【正文】 作物栽培學(xué)各論 — 玉米栽培 （ 三 ） 爆裂玉米 （ 四 ） 甜玉米 （ 五 ） 糯玉米 （ 六 ） 筍玉米 （ 七 ） 青飼玉米 （ 八 ） 高直鏈淀粉玉米 ? 高直鏈淀粉玉米是指玉米淀粉中直鏈淀粉含量在 50%以上的玉米品種，而普通玉米的直鏈淀粉含量僅為 27%左右。 保持源流暢通是提高結(jié)實粒和粒重的關(guān)鍵 。 ?體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)迅速向莖 、 葉和雄穗 、 雌穗輸送 。 2． 查苗補缺 ? 玉米播種后常因種子質(zhì)量 、 整地和播種質(zhì)量 、 土壤溫度 、水分以及病蟲害等原因造成缺苗 ， 所以 ， 玉米出苗后要及時查苗 、 補缺 。穗肥一般應(yīng)重施，施肥量約占總追肥量的 60%～ 80%左右，并以速效肥為宜。穗軸節(jié)很密，每節(jié)著生２個無柄小穗，成對縱行排列，每個雌小穗基部有 2片護穎，中間有 2朵小花，一為退化花，一為結(jié)實小花，有內(nèi)、外穎和一個雌蕊及退化的雄蕊。 初生根系和次生根系 。② 中熟種 生育期 100～ 120d， 積溫約為 2300～ 2600℃ 的品種（ 雜交種 ） 。 作物栽培學(xué)各論 — 玉米栽培 飼料 工業(yè) 食用 種子和其他 二、玉米的價值 ?美國約 60%的玉米用作飼料， 17%出口， 21%生產(chǎn)淀粉和乙醇 2022年我國玉米的消費結(jié)構(gòu) 玉米是主要的糧食作物 產(chǎn)量高，營養(yǎng)豐富，種植簡單 高產(chǎn)記錄： 1096kg/mu 玉米籽粒中平均： 蛋白 % 高于大米，低于面粉和小米； 脂肪 % 高于面粉、大米和小米； 熱量 365千卡 /100g 高于面粉、大米； 淀粉 %, 纖維素 %， 糖分 %，礦物質(zhì) %,?? 玉米作糧食營養(yǎng)豐富。 （二）玉米生產(chǎn)發(fā)展趨勢 作物栽培學(xué)各論 — 玉米栽培 ?許多國家把人均玉米的占有量作為衡量一個國家生活水平的標(biāo)準(zhǔn)。 玉米的分類 作物栽培學(xué)各論 — 玉米栽培 生育階段 二、玉米的生長發(fā)育 作物栽培學(xué)各論 — 玉米栽培 花粒期（抽雄 成熟） 3050天，根系建成為中心，培育壯苗 穗期（拔節(jié) 抽雄） 苗期（播種 拔節(jié)） ?營養(yǎng) 、 生殖生長同時并進 ，促葉 、 壯桿 、促穗分化 ?生殖生長為中心 ， 養(yǎng)根保葉防早衰 ?玉米種子實際上是果實（穎果），俗稱籽粒。 本組葉片是從大喇叭口期至孕穗期伸展形成的 ， 葉片制造的光合產(chǎn)物主要供給雌穗生長發(fā)育 ， 故稱穗葉組 。 作物栽培學(xué)各論 — 玉米栽培 （二）玉米的施肥技術(shù) 1． 基肥 基肥占總肥量的 50%左右 ， 過磷酸鈣或其他磷肥應(yīng)與有機肥堆漚后施用 。 2. 及時放苗出膜 ， 當(dāng)幼苗第一葉開展時 ， 即用小刀破膜放苗出膜 ， 然后用濕土把膜口蓋嚴(yán) ， 以便保濕保溫 。 第二次在 4－ 5葉時結(jié)合定苗間苗 ， 定苗要掌握定向 、 留勻 、 留壯的原則 ， 在一穴內(nèi)留苗要大小相等 ， 整齊一致 ， 株距均勻 。 追肥結(jié)合培土 ， 既使肥料深埋 ， 減少養(yǎng)分損失 ， 又利于支持根入土發(fā)生分支 ， 對后期水分 、 養(yǎng)分的吸收 。 粒期管理措施 作物栽培學(xué)各論 — 玉米栽培 3． 人工輔助授粉 ? 人工輔助授粉宜在盛花期晴天上午 9～11時 ， 露水干后進行 。 作物栽培學(xué)各論 — 玉米栽培 LOGO 作物栽培學(xué)各論 — 玉米栽培 。 去雄可隔行或隔株 ， 去弱留強 ，去雄不宜超過總株數(shù)的三分之一 。 對底 、 苗肥充足 ， 苗勢旺 ， 葉色深的玉米 ， 可不施拔節(jié)肥 ， 而在大喇叭口期集中重施穗肥 ， 既攻大穗和穗三葉 ， 又防止基部節(jié)間過長而發(fā)生倒伏 ， 增產(chǎn)效果十分明顯 。 間苗原則 是間密留稀 ， 間弱留強 。 播種后有條件的可噴化學(xué)除草劑 ， 然后蓋膜 。 作物栽培學(xué)各論 — 玉米栽培 二、播 種 ?適時播種 溫度 1012℃ ，墑情，栽培制度 ?播種方式 ? 窩播 ? 條播 ? 育苗移栽 作物栽培學(xué)各論 — 玉米栽培 三、施 肥 （一）需肥規(guī)律 ?玉米對氮素的需要量最多，吸收磷較氮和鉀少。 故稱莖 （ 雄 ） 葉組 。 ③晚熟種平展型 葉片與莖稈的葉夾角大于 30176。 作物栽培學(xué)各論 — 玉米栽培 玉米在糧食作物中所占比重 播種面積