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庫(kù)存運(yùn)作管理培訓(xùn)課件(專業(yè)版)

  

【正文】 定期訂貨法庫(kù)存變化示意圖 ? 訂貨間隔期 : 相鄰兩次訂貨的時(shí)間間隔 (提出訂購(gòu)、發(fā)出訂購(gòu)?fù)ㄖ敝潦盏接嗁?gòu)的時(shí)間間隔 )。當(dāng)庫(kù)存下降時(shí),供應(yīng)商按合約規(guī)定直接向零售店送貨以保持其有用最低庫(kù)存量。庫(kù)存水平與庫(kù)存價(jià)值的變動(dòng)成本有關(guān) ? ( 2)估算每一項(xiàng)庫(kù)存持有成本占商品價(jià)值的百分比,將各百分比相加,得到庫(kù)存持有成本占商品價(jià)值的比例,庫(kù)存持有成本就用庫(kù)存價(jià)值的百分比來表示 ? ( 3)用庫(kù)存持有成本合計(jì)乘以商品價(jià)值,估算出保管一定數(shù)量庫(kù)存的年成本 第三節(jié) 訂貨批量的確定 訂購(gòu)成本 ? 訂購(gòu)成本是指企業(yè)向外部的供應(yīng)商發(fā)出采購(gòu)訂單的成本,是企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)一次訂購(gòu)而進(jìn)行的各項(xiàng)活動(dòng)費(fèi)用的總和。企業(yè)可根據(jù)商品的不同屬性制定不同商品庫(kù)存策略,可以利用交叉比率 毛利率商品周轉(zhuǎn)率交叉比率 ?? 毛利率下降,必須提高周轉(zhuǎn)率 第一節(jié) 庫(kù)存量的影響因素 —— 確定 庫(kù)存量的依據(jù) ? 庫(kù)存量控制的標(biāo)準(zhǔn)是整個(gè)供應(yīng)到銷售的總成本最低,這些成本包括: ? 訂貨成本 ? 價(jià)格折扣成本 ? 缺貨成本 ? 庫(kù)存占用流動(dòng)資金的成本 ? 存儲(chǔ)成本 ? 廢棄成本 第一節(jié) 庫(kù)存量的影響因素 ?企業(yè)最常見的就是無法確定缺貨成本,因此,企業(yè)通常設(shè)置庫(kù)存服務(wù)水平,由此來確定訂貨點(diǎn)。 第二章 庫(kù)存運(yùn)作管理 ? 在第一章的時(shí)候我們就了解到,庫(kù)存有作用,有弊端,那么庫(kù)存應(yīng)該維持多少是合適的呢?人們一直在研究這個(gè)這個(gè)問題,形成了庫(kù)存的相關(guān)理論,我們的目標(biāo)就是將這些理論運(yùn)用到庫(kù)存運(yùn)作的管理中。經(jīng)濟(jì)訂貨批量能滿足這一要求 經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型就是通過平衡采購(gòu)進(jìn)貨成本和保管倉(cāng)儲(chǔ)成本,確定一個(gè) 最佳的訂貨數(shù)量 來實(shí)現(xiàn) 最低總庫(kù)存成本 的方法。 第三節(jié) 訂貨批量的確定 在雜貨、服裝零售業(yè)中,庫(kù)存是以 連續(xù)補(bǔ)充庫(kù)存( CR)方式保持的。 訂貨點(diǎn) =平均每天的需要量 提前期+安全庫(kù)存 安全庫(kù)存 =(預(yù)計(jì)每天最大耗用量 每天正常耗用量) 提前期 ? 某企業(yè)甲種物資的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量為 750噸 ,訂貨提前期為 10天 , 平均每日正常需用量為 25噸 , 預(yù)計(jì)日最大耗用量為 40噸 , 求訂購(gòu)點(diǎn) 。包括訂單準(zhǔn)備、訂單傳遞、訂單登錄、按訂單供貨、訂單處理狀態(tài)跟蹤 5各部分 控制參數(shù) 件)物料價(jià)格(元—庫(kù)存購(gòu)買費(fèi)之比,即單件庫(kù)存保管費(fèi)與單件—求量(銷售量)單位時(shí)間內(nèi)庫(kù)存商品需單位貨物的年保管費(fèi)用單次訂貨成本,式中:經(jīng)濟(jì)訂貨周期// 2 2 *PPHFFDHCPFDCDHCT??????????? T的確定 控制參數(shù) 最大庫(kù)存量 Imax=平均每天的需要量 (平均訂購(gòu)時(shí)間+訂購(gòu)間隔) +安全庫(kù)存 訂貨量 Q=平均每天的需要量 ( 平均訂購(gòu)時(shí)間 +訂購(gòu)間隔) +安全庫(kù)存 實(shí)際庫(kù)存量 訂貨余額 安全庫(kù)存 S=(預(yù)計(jì)每天最大耗用量 每天正常耗用量) 提前期 2.最大庫(kù)存量的確定 定期訂貨法的優(yōu)缺點(diǎn) ? 優(yōu)點(diǎn): 減少超儲(chǔ) 、 不用每日盤點(diǎn) 、 計(jì)劃性強(qiáng) ? 缺點(diǎn): (1)需要較大的安全庫(kù)存量 。 第三節(jié) 訂貨批量的確定 適用于散裝原料或組裝用零部件產(chǎn)品 第三節(jié) 訂貨批量的確定 買價(jià)格的比率單位持有價(jià)格與單位購(gòu)—單位購(gòu)買價(jià)格—周)位合約約定供貨量(如單—周)需求速度(如單位—FPRRRRPFSDEOQsdsd//)1(2?? 無保險(xiǎn)儲(chǔ)備的經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型 有保險(xiǎn)儲(chǔ)備的經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型 允許缺料的儲(chǔ)存模型 庫(kù)存被逐漸補(bǔ)充時(shí)的 EOQ 有數(shù)量折扣的訂貨批量的確定 有運(yùn)輸折扣的訂貨批量的確定 第三節(jié) 訂貨批量的確定 EOQ— 數(shù)量折扣 價(jià)格折扣:供應(yīng)商規(guī)定的價(jià)格隨訂貨批量而變化的商業(yè)行為。 第三節(jié) 訂貨批量的確定 庫(kù)存循環(huán):庫(kù)存水平隨時(shí)間變動(dòng)示圖 第三節(jié) 訂貨批量的確定 L Q=350 Q/2平均庫(kù)存 D 庫(kù)存量 時(shí)間 接收訂貨 接收訂貨 接收訂貨 遞訂單 遞訂單 0 5 7 12 14 再訂貨點(diǎn) 100 訂貨批量 Q=350 使用速度 50/天 交貨時(shí)間 =2天 再訂貨點(diǎn) =100 庫(kù)存年持有成本等于庫(kù)存平均持有量與單位年持有成本的乘積,平均庫(kù)存是訂貨批量的 1/2,即 ,用字母 H代表每單位的年平均持有成本,那么總持有成本為 第三節(jié) 訂貨批量的確定 220 ??單位持有成本—單位訂貨批量—年持有成本HQHQ2? 年訂貨成本:對(duì)于 給定的年總需求來說,訂貨批量越大,所需的訂貨次數(shù)就越少 。 第一節(jié) 庫(kù)存量的影響因素 ? 期望的服務(wù)水平?jīng)Q定了安全庫(kù)存水平 ? 安全庫(kù)存可以提高庫(kù)存服務(wù)水平,但安全庫(kù)存的增量將使庫(kù)存服務(wù)水平的提高越來越小( P31)。 ?。 ? 客戶服務(wù)水平與安全系數(shù)對(duì)應(yīng)關(guān)系的常用數(shù)據(jù) 第一節(jié) 庫(kù)存量的影響因素 需求量變化,提前期固定。2(QSSQDHSQTC ???FPDSHDSQ 22* ?? 或正常采購(gòu) 到貨延誤 使用過量 無保險(xiǎn)儲(chǔ)備的經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型 有保險(xiǎn)儲(chǔ)備的經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型 允
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