái) ; ? I、贈(zèng)送超過該臺(tái)位消費(fèi) ; ? K、預(yù)留客人資料至客人到達(dá)時(shí)間 8分鐘以內(nèi)的訂臺(tái) ; ? L、凡是營(yíng)銷的訂臺(tái),客人有自帶酒水現(xiàn)象,營(yíng)銷應(yīng)及時(shí)勸阻客人把酒水存入寄存 臺(tái),否則此臺(tái)位無效。 ? 二:每月公休兩天,休假之前提前一天以書面形式向營(yíng)銷總監(jiān)提出申請(qǐng),經(jīng)同意后方可休息,否則按照曠工處理,事假同上,病假需經(jīng)營(yíng)銷總監(jiān)批準(zhǔn)后方可休假。 二十三:營(yíng)銷經(jīng)理身上不得私自保留客人的存酒卡, VIP會(huì)員卡和體驗(yàn)券,如客人強(qiáng)制存放和贈(zèng)與,應(yīng)主動(dòng)交后吧(違者視為飛單處理) ? 二十六:如客人給小費(fèi),應(yīng)及時(shí)交營(yíng)銷總監(jiān),下班后找營(yíng)銷總監(jiān)領(lǐng)取,不交者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以飛單處理。 ?五:工作人員不得幫客人代存物品,一定要客人親自去寄存臺(tái)存取。 ?九:在服務(wù)員點(diǎn)單時(shí)營(yíng)銷經(jīng)理不得上前推銷酒水,以免和服務(wù)員促銷發(fā)生沖突,如要上前必須與服務(wù)員交接(特殊情況除外) ?十:每天由營(yíng)銷總監(jiān)安排營(yíng)銷經(jīng)理上散客,必須維護(hù)好客人并且留住手機(jī)號(hào)碼,下班統(tǒng)一上交給營(yíng)銷總監(jiān),每月三次未完成任務(wù)的罰款 100元每個(gè)。 ? 三十:住宿者不得男女宿舍亂竄,一切遵守宿舍管理?xiàng)l例,貴重物品自行保管,如有遺失概不負(fù)責(zé)。 營(yíng)銷經(jīng)理 : ? 底薪 _____元,業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)指標(biāo) ______元。拼臺(tái)是提升人氣、酒水消耗、娛樂氛圍、客戶滿意度的方法。任何事情想到就去做 !立即行動(dòng) ! ? 如果通用公司不能在某一個(gè)領(lǐng)域坐到第一或者第二把交椅,通用公司就會(huì)把它在這個(gè)領(lǐng)域的生意買掉或退出這個(gè)領(lǐng)域。 ? 千方百計(jì)請(qǐng)一個(gè)高招的專家醫(yī)生,還不如請(qǐng)一個(gè)隨叫隨到且價(jià)格便宜的江湖郎中。如果你自己的信念還站立的話。 , March 24, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果,但是不努力卻什么改變也沒有。 2023年 3月 24日星期五 上午 1時(shí) 38分 8秒 01:38: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 。 , March 24, 2023 ? 雨中黃葉樹,燈下白頭人。人的每一步行動(dòng)都在書寫自己的歷史。 ? 讓流程說話,流程是將說轉(zhuǎn)化為做的惟一出路。 ? 強(qiáng)烈的欲望也是非常重要的。 D、所有的已開臺(tái)位不得隨意轉(zhuǎn)臺(tái),需由總監(jiān)同意并通知迎賓臺(tái)方可轉(zhuǎn)臺(tái)。 營(yíng)銷部規(guī)章制度 The marketing department rules and regulations 營(yíng)銷部職責(zé) 有優(yōu)良的思想品質(zhì),良好的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能。應(yīng)愛護(hù)餐具,不得摔損,在吃飯期間不準(zhǔn)吸煙。歡迎參加琥珀酒吧內(nèi)訓(xùn)培訓(xùn) 一次學(xué)習(xí) 改變一生 主講老師 高林 公司現(xiàn)任營(yíng)銷總監(jiān) 營(yíng)銷部培訓(xùn)資料 Marketing manager training program ? 琥珀 娛樂 投資 管理有限公司 ? 編制 :劉舍 員工守則 Code of conduct ?一:所有人員 19點(diǎn) 30分之前打卡上班, 19點(diǎn) 30準(zhǔn)時(shí)在辦公室開 班前例會(huì),遲到者罰款。 ?十柒:吃飯時(shí)間為凌晨 1點(diǎn),吃飯時(shí)間不得私自進(jìn)廚房。 ? 三十四:同事之間要互相友愛,不可在客人面前互相詆毀,
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