【正文】 ? （ 2）要及時將自己的經(jīng)營信息告知旅行商。 經(jīng)營能力較強、可靠性較大的旅行商 ? ①旅行商組團的能力。 其原因是： ? ①旅游服務人員自身素質的提高，使其與旅游者之間語言交流障礙被克服。近年來世界發(fā)展最快的市場之一。 相關概念 ? 第一節(jié) 旅游市場的類型 ? 第二節(jié) 目標旅游市場選擇原則與策略 ? 第三節(jié) 目標旅游市場開拓策略 ? 思考題 第一節(jié) 旅游市場的類型 ? 一、按地理環(huán)境劃分的類型 ? 二、按國境劃分的類型 ? 三、按旅游目的劃分的類型 ? 四、按組織形式劃分的類型 ? 五、按消費水平劃分的類型 ? 六、按供求狀況劃分的類型 ? 七、按表現(xiàn)形式劃分的類型 ? 八、按人口統(tǒng)計特征劃分的類型 一、按地理環(huán)境劃分的類型 ? （一）類型 歐洲旅游市場、美州旅游市場、東亞及太平洋地區(qū)旅游市場、南亞旅游市場、中東旅游市場和非洲旅游市場。 △ P D P P2 P1 旅游產品價格（一定時期內） O Q1 Q2 Q D＇ △ Q 旅游需求量（一定時期內） │E P│＞ 1時的旅游需求價格曲線圖 （ 2）旅游需求價格彈性系數(shù)的絕對值 小于 1 ? │E P│ ＜ 1，旅游需求缺乏價格彈性（或不足）。 Qs1時的旅游供給價格曲線圖 旅游產品價格（一定時期內） S Q 旅游供給量（一定時期內） S＇ P P2 P1 O Q1 Q2 △ p △ Q 旅游供給價格彈性系數(shù)等于 1 ? 當 Qs=1，可稱為旅游供給具有單元彈性或單位彈性 旅游產品價格（一定時期內） Q 旅游供給量（一定時期內） P O P2 P1 Q1 Q2 S＇ S △ p △ Q Qs=1時的 旅游供給價 格曲線圖 （四）旅游供給價格彈性的大小，與旅游產品 價格上漲或下跌延續(xù)時間的長短相關 ? 旅游供給包含了一定的生產過程，不能隨旅游產品價格的上漲而很快地增加。 ? 盡可能使旅游購物品系列化、配套化 ? 努力使新品種、新花色層出不窮 （三）建立合理的銷售網(wǎng)絡 ? 旅游者在旅游地購物行為的特點： 倉促性、即興性、攀比性 ? 在地理位置方面，堅持“三就”原則 就近（或位于）旅游區(qū)、景點，就近（或位于）涉外旅游賓館飯店，就近（或位于）離景區(qū)、景點較近的車站、碼頭、機場； ? 在密度方面，須因地制宜、疏密適度 ? 在規(guī)模方面，須因地制宜、大小適度 （四）增強旅游購物品商店的競爭力 ? 提高旅游購物品商店經(jīng)營者的素質 ? 突出旅游購物品商店特色 ? （ 1）旅游購物品商店的特色 ① 經(jīng)營的商品多具有“六性” ② 經(jīng)營的商品多與當?shù)芈糜位顒酉嚓P ? （ 2）突出旅游購物品商店特色的途徑 ① 以經(jīng)營買賣地方特產為主 ② 經(jīng)營買賣與當?shù)芈糜位顒酉嚓P的旅游購物品 ③ 以旅游購物的“六性”為準則認真組織貨源 ? （ 3）靈活經(jīng)營、完善服務 ① 薄利多銷，按質定價 ② 講究文明經(jīng)營，提高服務質量 第三章 旅游供給與需求 ? 教學目的要求 要求學生掌握旅游供給與旅游需求的概念、旅游供給規(guī)律、旅游需求規(guī)律及旅游供求矛盾運動的規(guī)律。 合理安排旅游日程 ? （ 1）勞逸結合 ? （ 2）多樣化 ①不要安排雷同的旅游景點 ②不走重復路線 合理安排交通工具 ? （ 1）多利用飛機 ? （ 2）少用長途火車 ? （ 3）合理使用短途徑火車 ①盡量安排在白天 ②安排快車 ③安排直達目的地的車次 ④盡量避免在火車上用餐 （三）多開發(fā)區(qū)域性組合旅游產品 ? 廣州入境 — 桂林 — 西安 — 北京 — 南京 — 蘇州 — 上海 — 杭州 — 廣州出境 ? 以上旅游線路的設有何有可取之處，有何不足之處？ 第五節(jié) 旅游購物品及其開發(fā) ? 一、旅游購物品的概念 （一） 旅游購物品 ，是指旅游者在旅游過程中所購買的具有紀念性、藝術性及實用性的物質產品 （二）旅游購物和一般百貨商品的異同 ? 二、旅游購物品的分類 ? 三、發(fā)展旅游購物品生產、經(jīng)營的意義 ? 四、發(fā)展旅游購物品生產、經(jīng)營的途徑 （二）旅游購物和一般百貨商品的異同 ? 同：（ 1）都具有價值和使用價值兩種屬性 （ 2）都經(jīng)歷從生產到銷售，最后到達消 費者手中的社會經(jīng)濟活動 ? 異：（ 1）購買者有所不同 （ 2）品種、檔次、特色有所不同 （ 3）銷售網(wǎng)點布局有所不同 （ 4）生產、銷售的穩(wěn)定程度有所不同 （ 5）使用價值有所不同 二、旅游購物品的分類 ? （一）旅游工藝品 ? （二）文物古玩 ? （三）旅游紀念品 ? （四）土特產品 ? （五）旅游食品 ? （六）旅游日用品 （一）旅游工藝品 ? 雕塑工藝品 象牙雕、石雕、核雕、煤精雕、玉雕、發(fā)雕、竹刻及塑類工藝品及裝飾工藝品等。 ? 作用： 擴大資金來源；有利于展開競爭 第二章 旅游產品 ? 教學目的要求 ? 教學重點與難點 ? 第一節(jié) 旅游產品的概念、分類及構成之間的 關系 ? 第二節(jié) 旅游產品的價值和使用價值 ? 第三節(jié) 旅游產品的特點 ? 第四節(jié) 組合旅游產品及其開發(fā) ? 第五節(jié) 旅游購物品及其開發(fā) ? 思考題 第一節(jié) 旅游產品的概念、分類及彼此間的關系 ? 一、旅游產品的概念 （一）從旅游目的地的角度出發(fā) （二）從旅游者角度出發(fā) ? 二、旅游產品的分類 （一）按旅游產品的功能劃分 （二）按旅游者對旅游產品需要的程度劃分 （三）按旅游產品受勞動作用的形式劃分 （四）按旅游產品被開發(fā)利用的時間長短劃分 ? 三、旅游產品彼此間的關系 （一）互補關系 （二）互代關系 （三）互代關系與互補關系的轉化 一、旅游產品的概念 ? 就旅游目的地而言，旅游產品是指旅游經(jīng)營者憑借旅游吸引物、旅游交通和旅游設施向旅游者提供的用以滿足其旅游活動需求的全部產品和服務。 ? （二）旅游業(yè)中的基本行業(yè) ? （三）與旅游業(yè)相關的行業(yè) ? （四）我國飯店業(yè) ? （五）旅行社業(yè) ? （六）旅游交通 ? （七）旅游區(qū)（點） ? 四、旅游地區(qū)結構 ? 五、旅游組織結構 ? 六、經(jīng)濟成份結構 一、旅游經(jīng)濟結構的概念 ? 各部門、各地區(qū)、各種經(jīng)濟成份及經(jīng)濟活動各個環(huán)節(jié)的構成及相互聯(lián)系、相互制約的關系 （四）我國飯店業(yè) ? 單體持續(xù)增長 ? 檔次結構不合理 ? 總量增長的地域集中 ? 集團化、網(wǎng)絡化低 單體持續(xù)增長原因 ? （ 1）旅游需求增長快 ? （ 2）歷史原因 ? （ 3）全民經(jīng)商 ? （ 4）房地產業(yè) ? （ 5）許多辦事處轉入飯店業(yè) ? （ 6）政府宏觀調控不力 檔次結構不合理 ? 2023年，全國星級飯店達 11676家，客房達 ，床位 。 ? 旅游經(jīng)濟活動運行機制 一般是指 旅游市場機制。 隨著科技的發(fā)展，工業(yè)、農業(yè)、金融業(yè)，郵電業(yè)等所需勞動力將越來越少，而旅游業(yè)所需勞動力則會越來越多。 ⑤旅游商開始出現(xiàn)并迅速增加。 1845年：托馬斯 （二）經(jīng)濟發(fā)展對旅游經(jīng)濟活動的作用 ? 決定旅游經(jīng)濟活動發(fā)展模式 (1)按發(fā)展方式劃分 常規(guī)型發(fā)展模式和非常規(guī)型發(fā)展模式 (2)按發(fā)展目的劃分 創(chuàng)匯導向型發(fā)展模式和經(jīng)濟導向型發(fā)展模式 ? 決定旅游經(jīng)濟活動的質量與結構 （一）旅游經(jīng)濟活動對社會、環(huán)境發(fā)展的影響 ? 促進自然環(huán)境的美化與保護 ? 促進文物古跡的保護 ? 促進精神文明建設 ? 促進科技文化的交流 ? 促進文化教育事業(yè)的發(fā)展 ? 有助于維護世界和平 （二）社會、環(huán)境發(fā)展對旅游經(jīng)濟活動的作用 ? 政治局勢起著先決作用。旅游市場機制調節(jié)、協(xié)調、引導旅游經(jīng)營者和旅游者的行為。 ? 五星級 615家，客房 ，床位 ； 四星級 2148家，客房 ，床位 ； 三星級 5473家，客房 ，床位 ； 二星級 3276家，客房 ，床位 ； 一星級 164家，客房 ，床位 。 ? 旅游產品是個整體概念 ? 每個單項旅游產品都是整體旅游產品結構中的一部分 ? 旅游產品的總體價值取決于旅游產品組合中的高水平要素 ? 旅游產品的銷售量是以旅游者人次表示的 一、旅游產品的概念 ? 就旅游者而言，旅游產品是旅游者花了一定的時間、費用和精力所換取的一次旅游經(jīng)歷。 ? 陶瓷工藝品 ? 編織工藝品 草編、竹編、藤編、柳編、棕編、麻編和葵編等。 ? 教學重點與難點 旅游供給規(guī)律、旅游需求規(guī)律及旅游供求矛盾運動的規(guī)律 ? 第一節(jié) 旅游供給 ? 第二節(jié) 旅游需求 ? 第三節(jié) 旅游供求矛盾 ? 思考題 第一節(jié) 旅游供給 ? 一、旅游供給的概念 ? 二、制約旅游供給的基本因素 ? 三、旅游供給規(guī)律 ? 四、旅游供給價格彈性 一、旅游供給的概念 ? 旅游供給： 是指旅游經(jīng)營方（即旅游的供給方）以一定的價格向旅游者（即旅游需求方）提供的旅游產品的數(shù)量。 ? 旅游供給深受其它許多相關部門的制約，不能簡單地作出直接快速的反應。 △ P D P P2 P1 旅游產品價格（一定時期內） O Q1 Q2 Q D＇ △ Q 旅游需求量（一定時期內） │E P│1時的旅游需求價格曲線圖 （ 3）旅游需求價格彈性系數(shù)的絕對值 等于 1 ? │E P│=1 ，旅游需求具有單元彈性或單位彈性。 ? （二）各類旅游市場的地位 ? （三）三大旅游市場的發(fā)展趨勢 到 2023年，歐洲旅游市場占世界旅游接待市場的份額將下降至 45%，而亞洲旅游市場占世界旅游接待市場的份額將上升至 25%。 ? ③宗教旅游市場。 ? ②旅游地安全系數(shù)提高。 ? ②旅行商的商業(yè)道德。 ? （ 3）要持久地采取各種可以激勵旅行商。 保持和旅行商密切合作的關系 ? （ 1）自己要守合同、講信譽、重質量。 ? 二、目標旅游市場選擇策略 —— “三優(yōu)先” （一）進入性較好 （二）與我國有某些特殊關系 （三）旅游消費水平高 （一） 近距離旅游市場為主，遠距離旅游市場為輔 ? 經(jīng)濟阻抗力一般較小 ? 時間阻抗力一般較小 ? 體質阻抗力一般較小 ? 文化阻抗力一般較小 ? 風險一般相對較小 ? 適度拓展遠距離旅游市場，可在一定程度上分散旅游市場拓展的風險，可獲得一定份額的高質量旅游市場 （二）觀光旅游市場為主，特殊專題旅游市場為輔 ? 是最基本的旅游市場 ? 有豐厚的資源為依托 ? 可帶動特殊專題旅游市場拓展 ? 拓展較容易 （三）傳統(tǒng)旅游市場為主，新旅游市場為輔 ? 民族的親緣關系 ? 經(jīng)濟貿易關系 ? 歷史悠久的友好往來關系 ? 密切的旅游業(yè)務關系 （四）散客旅游市場為主，新旅游市場為輔 世界性“散客潮”越來越強大 ? ①旅游者逐漸成熟 ? ②需求進入更高的層次 ? ③旅游需求個性化 ? ④服務更加周到和規(guī)范化 ? ⑤英語日益成為國際通用語言 ? ⑥國際經(jīng)貿聯(lián)系正在加速發(fā)展 團體旅游市場仍有較大規(guī)模： ? ①老年旅游者樂于選擇團體旅游 ? ②初次出游者樂于選擇團體旅游 ? ③語言障礙不可能徹底消除 ? ④團體旅游方式