【正文】 21:59:1121:59:1121:591/31/2023 9:59:11 PM 1越是沒有本領的就越加自命不凡。 21:59:1121:59:1121:59Tuesday, January 31, 2023 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 附加值 : ? 凡持健身卡可獲產品 ，每月獲贈健康手冊一份。 原燒： 詞義本身表現出了隱約的日本風格，同時傳神的表達出產品的加工工藝； 清甜： 突出產品無任何香料、糖精的添加，自然原味，完全以其自身的品質取勝。有品牌存在的地區(qū)，部分忠實消費者，會選擇品牌產品。 未來以“栗蓉”、“栗子粉”等栗產品深加工的方向 優(yōu)勢： 制作工藝深化 ,品質穩(wěn)定 , 品牌化經營 劣勢 : 地區(qū)性強 ,擴張速度緩慢 主要競爭對手形式分析 二 上?！靶麻L發(fā)”糖炒栗子連鎖店 特點： 原料選用天津良鄉(xiāng)產的板栗，個大，飽滿，形狀齊整 狹長的薄牛皮紙袋作為成品的包裝 傳統(tǒng)炒制方式，加工過程中放入桂花及蜂蜜 銷售網點遍布全市，實行“四個統(tǒng)一 ” ：統(tǒng)一柜臺、包裝、配送、價格 系列產品 : 糖水栗子，速凍栗子、桂花甘栗、天津甘栗、栗子雞翅等 優(yōu)勢 : 上海消費者最認可的糖炒栗子品牌 ,經營規(guī)范 ,加工有特色 ,產品系列化 劣勢 : 地區(qū)性強，沒有拓展全國市場 主要競爭對手形式分析 三 競爭綜述 ? 炒貨行業(yè)的主要發(fā)展方向 : 拓寬銷售渠道，及時調整板栗制品品種結構 ? 消費層次細分 : 消費者注意力從價格逐漸轉移到 品牌和質量 佳訊板栗 SWOT分析 優(yōu)勢（ S） /機會（ 0） 劣勢（ W） /威脅（ T） 產品層面 扒皮容易 衛(wèi)生，不臟手 原料不受季節(jié)限制 原料成本 /設備購買及維護費用高 成品外觀不佳 可效仿性強，抗競爭能力差 市場層面 品牌可塑性強 具備較強的本地優(yōu)勢 加工工藝上的超前 低價格低成品競爭對手的存在 在個別地區(qū)有一定影響力的品牌存在 上市后必遭對手反擊 可利用的優(yōu)勢 急待解決的問題 ＳＷＯＴ圖釋 輔助活動方案 “ Ex— Shell Nut原燒栗子” 吉祥物設計征集活動 ? 活動主題： “我們尋找快剝小子” ? 活動范圍： 面向在校學生，分設小學組、中學組、大學組進行大范圍的吉祥物設計作品征集活動 ? 目的： 在青年人群及兒童中樹立品牌形象，并塑造品牌的親合力，突出產品是專門針對這兩部分人群推出的明確定位，形成消費者與品牌間的互動。 附加值 : ? 凡持健身卡可獲產品 ，每月獲贈健康手冊一份。 價格支持之一 —— 核心賣點 好 剝 徹底摧毀消費者對傳統(tǒng)炒板栗的消費信心！ 消費者一旦嘗試過佳訊原燒栗子，就再也無法忍受炒栗子難剝，臟手， 不衛(wèi)生等等缺點。這種巨大的反差讓高價格有了落腳點。 ? 獲得健身卡可成為“剝剝族”會員，優(yōu)先參與品脾所有促銷、抽獎活動以及“剝剝族”成員聚會活動。 ? 方式： 通過電臺、報媒發(fā)布第一輪的活動信息，配合在學校布告欄、售點派發(fā)活動宣傳冊和張貼活動海報的形式，向在校的學生群體發(fā)布吉祥物設計作品征集活動； 邀請業(yè)界知名動漫畫家及時尚人士進行評選，獲得前三名的選手作品將被廠家征用，作為開發(fā)吉祥物系列的素材，并根據評選結果分設不同的獎項與獎品。 價格選擇： 區(qū)域市場內的價格，目前基本比較均衡，故消費者對價格并不十分敏感，但 適當的高價格有助于提高基于品質的消費信心 ； 購買地點選擇： 消費者通常選擇 就近購買 ，只有節(jié)假日和作為禮品時，會選擇一些大的商超。 廣告語： 買少點，好吃點！ 備選廣告語 ：快剝一族，遠離黑手黨！ 原味燒，口口香。 ? 獲得健身卡可成為“剝剝族”會員，優(yōu)先參與品脾所有促銷、抽獎活動以及“剝剝族”成員聚會活動。 :59:1121:59:11January 31, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 :59:1121:59Jan2331Jan23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 , January 31, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 :59:1121:59Jan2331Jan23 1故人江海別，幾度隔山川。 ? 健身卡說明：健身俱樂部器械健身卡一張，價值 80元左右。 (資料由夸克數據提供 ) 目標消費群的確定 ?主目標消費群： 18— 35歲城市中高收入群體的中青年女性 ?次目標消費群： 612歲的兒童（由兒童帶動起來的以家庭為單位的團體式消費） 品牌名稱及廣告語 品牌名稱： Ex— Shell Nut 原燒清甜栗子 簡釋： EX即 Expeditions，采用國際慣例將其進行縮寫，其意為“快速、迅速”； Ex— Shell Nut組合在一起便是“快剝栗子”的意思，貼合產品核心賣點。 栗子炒制品市場 消費形態(tài) 分析 消費主力人群： 女性和兒童 栗子產品消費特點： 基本上屬于季節(jié)型消費，板栗炒貨基本沒有形成穩(wěn)定的消費習慣，尤其對目前年輕的主力消費群而言， 消費基本上是隨機的 ，即上街遇到時才想起賣； 品牌選擇： 除基本品質外（甜度、細膩度），栗子口味偏差不大，而作坊經營的產品品質偶然性較大，大部分地區(qū)上未形成對品牌的依賴，基本上 憑經驗選擇 。 原料與小粒石子在炒制機中混合炒制； 集中在天津市區(qū)內經營，共計 4家連鎖點， 11家連鎖店在計劃中。 ? 健身卡說明：健身俱樂部器械健身卡一張，價值 80元左右。） 產品定位 簡報 品 牌 名： Ex— Shell Nut 原燒清甜栗子 品牌個性及性格： 方便快捷，自然原味，綠色健康 產 品 ： 板栗炒制品 食 用 感 受 ： 剝殼迅速不臟手，清甜香糯的天然栗子口味 心 理 體 驗 ： 精品消費 ,休閑 ,健康 ,享受 消費者角度如何實現上市和推廣 —— 兩句話的小結 ? 用價格和包裝、口號的新奇，吸引消費者第一次購買 ? 引導消費者接受精品消費（產品定位）觀念，使之第二，第三 …… 持續(xù)地購買 價格策略 利用產品定位，更深入地研究價格和包裝 價格策略 —— 高價沖擊市場 ? 技術，概念上的 領先位臵 —— 最好的，最新的 ? 以高姿態(tài)跳脫與小型作坊式業(yè)主的價格混戰(zhàn)，突顯產品 差異性 ? 從價格上反映出產品的巨大優(yōu)勢 ,沖擊目前人們的消費習慣 ? 潛藏進一步發(fā)展的利潤空間 ,包括市場擴張所需的成本與技術含量 每 20 顆 8 – 10 元 巨大的價格差靠什么 支持 ？ 佳訊推出的原燒栗子的定價 每 20 顆 8 10 元 目前市場炒栗子的價格 每 20 顆 2 – 4 元 優(yōu)勢 賣點 訴求 品牌 放大自身的優(yōu)勢，成就精品價格。 板栗消費向 休閑化 ,健康化 ,精品化 發(fā)展的趨勢 … … 價格支持之二 —— 核心訴求 吃少點，好吃點 價格支持之三 —— 自身優(yōu)勢 ? 精心的選料 ,加工工藝的領先、獨特 ? 成品的獨特口感 ? 沒有任何添加物 —— 綠色食品 ? 精美獨特的環(huán)保包裝 ? 極具匠心的購買環(huán)境 ? 贈送具收集，收藏價值的禮品（系列公仔） ? 贈送板栗有益健康滋補美食方法及菜譜 ? 聯合高級夜場推行捆綁消費 達到某一消費額 VIP卡 每次消費固定贈送 價格支持之四 —— 系統(tǒng)化，標準化 采購 進口加工設備的投入 原料品質的嚴格把關 生產 加工工藝的技術標準化 加工設備的硬件優(yōu)勢 技術上的人力資源投入 營銷 精致的附贈品 /促銷手段 美觀實用的外袋包裝 裝潢時尚的專門店設計 價格支持之五 —— 品牌化 ? 吃少點，好吃點。 ? 累計健身卡達到一定數量，成為“一號快剝手”，將獲得年底回饋消費者活動。 ? 效果預估： 在栗子消費群體中刮起一陣“快剝小子”旋風，并由此帶動一批忠實消費群的成長。 促銷方式接受： 消費者一般較為認可 “買一送一” 的方式，另外，消費者會對商家的一些出新的促銷方式感興趣； 嘗新心理： 消費者 普遍有嘗試新產品的心理特征 ，而扒皮容易又不臟手的栗子會在與消費者初次接觸時就能體現很強的產品力。 備選品牌名稱： Ex— Shell Nut 開口笑清甜栗子 簡釋：來自栗子的外觀，非常直觀地強化佳訊栗子與其他品牌的不同： 人工切口，干凈易剝。 ? 累計健身卡達到一定數量，成為“一號快剝手”，將獲