【正文】 ?離子載體類 ?莫能菌素 、 鹽酶素鈉 、 拉沙洛西鈉 、 馬杜霉素 ?化學(xué)合成類 較為新型的為氫溴酸常山酮 、 地克珠利 ?鹽酸氨丙啉 、 尼卡巴嗪 、 氯苯胍 ?鹽酸氨丙啉 、 乙氧酰胺甲脂 七、其他添加劑 ?防霉 、 防腐添加劑 能殺滅或抑制微生物代謝及生長的物質(zhì) 。 三、酸化劑 ?促生長的可能的幾種機理： ?第一降低日糧 pH， 使胃內(nèi) pH下降 ， 可促進無活性的胃蛋白酶原轉(zhuǎn)化為有活性的胃蛋白酶 ， 還可減慢胃的排空速度 ， 使蛋白質(zhì)有較多的時間在胃內(nèi)消化； ?第二 ， 胃內(nèi) pH的降低 ， 可阻抑胃和小腸內(nèi)大腸桿菌和其它細(xì)菌的生長繁殖 ， 減少細(xì)菌與動物體爭奪營養(yǎng)或其它消化疾患的產(chǎn)生； ?第三 ， 有機酸可與一些礦物質(zhì)起螯合作用而促進礦物質(zhì)在腸道內(nèi)的吸收 。 ?第四 ， 使用生長激素后 ， 由于胴體瘦肉率的提高和組織間脂肪分布的變化 ， 豬肉的品質(zhì)和可加工性會下降 。其機理為：促進甲狀腺生長和分泌甲狀腺激素 ， 提高物質(zhì)代謝和能量代謝的效率 。 二、益生素的種類 ?芽孢桿菌 ：屬需氧芽孢桿菌中的不致病菌 ， 以內(nèi)生孢子存在 ， 穩(wěn)定 ， 能耐酸 、 耐鹽 、 耐高溫 、耐擠壓 。 二、酶制劑的應(yīng)用 （ 四 ） 酶制劑的應(yīng)用方式 ?直接將固體狀的飼用酶制劑添加到配合飼料之中 ， 這是目前的主要應(yīng)用方式 ， 操作簡單 ， 但飼料制?？赡芷茐拿傅幕钚?。 ?酶的種類 ：非淀粉多糖酶 （ 包括 纖維素酶 、 葡聚糖酶 、 木聚糖酶 、 甘露聚糖酶 、 半乳糖苷酶和 果膠酶 ） 、 植酸酶 、 淀粉酶 、 蛋白酶和脂肪酶五類 。 ?主要有 鹽霉素 、 莫能菌素 和 拉沙里霉素 。第十章 飼料添加劑 ?概念 ：即添加到飼糧中能保護飼料中的營養(yǎng)物質(zhì) 、促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收 、 調(diào)節(jié)機體代謝 、 增進動物健康 ， 從而改善營養(yǎng)物質(zhì)的利用效率 、 提高動物生產(chǎn)水平 、 改進動物產(chǎn)品品質(zhì)的物質(zhì)的總稱 。 二、飼用抗生素的種類及應(yīng)用效果 四環(huán)素類 ?廣譜抗生素 ， 人畜共用 ， 易產(chǎn)生抗藥性 。 ?飼酶制劑發(fā)展迅速的原因 ：飼料資源的合理利用與開發(fā)的需要；動物健康狀態(tài)的需要；生態(tài)畜牧業(yè)的需要；飼用酶制劑是一種安全的飼料添加劑 。 ?將液態(tài)酶制劑噴灑在制粒后的顆粒表面 。 芽孢桿菌具有較強的蛋白酶 、 脂肪酶和淀粉酶活性 ， 能夠有效降解復(fù)雜的碳水化合物 。 ?硫脲嘧啶 是人工合成的抑甲狀腺制劑 。 二、營養(yǎng)重分配劑 （ 二 ） β － 腎上腺素能刺激劑 （ β 興奮劑 ） ?β 興奮劑 是一類結(jié)構(gòu)和生理功能與腎上腺素和去甲腎上腺素相似的胺類物質(zhì) ， 為苯乙醇胺類衍生物 。 三、酸化劑 ?第四 ， 某些有機酸是能量轉(zhuǎn)化過程中的重要中間產(chǎn)物 ， 因此可直接參與代謝； ?第五 ， 有機酸有利于瘤胃內(nèi)分解纖維素細(xì)菌的生長繁殖和微生物蛋白質(zhì)的合成 。 主要有： ?丙酸鈣 、 丙酸鈉；山梨酸與山梨酸鉀；苯甲酸與苯甲酸鈉；對羥基苯甲酸酯類；檸檬酸和檸檬酸鈉；乳酸和乳酸鈣；富馬酸二甲酯 。 抗球蟲劑使用一段時間后 ， 球蟲會產(chǎn)生 耐藥性 ，實踐中常將幾種抗球蟲劑輪換使用 。 異位酸 是 異戊酸 、 ?甲基丁酸 、 戊酸 、 異丁酸 的混合物 ， 它是專用于成年反芻動物的有機酸制劑 ， 可改善微生物代謝 ， 提高生產(chǎn)性能 。 二、營養(yǎng)重分配劑 ?第三 ， 使用生長激素可能引起動物育種計劃的改變 ， 育種目標(biāo)及其經(jīng)濟價值需重新考慮 ， 遺傳和表型參數(shù)需重新評估 。 一、激素 （ 二 ） 促 、 抑甲狀腺素制劑 ?碘化酪蛋白 是一種人工合成的促甲狀腺制劑 ， 可刺乳牛泌乳的增加 ， 亦可提高乳脂率 ， 多應(yīng)用于短期刺激產(chǎn)奶 。 目前主要應(yīng)用的是 嗜酸乳酸桿菌 、 雙歧桿菌 和 糞鏈球菌 。 ?飼料中添加植酸酶 ， 也可提高礦物元素和氨基酸的利用率 ， 但成本高 ， 未能大量使用 。 第二節(jié) 酶制劑 概述 酶制劑的應(yīng)用 應(yīng)用酶制劑尚需解決的問題 一、概述 ?概念 ：酶是一類具有生物催化活性的蛋白質(zhì) ， 即是一種生催化劑 。 ?此類抗生素之