【正文】 顧客進(jìn)店是怎樣選購的呢？我是買運(yùn)動(dòng)的還是生活類的？如果買運(yùn)動(dòng)的，是買單件的還是套裝的？是買針織類的還是滌綸的？或，如果買生活類的，是買特色明顯的賽車服還是其他的時(shí)尚服裝呢？v 每個(gè) SKU的起訂量是 12件，客戶可以很容易地嘗試難以預(yù)測的新款，訂貨的靈活性高。? 改善陳列視覺效果、完善系列性的產(chǎn)品，吸引顧客進(jìn)店。反映的是資金使用效率的問題。NK的服裝庫存對訂貨有多大的影響呢？產(chǎn)品生命周期售謦率分析v售謦率 ： 表明產(chǎn)品從 到貨 中售出的 正價(jià) 比例。v公式 ： 售謦率＝指定期間 正價(jià) 銷售量 /到貨量v售謦率計(jì)算期間通常為一周，一個(gè)月或一個(gè)季。l存銷比過高，意味著庫存總量或者結(jié)構(gòu)不合理。? 足夠數(shù)量的 SKU能保持店鋪的新鮮度，吸引老顧客多次進(jìn)店。v 其他流程（略）..... .l貨品管理一門藝術(shù)，需要貨品管理者長期的經(jīng)驗(yàn)積累。要以顧客的眼光 /顧客的需求出發(fā)來看待結(jié)構(gòu) —— 這與銷售結(jié)構(gòu)相聯(lián)系， 我們是為顧客訂貨，所以必須以顧客導(dǎo)向來看待結(jié)構(gòu)。l 不同的系列或款式各自的 A\B\C\D量的數(shù)值C\D量的 SKU價(jià)值往往是：? 樹立品牌形象的概念性產(chǎn)品。lSKU的寬度和深度 —— 微觀指標(biāo)庫存質(zhì)量l存銷比 =月初庫存金額 /當(dāng)月銷售額（ 均以零售吊牌價(jià)計(jì)算 ）l意義：一單位的銷售額需要多少倍的庫存來支持。 （打折分類：自然打折 主動(dòng)打折）作用： 穩(wěn)定市場價(jià)格p產(chǎn)品生命周期越來越短：求新求異的消費(fèi)趨勢內(nèi)外競爭的必然NIKE 的 服裝庫存基本上不影響經(jīng)銷商的期貨訂貨決策。v舉例：　售謦率分析v售罄率反映了產(chǎn)品的 銷售速度 —— 是否受歡迎，要充分關(guān)注新貨上市的售罄率，發(fā)現(xiàn)問題研究問題，及時(shí)采取措施。資金效率低。 是樹品牌、吸引顧客進(jìn)店、提升總銷售額必不可少的產(chǎn)品SKU的寬度與深度理想化貨品進(jìn)銷存滾動(dòng)簡化表黃色：每月進(jìn)貨數(shù)量灰色：正價(jià)銷售數(shù)量紅色：打折銷售數(shù)量舉例：每月期貨到貨均為100件；三個(gè)月內(nèi)正價(jià)售罄率為 75%；三個(gè)月內(nèi)的新貨占庫存的 73%三個(gè)月以前的過季貨占 27%；每月打折銷售數(shù)量25件； 則：進(jìn)銷存滾動(dòng)表..... .進(jìn)銷存滾動(dòng)表 期貨制要求經(jīng)營者做好預(yù)測和計(jì)劃，進(jìn)銷存滾動(dòng)表是很好的管理工具，主要作用如圖： 了解 到貨狀況做好 銷售預(yù)測把握 庫存總量 /結(jié)構(gòu)搞好 補(bǔ)貨 /促銷 /陳列實(shí)現(xiàn) 現(xiàn)金流 /利潤最大化凡事 預(yù)則立 不預(yù)則廢！貨品結(jié)構(gòu)進(jìn)銷存滾動(dòng)表 期末庫存 =期初庫存 +當(dāng)月進(jìn)貨 當(dāng)月調(diào)出 當(dāng)月銷售NIKE的訂貨管理流程和方法..... .建立系統(tǒng)科學(xué)的訂貨流程的必要性l 訂貨水平是影響運(yùn)動(dòng)零售業(yè)能否盈利的關(guān)鍵因素之一。l貨品管理是一門科學(xué)，有規(guī)律可循，通過學(xué)習(xí)可以快速提高貨品管理水平。如何設(shè)定訂貨結(jié)構(gòu)表如何來看待貨品結(jié)構(gòu)呢？是面料、款式嗎？ —— 這些是以制造商的眼光來看待的，不是以顧客的眼光來看待的，這種結(jié)構(gòu)難以與銷售結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來。 店鋪陳列的 SKU數(shù)和陳列量訂貨寬度與店鋪陳列關(guān)系作業(yè)： NK重點(diǎn)店鋪需要的訂貨 SKU數(shù)？服裝訂貨寬度與店鋪陳列 SKU數(shù)關(guān)系l 貨品的訂貨深度分為 A\B\C\D4個(gè)等級， A量最大， D量最小。l庫存結(jié)構(gòu) ——