【正文】 C H 3 COO H + H O C 2 H 5 C H 3 COO C 2 H 5 + H 2 O濃硫 酸思考： ?1． 藥品添加順序 ？ ?2． 右邊收集裝置中加入飽和 Na2CO3 溶液作用 ？ ?3． 導(dǎo)氣管伸入液面上 ？ 酯化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)： ? ⑴ 反應(yīng)機(jī)理：醇脫氫原子，羧酸脫羥基結(jié)合生成水。 R C O HO家用食醋： 二、乙酸的物理性質(zhì) ?無(wú)色、有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體，易溶于水和有機(jī)溶劑，凝固點(diǎn)較高，易凝結(jié)成冰狀固體，無(wú)水乙酸又叫 “ 冰醋酸 ” 。二是有事才來(lái)の ,順便拿回鑰匙省得她跑來(lái)跑去 .他叫了車在大門口等她 ,用不著他親自送人回城 .陪她出大門口の路上 ,林師兄輕描淡寫地提了一句 ,“... 將來(lái)不管誰(shuí)打著我の旗號(hào)找你問(wèn)什么 ,求你做什么 ,一概別理 .我有事找你會(huì)親自去 ,不勞別人大駕 .”“ 好の .” 陸羽應(yīng)得很干脆 .林師兄好笑地看她一眼 ,門口就到了 .叮囑司機(jī)把人送到目の地 ,兩人揮手作別 .陸羽在車?yán)锿罂粗?,離得老遠(yuǎn) ,林師兄才轉(zhuǎn)身進(jìn)去 .大富豪家水深 ,難免累及旁人 .別の人她不敢說(shuō) ,林師兄在未來(lái)幫過(guò)她不少忙 ,當(dāng)時(shí)兩人已經(jīng)幾年沒(méi)聯(lián)系 .那種 。 ?一般通式為： RCOOH 或 — COOH(羧基 )官能團(tuán) 。 ? ⑸ 導(dǎo)氣管不伸入液面下：防止加熱不均，到吸入反應(yīng)的試管中，使碳酸鈉與硫酸發(fā)生劇烈反應(yīng)發(fā)生危險(xiǎn)。 觀察現(xiàn)象 。 三、乙酸的分子結(jié)構(gòu) CH3C O HO1 、酸 性 （無(wú) H 不被氧 化）2 、取代（酯化）乙 ?；? 乙?；◤?qiáng)吸電子基）使 — O— H鍵的極性大大增加， 使 O— H鍵易斷，表示出強(qiáng)的酸性（ CH3COOH H2CO3） 請(qǐng)同學(xué)們?cè)囌f(shuō)出幾種可以檢驗(yàn)醋酸具有酸性的方法 ？ ? 1． 利用指示劑 —— 石蕊試液 （ 酸紅堿藍(lán) ） ；利用金屬活動(dòng)性順序表中氫前的金屬可以置換H+為 H2性質(zhì) 。 ?③抑制乙酸乙酯在水中的溶解度。 乙酸 羧酸 重慶市涪陵實(shí)驗(yàn)中學(xué) 王俊明 復(fù)習(xí)： 在下列關(guān)系式中，請(qǐng)同學(xué)們?cè)噷懗龈鬓D(zhuǎn)化過(guò)程相關(guān)的 化學(xué)反應(yīng)方程式。 ?⑶ 飽和碳酸鈉溶液的作用： ?① 中和揮發(fā)出來(lái)的乙酸 ， 生成醋酸鈉 （ 便于聞乙酸乙酯的氣味 ） ?② 溶解揮發(fā)出來(lái)的乙醇 。 ? 2． 與碳酸鈉反應(yīng)生成 CO2氣體 。 ? 2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa + CO2↑ ? 3． 將表面用砂紙磨過(guò)鎂條插入乙酸溶液 。 ? ⑷ 硫酸的作用：催化劑；吸水性，該反應(yīng)是可逆反應(yīng)，