【摘要】防火防爆安全技術第一章防火防爆基礎知識(一)基本概念一、火災1、燃燒:是一種激烈的氧化還原反應??扇嘉餃囟龋ɑ鹪矗┭趸瘎ㄖ嘉铮?、燃燒的條件溫度(火源)可燃物氧化劑(助燃物)燃燒三角形
2025-02-08 11:20
【摘要】柑桔常見種類、品種及其特性一、品種介紹?墊江白柚?又名黃沙白柚,于1830年從黃沙鄉(xiāng)黃沙村曾家灣實生柚中選出,是墊江的名、特、優(yōu)果品。該品種果實倒卵圓形,單果重1000~1500g,最大果重2250g,果面圓,柱點明顯,蒂部略陷,有4~5個小突起,果面黃色,油潤光亮,果皮較厚,果心較大,瓤瓣腎形,汁胞黃白色;油浸狀、紡錘形,
2025-01-26 22:36
【摘要】食醋生產技術第一節(jié)概述一、釀造食醋的定義(GB18187-2023)單獨或混合使用各種含有淀粉、糖的物料或酒精,經微生物發(fā)酵釀制而成的液體調味品。二、食醋定義食醋是以淀粉質為主要原料,經過糖化、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵以及后熟陳釀等過程,制成的以酸為主,兼有甜、咸、鮮等諸味協(xié)調的調味品。三、中國食醋行業(yè)發(fā)展狀況
2025-01-19 19:30
【摘要】情境二味精生產技術目錄項目一淀粉水解糖制備技術項目二谷氨酸生產菌的擴大培養(yǎng)技術項目三谷氨酸収酵技術項目四噬菌體和雜菌的防治技術項目五谷氨酸的提叏及制味精技術項
2025-01-06 14:48
【摘要】37班古縣職業(yè)技術教育中心第四章玉米生產技術37班學習提要?1、基礎知識:了解玉米的生育期,生育時期等概念,了解玉米的產量形成因素,掌握玉米各時期的生育特點、主攻目標等。?2、基本技能:播前種子處理技術,播種期和播種量的確定,玉米的整地與施肥技術,玉米的田間灌溉技術,玉米病蟲害防治技術,玉米田間
2025-01-18 16:05
【摘要】小曲白酒生產技術?1.小曲白酒生產的主要特點及生產類型?使用小曲為糖化發(fā)酵劑釀造而成的蒸餾酒,具有酒質柔和,質地純凈的特點,就叫做小曲酒。小曲酒生產具有以下主要特點:?(1)適用的原料范圍廣,大米、高梁、玉米、稻谷、小麥、青稞、薯類等原料都能用來釀酒,有利于當地糧食資源的深度加工。?(2)以小曲為糖化發(fā)酵劑,用曲量
2025-01-01 03:56