【正文】 考點(diǎn)：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是消化系統(tǒng)對(duì)食物的消化和吸收。 1 解析： 胃腸消化管切除手術(shù)后，病人基本上不能吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只能進(jìn)行 靜脈注射。 答案： B B A 解析： 取出的液體中有葡萄糖、氨基酸，說明糖類 與蛋白質(zhì)都已徹底消化，故選 C。 (1)食物通過消化道的順序是：（ ） ______、咽、食道、胃、 ________、大腸和肛門。那么，A、 B、 C三種消化液分別是（ ）。 A．胰液、膽汁、胃液 B．膽汁、胃液、胰液 C．胃液、膽汁、胰液 D．膽汁、胰液、胃液 12. 胎盤是（ ）的場(chǎng)所 A．受精作用 B．物質(zhì)交換 C．胚胎發(fā)育 D．胎兒分娩 13. 下列有關(guān)對(duì) 人體消化系統(tǒng)的描述中，不正確的是（ ）。 (2)人體最大的消化腺是（ ） ________，它分泌的 ________不含消化液。 答案： C 【答案】 D 【解析】做這類的題首先要學(xué)會(huì)識(shí)圖．還要知道糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程，糖類在口腔內(nèi)就開始消化，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開始消化，脂肪只能在小腸內(nèi)消化．這三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在小腸內(nèi)都消化．營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入消化道的先后順序是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，其中具有消化功能的器官是口腔、胃、小腸．淀粉在口腔內(nèi)就開始消化，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開始消化，脂肪只能在小腸內(nèi)消化． （ 1）從圖中可以看出，物質(zhì) X最先被消化，然后是物質(zhì) Y被消化，最后是 Z被消化，可以判斷 X是淀粉， Y代表蛋白質(zhì)， Z代表脂肪． （ 2）圖中 X、 Y、 Z都能在 D消化道內(nèi)被消化，可以判斷 D代表小腸； X在 A中開始消化，則 A代表口腔； Y在 C中開始被消化，則 C代表胃 B 解析： 淀粉在口腔內(nèi)就開始被消化，在口腔唾液中唾液淀粉酶的作用下，被分解成麥芽糖，然后再在小腸中胰液和腸液中酶的作用下，被分解成葡萄糖；蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃，在胃蛋白酶的作用下蛋白質(zhì)被初步消化成多肽，然后再在小腸中胰液和腸液中酶的作用下，被分解成氨基酸；脂肪只能在小腸中被消化，首先在膽汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在胰液和腸液中酶的 作用下，被分解成甘油和脂肪酸。所以營(yíng)養(yǎng)液中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)該是能被吸收的物質(zhì)，同時(shí)還要考慮人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求比例。消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。大 腸能夠蠕動(dòng)，不具有消化的作用，但可以吸收少量的水、無機(jī)鹽和維生素。肺泡內(nèi)的氣體交換使血液中的氧含量增多，二氧化碳的含量減少。故選 B。 （ 5）上述食物中 I類食物如果超量食用，會(huì)引起什么后果 _______________（答對(duì)一條即可） ，請(qǐng)?jiān)诶ㄌ?hào)中填序號(hào)，橫線上填文字。 A．唾液和胃液 B．腸液和胰液 C．膽汁和胰液 D．胃液和腸液 11. 有三種消化液 A、 B、 C，它們都不是唾液和腸液， A消化液能促進(jìn) B消化液消化脂肪， A消化液和 C消化液不能消化淀粉，而 B消化液和 C消化液都能消化蛋白質(zhì)。 A．所有的消化液都含有消化酶 B．所有的消化腺都能分泌消化液 C．消化系統(tǒng)由消化管和消化腺兩部分組成 D．小腸是消化和吸收的主要部位 14. 有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用，以避免對(duì)胃產(chǎn)生刺激。 (3)淀粉開始消化的部位是：（ ） ________；蛋白質(zhì)開始消化的部位是：（ ） ________；脂肪開始消化的部位是：（ ） ________。 B 解析： 唾液腺位于口腔內(nèi)，能分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，能對(duì)淀粉進(jìn)行初步消化，將淀粉初步消化成麥芽糖。 答案： B 1 C 解析： 胰腺分泌的消化液是胰液， A錯(cuò)誤；肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁，分泌的膽汁中不含有消化酶，對(duì)脂肪起乳化作用，進(jìn)行物理性消化， B錯(cuò)誤；食物中含有的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收；在消化道內(nèi)將食物分解成可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過程叫做消化