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正文內(nèi)容

生產(chǎn)與運(yùn)作管理培訓(xùn)講義(專(zhuān)業(yè)版)

  

【正文】 ?必須參與 6Sigma項(xiàng)目,并在日常工作中運(yùn)用 6Sigma方法。 Production and operations management 內(nèi)容: 管理信息系統(tǒng) — 生產(chǎn)計(jì)劃、銷(xiāo)售采購(gòu)、財(cái)務(wù)分析、經(jīng)營(yíng)控制 技術(shù)信息系統(tǒng) — CAD、 CAPP、 NCP 制造自動(dòng)化系統(tǒng) — CAM、 FMS 質(zhì)量管理系統(tǒng) — CAQ( QC、 QA) 863計(jì)劃: 1986年初,四位老科學(xué)家上書(shū)鄧小平,建議追蹤國(guó)際高科技發(fā)展。 十個(gè)工人每日成針?biāo)娜f(wàn)八千枚 , 即一人四千八百枚 /日 。創(chuàng)建明快、舒暢的工作環(huán)境以保證安全、優(yōu)質(zhì)、高效率地工作。 中 、 長(zhǎng)期 。 在一定條件下,生產(chǎn)出產(chǎn)品和服務(wù), 取得最佳經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)用科學(xué)。 Production and operations management ?… 制造型生產(chǎn)與服務(wù)型生產(chǎn) 生產(chǎn)類(lèi)型 制造型 服務(wù)型 連續(xù)生產(chǎn) 化工、煉油 (無(wú)) 大量生產(chǎn) 冰箱、彩電 批發(fā)、快餐 成批生產(chǎn) 車(chē)床、電機(jī) 航班、車(chē)次 單件生產(chǎn) 輪船、飛機(jī) 汽車(chē)修理 工程項(xiàng)目 橋梁、水壩 軟件開(kāi)發(fā) Production and operations management 大量生產(chǎn) 成批生產(chǎn) 單件生產(chǎn) 產(chǎn)品種類(lèi) 一種或少數(shù) 數(shù)十種 不固定 產(chǎn)品數(shù)量 多 輪番生產(chǎn) 少 專(zhuān)業(yè)化程度 1 ~ 2 10 ~ 40 40 ~ 生產(chǎn)周期 短(日) 較長(zhǎng)(月) 長(zhǎng)(年) 生產(chǎn)效率 高 較低 低 生產(chǎn)成本 低 較高 高 管理重點(diǎn) 標(biāo)準(zhǔn)制定 轉(zhuǎn)換準(zhǔn)備 作業(yè)控制 “開(kāi)槍不瞄準(zhǔn)” 全聚德的烤爐只租不賣(mài)? Production and operations management 特征 流程式生產(chǎn) 加工裝配式生產(chǎn) 用戶數(shù)量 較少 較多 產(chǎn)品品種 較少 較多 產(chǎn)品差別 多標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 多用戶訂制 資源特點(diǎn) 資本密集 勞動(dòng)力密集 自動(dòng)化程度 較高 較低 設(shè)備柔性 較低 較高 生產(chǎn)能力 明確 模糊 維修性質(zhì) 停產(chǎn)檢修 局部維修 在制品庫(kù)存 較低 較高 Production and operations management 50000 規(guī)模 /效益 /效率 單重小于 100Kg/件的產(chǎn)品 40000 大量生產(chǎn) 30000 大批生產(chǎn) 20230 中批生產(chǎn) 單件生產(chǎn) 小批生產(chǎn) 40 30 20 10 2 專(zhuān)業(yè)化程度 大量 /中批 = 50000/500 = 100 ! 供給曲線? 賺一分錢(qián)能成為百萬(wàn)富翁? Production and operations management 北方彩印公司正在準(zhǔn)備引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的 ERP系統(tǒng) ,選擇軟件的一項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作是確定企業(yè)的生產(chǎn)類(lèi)型 。 ? 整頓 ( Seiton ) — 把需要的人、事、物加以定量、定位。 生產(chǎn)技能、技法、技道 Production and operations management 標(biāo) 準(zhǔn) 能 力 Process Plants 控 制 Planning 進(jìn) 度 庫(kù) 存 People Parts Production and operations management 5. 發(fā)展歷史(代表人物) ( 1) 亞當(dāng) ?斯密 英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家 1776年《國(guó)富論》 勞動(dòng)分工的三個(gè)基本經(jīng)濟(jì)優(yōu)點(diǎn): ☆ 重復(fù)單項(xiàng)作業(yè)可使技能或熟練程度得到提高 ☆ 減少由于工作變換而損失的勞動(dòng)時(shí)間 ☆ 作業(yè)專(zhuān)門(mén)化會(huì)促使人們發(fā)明機(jī)器和工具 觀察而來(lái),生產(chǎn)管理作為應(yīng)用科學(xué)的起始 針! Production and operations management 針的制造分為十八種操作 。 Production and operations management 要點(diǎn): ?… 企業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),即從市場(chǎng)分析、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、 加工制造、經(jīng)營(yíng)管理到售后服務(wù)的全部生產(chǎn)活動(dòng), 是一個(gè)不可分割的整體,要緊密結(jié)合,統(tǒng)一考慮。 ?培訓(xùn)時(shí)間:至少一個(gè)月。 南非旅游中心贈(zèng)送給每一個(gè)旅游者,它有著特殊的紀(jì)念意義。 Production and operations management ( 2)并行工程 CE ( Concurrent Engineering ) 一種集成、并行地設(shè)計(jì)產(chǎn)品及相關(guān)制造過(guò)程的系統(tǒng)方法 需求分析 產(chǎn) 品 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 形 成 MIS 工藝流程設(shè)計(jì) 過(guò)程 產(chǎn)品制造 售后服務(wù) 并行時(shí)間 = 1/n(串行時(shí)間) Production and operations management ( 3)智能制造系統(tǒng) IMS (Intelligent Manufacturing System) 先進(jìn)國(guó)家之間的制造系統(tǒng)研究開(kāi)發(fā)計(jì)劃 重點(diǎn)實(shí)現(xiàn)當(dāng)前生產(chǎn)技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化 開(kāi)發(fā)出不受?chē)?guó)界和生產(chǎn)操作限制、 彼此合作的高技術(shù)生產(chǎn)系統(tǒng) 特點(diǎn): 自律化 — 根據(jù)周?chē)h(huán)境及生產(chǎn)作業(yè)狀況, 制造系統(tǒng)能自主地判斷并采取適當(dāng)行動(dòng) Production and operations management ( 4)精益 /細(xì)生產(chǎn) LP (Lean Production) ? 以整體優(yōu)化的觀點(diǎn) ? 科學(xué)合理地組織、配置企業(yè)擁有的生產(chǎn)要素 ? 消除生產(chǎn)過(guò)程中的一切不產(chǎn)生附加價(jià)值的勞動(dòng)和資源 ? 以人為中心,以簡(jiǎn)化為手段,以盡善盡美為最終目標(biāo) ? 達(dá)到增強(qiáng)企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的應(yīng)變能力 ? 取得更高的經(jīng)濟(jì)效益 Production and operations management 主要內(nèi)容: ? 不斷改進(jìn)工作 ── 永無(wú)休止地改進(jìn)! 日本,一! ? 消除浪費(fèi) ── 精:高質(zhì)量;細(xì):低庫(kù)存 ? 協(xié)同工作 ── 將不同職業(yè)、專(zhuān)長(zhǎng)的人組成項(xiàng)目小組形式 ? 溝通 ── 及時(shí)了解情況,溝通信息 基本原理: 簡(jiǎn)化,減肥,消腫去淤! “腫 ”── 多余 “0庫(kù)存! ” “淤 ”── 不暢 “0缺陷! ” Production and operations management ??? ??? ??? ? ??? ??? ??? % % % 下限 目標(biāo)值 上限 結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)值之間偏差 % % % 缺陷率僅為 “ 勇士Champion” “ 大黑帶 MBB” “ 黑帶 BB” “ 綠帶 GB” Production and operations management ? 領(lǐng)導(dǎo) 6Sigma行動(dòng)的高級(jí)經(jīng)理。 Production and operations management ( 2) 查爾斯 ?巴貝奇 英國(guó)數(shù)學(xué)家 1832年《論機(jī)器和制造業(yè)的經(jīng)濟(jì)》 進(jìn)一步發(fā)展了亞當(dāng) 并且,更深入一步,消除造成不清潔的各種根源。 個(gè)人 。 投 入 ? 轉(zhuǎn) 換 ? 產(chǎn) 出 生產(chǎn)要素 對(duì)象 手段 勞動(dòng) 資金 信息 生產(chǎn)結(jié)果 產(chǎn)品(有形) 服務(wù)(無(wú)形) 生產(chǎn)過(guò)程 形態(tài) 場(chǎng)所 時(shí)間 Production and operations management 工廠 運(yùn)輸公司 修理站 醫(yī)院 大學(xué) 咨詢公司 原材料 產(chǎn)地物資 損傷機(jī)器 病人 中學(xué)生 情況問(wèn)題 加工制造 位移 修理 診治 教學(xué) 策劃 產(chǎn)品(次、廢品) 目的地的物
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