【摘要】白酒工藝學(xué)第一章固態(tài)發(fā)酵法白酒生產(chǎn)工藝第一節(jié)固態(tài)發(fā)酵法白酒生產(chǎn)的特點及類型一、固態(tài)發(fā)酵法白酒生產(chǎn)的特點1、采用比較低的溫度,讓糖化作用和發(fā)酵作用同時進(jìn)行,即采用邊糖化邊發(fā)酵工藝。一般糖化酶作用的最適溫度在5060℃。溫度過高,酶被破壞的量就會愈大,當(dāng)采用20-30℃低溫時,糖化酶作用緩慢,故糖化時間要長一些,但酶的破壞也能減
2025-02-06 20:30
【摘要】MTBE生產(chǎn)工藝車用汽油專用添加劑1、原料與產(chǎn)品2、生產(chǎn)原理3、生成工藝4、存在問題5、吉化裝置技改情況一、原料及產(chǎn)品概述?甲基叔丁基醚(methyltertiarybutylether,簡稱MTBE)?結(jié)構(gòu)式:CH3OC(CH3)3?分子式:C5H12O?分子量:
2025-03-13 05:58
【摘要】巧克力及其制品的生產(chǎn)工藝巧克力的發(fā)展最早出現(xiàn)的巧克力,起源于墨西哥地區(qū)古代印第安人的一種含可可的食物,味道苦而辣。早在14世紀(jì)墨西哥人在生產(chǎn)可可豆時加入糖進(jìn)行了簡單的加工處理,制成一種既能沖飲又能咀嚼的食物,巧克力問世。到16世紀(jì)被西班牙征服者在墨西哥嘗到一種用可可做成的飲
2025-03-10 23:32
【摘要】片劑的制備必須具備三個條件:流動性、壓縮成形性﹙可壓性﹚和潤滑性。良好的流動性可使物料順利地流入壓片機(jī)的模圈,避免片劑重量差異過大;良好的壓縮成形性可使物料壓縮成具有一定形狀的片劑;潤滑性使片劑從沖模中順利推出。?片劑制備技術(shù)的分類:制粒壓片、粉末直接壓片?原輔料的流動性、壓縮
2025-03-08 10:40
【摘要】配合飼料制造工藝與技術(shù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院CollegeofAnimalScienceandTechnologyNanjingAgriculturalUniversity李忠平副教授2023、1、18FeedManufacturingTechnology(2023版)前言本章提示:了解本課程與畜
2025-01-21 05:59
【摘要】1水泥生產(chǎn)過程及其工藝2023年3月20日???1、什么是水泥?2、水泥是怎么生產(chǎn)出來的?3、幾個重要的指標(biāo)?4、常用設(shè)備?工藝?1)流程2)控制點?工藝是主導(dǎo),設(shè)備是基礎(chǔ)。?工藝意圖由設(shè)備來實現(xiàn)!?濕法—干法。主要在于生料制備。2?水泥窯型經(jīng)歷了哪六個階段
2025-02-26 12:31