【正文】 06:54:4006:54:4006:542/26/2023 6:54:40 AM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 2023年 2月 26日星期日 上午 6時 54分 40秒 06:54: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 圖二：產(chǎn)品包裝 從以上可以了解到：中檔主流價位的醬油是市場的主流，而且消費(fèi)者經(jīng)常購買的醬 油品種都較為集中，主要以三個品類為主，如紅燒類醬油、花色醬油品種中的草菇老抽和生抽品種。統(tǒng)一上市期的產(chǎn)品線短而有力，利于宣傳，形象統(tǒng)一而突出，利于終端展示，值得海神借鑒。 ? l 消費(fèi)者基本不知道醬油分等級 。 ? 消費(fèi)者認(rèn)為最好的調(diào)味品品牌中 ， 只有一個品牌的提及率略超過 10% 。一品御廚醬油上市規(guī)劃提案 雁之隊 一、行業(yè)分析 ?（ 一 ） 行業(yè)規(guī)模 ? 世界醬油年產(chǎn)量約為 800萬噸 ， 其中中國大陸 450萬噸 ， 日本 140萬噸 ， 其它亞洲國家和地區(qū) 260萬噸 。 ? 調(diào)味品在整體上品牌集中度低 ， 市場上還沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌 ， 甚至強(qiáng)勢品牌也沒有 。 ?消費(fèi)者在選擇醬油品牌時，一般所具有的消費(fèi)行為：（資料來源于二手資料） 通過以外選擇的醬油的經(jīng)驗來選擇 通過親戚朋友的推薦來選擇 考慮價格，主要對價格的敏感度接受情況 對促銷的偏好，如喜歡實(shí)用和較為實(shí)惠的促銷品 根據(jù)購買地點(diǎn)的便利性 通過以上分析，我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對醬油的認(rèn)知是膚淺的，只要滿足色、香、味三個 層面，并在此基礎(chǔ)上做相對應(yīng)的促銷，消費(fèi)者是能接受新產(chǎn)品的。 價格 ? l 加加：產(chǎn)品主要面向中檔主流市場 ， 根據(jù)不同產(chǎn)品 ，價格定位也不一樣 ， 大眾型的紅燒醬油定在 ，特制老抽 、 草菇老抽價位在 — 。 這些品類醬油也是各大醬油企業(yè)在市場上普遍反映銷售較好的產(chǎn)品，對我們一品御廚在產(chǎn)品線上的選擇及制定合理的價格體系都提供了強(qiáng)有力支撐。 。 :54:4006:54Feb2326Feb23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 , February 26, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 :54:4006:54:40February 26, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。我們從中也可以看到未來的材質(zhì)會朝 PET發(fā)展，具有較強(qiáng)的市場潛力。珍鮮美長期作為附贈品使用。 ? l 消費(fèi)者基本不知道醬油不同品種的區(qū)別 。 品牌集中度低 ? 全國醬油生產(chǎn)企業(yè)有 2023多家 ， 但真正的全國性品牌幾乎沒有 。 ? 全國最大的醬油企業(yè)在廣東佛山 ， 海天調(diào)味食品公司 ， 年產(chǎn) 18萬噸 ， 上海最大的醬油廠規(guī)模一般在 2～ 3萬噸 。 ? 結(jié)論：這也就意味著 ， 調(diào)味品行業(yè)存在著巨大的品牌機(jī)會 。這對新產(chǎn)品一品御廚來說，上市期主要產(chǎn)品品質(zhì)有保障，并在上市期加大消費(fèi)者的促銷力度，就能迅速啟動市場。 ? l 海天：由于海天醬油產(chǎn)品有渠道和戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品 ， 其產(chǎn)品價格策