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正文內(nèi)容

特許經(jīng)營(yíng)單店、區(qū)域分部、總部設(shè)計(jì)-02ppt(專業(yè)版)

  

【正文】 總部設(shè)計(jì)的內(nèi)容主要是總部的組織結(jié)構(gòu)以及各部門的工作職責(zé)分配與描述。 這一點(diǎn)和單店不同 , 單店的市場(chǎng)調(diào)查分析重在本商圈內(nèi)的潛在顧客 , 分部的市場(chǎng)調(diào)查分析則重在本區(qū)域內(nèi)的潛在受許人 。 先來看 分部的開設(shè) BPI, 它指的是一個(gè)分部的從確定選址原則一直到開業(yè)這期間的分部應(yīng)做的工作。 ( 七 ) 營(yíng)業(yè)時(shí)間安排 。 與此同時(shí) , 受許人憑特許人頒發(fā)的一些證件進(jìn)行 相關(guān)證照的辦理 , 即取得合法經(jīng)營(yíng)的權(quán)利 , 比如商業(yè)執(zhí)照 、 衛(wèi)生許可證 、 安全證明等 。 單行道: 使人潮流動(dòng)不易而劃分成不同商圈。 知己知彼 , 方能百戰(zhàn)不殆 。 該地址的 鄰居店 風(fēng)格、內(nèi)容、客流量等方面和本體系的單店不會(huì)發(fā)生矛盾和不和諧的現(xiàn)象。 對(duì)單店而言 , 其 MI、 BI、 VI、 AI、 SI五部分的設(shè)計(jì)都應(yīng)參照前面所述的特許權(quán)設(shè)計(jì)的 CIS進(jìn)行 , 并充分考慮到單店的作為營(yíng)銷終端的特色而予以和諧 、 一致 、 科學(xué)地延伸 這里重點(diǎn)講一下單店的 BPI。 一個(gè)單店的 BPI基本可以分為兩類:開店的 BPI和日常營(yíng)運(yùn)的 BPI。 在該地段的經(jīng)營(yíng)是符合有關(guān)法律和規(guī)定的。 在建立單店運(yùn)營(yíng)前進(jìn)行的競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)查是十分必需的 , 內(nèi)容可以有競(jìng)爭(zhēng)者的場(chǎng)所 、 規(guī)模、 品牌 、 價(jià)格 、 特色 、 人員 、 優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)等 。 人潮走向: 由于人潮走向之購(gòu)物習(xí)慣與人潮流動(dòng)之方向,使該區(qū)形成一獨(dú)立商圈。 對(duì)于那些沒有從事商業(yè)經(jīng)驗(yàn)的受許人 , 特許人還會(huì)提供具體的指導(dǎo)或直接派人協(xié)助辦理 。 ( 八 ) 常規(guī)作業(yè)中的營(yíng)業(yè)前作業(yè)管理 ( 員工報(bào)到 、 早會(huì) 、 整理 、 收銀準(zhǔn)備 、 開工儀式等 ) 。 其步驟分為確定分部的選址原則、目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)查和分析、初選地址、分析并確定地址、裝修、人員招聘與培訓(xùn)、證照辦理、開業(yè)籌備、正式開業(yè)等主要步驟。 為了在所特許區(qū)域建設(shè)特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò) , 分部應(yīng)對(duì)整個(gè)區(qū)域的經(jīng)濟(jì)狀況 、 市場(chǎng)環(huán)境 、 人口統(tǒng)計(jì) 、 自然地理 、 人文風(fēng)俗等進(jìn)行 “宏觀 ” 的調(diào)查分析 , 以便決定在這個(gè)區(qū)域鋪設(shè)特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)的數(shù)量 、 進(jìn)度 、 規(guī)模 等 。 重要性 26/32 FDS中國(guó)在長(zhǎng)期的特許經(jīng)營(yíng)顧問實(shí)踐中總結(jié)出了一套切實(shí)可行的科學(xué)方法,值得我們學(xué)習(xí)和研究。 有了一個(gè)科學(xué)設(shè)置 、 高效和強(qiáng)有力的總部 , 才能使整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系永遠(yuǎn)保持生機(jī)和活力 , 并在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地 。 所以 , 分部的市場(chǎng)調(diào)查和分析應(yīng)著重對(duì)有加盟意向的潛在受許人的調(diào)查和分析 。 如同單店一樣 , 區(qū)域分部的 BPI設(shè)計(jì)也分為兩類:開設(shè)分部的 BPI與分部日常營(yíng)運(yùn)的BPI。 ( 六 ) 盤點(diǎn) ( 盤點(diǎn)前準(zhǔn)備 、 盤點(diǎn)工作小組及工作分配 、 盤點(diǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)、 盤點(diǎn)結(jié)果處理等 ) 。 如果因?yàn)橹Ц豆べY等因素的考慮而需要將時(shí)間安排得非常緊湊時(shí) , 受許人可以采用 倒推時(shí)間法 來計(jì)算人員招聘和培訓(xùn)的起始時(shí)間 , 亦即受許人從這些人員的上崗之日起向前倒推 , 通過順序的時(shí)間安排就能恰使人員的培訓(xùn)剛結(jié)束時(shí)正好可以上崗 。 大水溝: 使人潮流動(dòng)不易而劃分成不同商圈。 ( 四 ) 競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)查 。 公用基礎(chǔ)設(shè)施 齊全。 我們可以這樣來理解單店的設(shè)計(jì) , 亦即當(dāng)我們拿到這個(gè)設(shè)計(jì)之后 , 我們完全可以在腦海中全方位地展現(xiàn)出未來單店的形象以及它從零開始的整個(gè)建設(shè)與日常運(yùn)營(yíng)過程 , 一個(gè)陌生者憑這個(gè)設(shè)計(jì)就可以建立一個(gè)形象既定的單店并良好地按既定規(guī)則進(jìn)行運(yùn)營(yíng) 。 單店設(shè)計(jì) 單店設(shè)計(jì)的內(nèi)容 3/32 確定單店的選址原則 目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)查和分析 初選地址 對(duì)上的商圈調(diào)查、分析并確定店址 裝修、人員招聘與培訓(xùn)、證照辦理 開業(yè)籌備 正式開業(yè) 單店設(shè)計(jì) 開店的 BPI 4/32 單店設(shè)計(jì) “ 第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn) ” 。 比如雖然幼兒園的門口 ,設(shè)置成人用品店卻是不合法的。 ( 五 ) 其他方面 。 單店設(shè)計(jì) 開店的 BPI之四 對(duì)初選地址的商圈調(diào)查、分析并確定店址 11/32 如何繪制商圈地圖? 單店設(shè)計(jì) 開店的 BPI之四 對(duì)初選地址的商圈調(diào)查、分析并確定店址 商圈總體要素 數(shù)量要素 人口數(shù) 客流量 、 客流規(guī)律 本體系所在行業(yè)的銷售額 、 營(yíng)業(yè)面積 本體系所在行業(yè)的主要賣場(chǎng)狀況 交通量及交通設(shè)施 質(zhì)量要素 人口的年齡 、 職業(yè) 、 家庭人口構(gòu)成 收入水平 、 消費(fèi)水平 、 消費(fèi)特征 就業(yè)狀況 、 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 競(jìng)爭(zhēng)店 、 互補(bǔ)店的分布 市政設(shè)施 城市規(guī)劃 競(jìng)爭(zhēng)店因素 主體方面 競(jìng)爭(zhēng)店規(guī)模 、 業(yè)態(tài) 競(jìng)爭(zhēng)店的商品結(jié)構(gòu) 、 樓層構(gòu)成 競(jìng)爭(zhēng)店?duì)I銷及其組織活動(dòng)狀況 競(jìng)爭(zhēng)店吸引顧客的設(shè)施狀況 , 如停車場(chǎng) 附加因素 文化、公共設(shè)施的有無(wú) 商圈調(diào)查因素一覽
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