【正文】 日本、美國以及歐洲部分國家含雙歧桿菌酸奶約占酸奶總產(chǎn)量 1/3，而國內(nèi)同類產(chǎn)品市場幾乎是空白，如果國內(nèi)含雙歧桿菌乳制品年生產(chǎn)達(dá) 20 萬噸，則國內(nèi)對(duì)雙歧桿菌凍干粉的年需求量為 60 噸。 （ 1）生產(chǎn)前檢查； （ 2）試運(yùn)轉(zhuǎn)（單機(jī)試車或聯(lián)動(dòng)試車）； （ 3）負(fù)荷試運(yùn)轉(zhuǎn)（負(fù)荷試車）； （ 4）竣工驗(yàn)收、交付使用。 E、招工。 11 (e)建廠設(shè)計(jì)階段。 (f)總量控制 根據(jù)驗(yàn)收監(jiān)測數(shù)據(jù)計(jì)算，該項(xiàng)目 COD 的年排放量為 、 SO2： t/a ，固廢： 105t/a，未超過環(huán)評(píng)總量預(yù)測指標(biāo)。樹木繁盛，空氣清新，水源充足，原料豐富，無污染、交通方便和接近原料大大減少運(yùn)輸原料成本。年生產(chǎn)量： 噸。對(duì)于弱勢群體如中老年人，嬰兒，兒童和婦女和急需補(bǔ)充人群如使用抗生素藥物者、習(xí)慣性便秘者、辦公室工作人員、電腦工作人員更有顯著的效果。在冰淇淋強(qiáng)大的市場上再錦上添花就如虎添翼，使益生菌冰淇淋開拓一個(gè)嶄新的市場就如手握一個(gè)必勝的籌碼。 （二）建設(shè)地區(qū)的選擇 項(xiàng)目 選址在廣州市天河區(qū)龍洞工業(yè)區(qū)。 (d)生產(chǎn)廢氣 20xx 年 9 月 2 28 日對(duì)鍋爐廢氣進(jìn)行監(jiān)測，其排放率和濃度達(dá)到《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB16297—— 1996）二級(jí)標(biāo) 準(zhǔn)?？睖y精度要與設(shè)計(jì)階段相適應(yīng)，設(shè)計(jì)階段的劃分可根據(jù)不同項(xiàng)目區(qū)別對(duì)待。 B、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)。連續(xù)試生產(chǎn) 3 批，送市衛(wèi)生防疫站檢驗(yàn)合格?！贝_實(shí)，消費(fèi)者已經(jīng)不再滿足吃冰淇淋解渴清涼，而是從觀感、營養(yǎng)、情調(diào)等方面追求更多，消費(fèi)者對(duì)冰淇淋的風(fēng)味、色澤等方面也更為挑剔。整個(gè)工作過程無高空、高危、帶電、井下等作業(yè)，亦不涉及易燃、有毒、輻射等項(xiàng)目。技術(shù)服務(wù)方向工廠管理機(jī)構(gòu)正式交接。對(duì)職工的調(diào)集、招聘和培訓(xùn)做出適當(dāng)?shù)臅r(shí)間安排，使其和生產(chǎn)經(jīng)營需要相銜接。 計(jì)算主要原料、各種輔料和包裝材料的每天、月和全年用量。 9 第七章 企業(yè)組織和勞動(dòng)定員 （一）企業(yè)組織 企業(yè)組織形式 股份有限公司 企業(yè)工作制度 采用兩班制早班 8： 0017： 00，午休 1 小時(shí)，晚班 18： 002： 00，每天實(shí)際工作時(shí)間 16 小時(shí)，再根據(jù)實(shí)際生產(chǎn) 情況可安排周末加班等 （二）勞動(dòng)定員 年總工資和職工年平均工資估算 人員崗位 數(shù)量 平均工資 (每人 /月 ) 年平均工資 高級(jí)管理人員 6 8000 48000 中級(jí)管理人員 12 5000 60000 銷售人員 20 20xx 40000 研發(fā)人員 3 2500 7500 輔助 人員 文員 18 20xx 36000 物流人員 4 20xx 8000 質(zhì)檢員 2 20xx 4000 技術(shù)人員 5 20xx 10000 保安 3 1500 4500 客戶服務(wù)員 3 1500 4500 股東會(huì) 董事會(huì) 監(jiān)事會(huì) 總經(jīng)理 市場 /銷售總監(jiān) 產(chǎn)品總監(jiān) 技術(shù)總監(jiān) 財(cái)務(wù)總監(jiān) 質(zhì)檢部 銷售部 客服部 研發(fā)部 技術(shù)部 人力資源 部 財(cái)務(wù)部 行政部 生產(chǎn)部 業(yè)發(fā)部 10 一線生產(chǎn)工人 100 1500 150000 合計(jì) 年工資總額 372500 人員培訓(xùn)及費(fèi)用估算 新招人員需要基本的生產(chǎn)技能培訓(xùn)及安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn) （ 1） 一線生產(chǎn)工人 基本生產(chǎn)技能培訓(xùn)約需時(shí) 7 天，由 生產(chǎn)部 負(fù)責(zé)，安全知識(shí)培訓(xùn)由安保部門負(fù)責(zé)，需時(shí) 天 。 輔料：奶粉、蜂蜜、蔗糖、奶油淀粉、明膠。 市場推銷戰(zhàn)略 推銷方式 產(chǎn)品 推出 初期 以促銷活動(dòng)的形式令消費(fèi)者對(duì)我們的品牌有所認(rèn)識(shí)。在打響品牌后，產(chǎn)品售價(jià)為 /支。 益生菌是指投入后通過改善宿主腸道菌群生態(tài)平衡而發(fā)揮有益作用，達(dá)到提高宿主（人和動(dòng)物）健康水平和健康佳態(tài)的活菌制劑及其代謝產(chǎn)物。 (4) 咨詢服務(wù)和售后維修措施 促銷價(jià)格制度 產(chǎn)品 推出 初期以較低價(jià)格出售， 產(chǎn)品售價(jià)為 元 /支 ， 以打進(jìn)市場為目標(biāo) 。 主要污染物 ： 水污染物 固體廢物 噪聲 其他生活廢品 項(xiàng)目擬采用的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) （ a） 廢水 本項(xiàng)目生活污水經(jīng)化糞池處理進(jìn)入污水站，生產(chǎn)廢水經(jīng)廠區(qū)污水管道進(jìn)入污水處理站由總排放 排放源 污染物名稱 防治措施 大氣污染 物 備用發(fā)電機(jī) SO NO煙塵 加強(qiáng)車間的通風(fēng)措施，使用排風(fēng)扇將廢氣抽排出室外，再經(jīng)過尾氣處理裝置處理后經(jīng)排氣管引至樓頂煙囪排放 生活污水 水污 染物 設(shè)備清洗水和地面清洗水 CODcr BOD5 SS NH3N 食堂含油廢水經(jīng)隔油隔渣處理，糞便廢水經(jīng)過三級(jí)化糞池厭氧處理后，再與其他廢水一起匯入調(diào)節(jié)池、接觸氧化池、沉淀池處理達(dá)標(biāo)后排放 員工生活 溫度 SS 經(jīng)過濾、沉淀并冷卻至室溫后匯入調(diào)節(jié)池、接觸 氧化池、沉淀池處理達(dá)標(biāo)后排放 固體 廢物 生產(chǎn)車間 生活垃圾 運(yùn)走到垃圾區(qū) 原料包裝、成品包裝等 紙質(zhì)包裝邊角料 經(jīng)收集后外賣給廢紙收購單位回收利用 噪聲 制冷機(jī)、包裝機(jī) 噪聲 隔聲墻 8 口排放，所測廢水中： 序號(hào) 項(xiàng)目 出水水質(zhì) 1 CODcr ≤100mg/L 2 BOD5 ≤20mg/L 3 SS ≤70mg/L 4 PH值 6~~9 排放濃度全部達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB8978—— 1996）一級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 。在正式確定建設(shè)項(xiàng)目和明確了總投資費(fèi)用及其分年度使用計(jì)劃之后， 即可立即著手籌集資金。（計(jì)劃 90 天） ◇設(shè)備運(yùn)輸，計(jì)劃 30 天。 (h)竣工驗(yàn)收（計(jì)劃 30 天） 這個(gè)階段通常包括以下各項(xiàng)活動(dòng)： 12 試生產(chǎn)階段。冰淇淋作為一種深受人們喜愛的傳統(tǒng) 食品，添加益生菌既給冰淇淋產(chǎn)品帶來新的健康概念，又為新品研發(fā)拓展廣闊空間。建議益生菌冰淇淋項(xiàng)目盡快辦成。建設(shè)項(xiàng)目驗(yàn)收前，建設(shè)單位應(yīng)組織設(shè)計(jì)、施工等單位進(jìn)行初步驗(yàn)收，提出竣工