第五章生物氧化(專業(yè)版)
【正文】 研究氧化磷酸化最常用的方法是測定線粒體或其制劑的 P/O比值和電化學(xué)實(shí)驗(yàn)。 在電子傳遞過程中，分子中的銅離子可以發(fā)生 Cu+ ? Cu2+ 的互變，將 給 O2。 為一種脂溶性醌類化合物 。 ③ 硫酯鍵型 O SOOO C H 2OHHO HHO HHNNN H 2NNO POO3‘磷酸腺苷 5’磷酸硫酸 R COS C o A?；o酶 A ④ 甲硫鍵型 C O OC H N H 3+C H2C H2S+H3C AS腺苷甲硫氨酸 四、 NADH和 FADH2的徹底氧化 （末端電子傳遞鏈） 1. 在生物體內(nèi) NADH和 FADH2的徹底氧化可以產(chǎn)生大量的能量，這一過程是通過呼吸鏈來完成的。 通過加水脫氫作用直接參予了氧化反應(yīng) 。 2. 無氧氧化 3. 有氧氧化 生物氧化在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行。鐵硫蛋白通過 Fe3+ ? Fe2+ 變化起傳遞電子的作用 －－－－－半胱－－－－－－半胱－－－－－S S SF e F eS S S－－－－－半胱－－－－－－半胱－－－－－鐵硫蛋白 ? NADH?泛醌還原酶 簡寫為 NADH?Q還原酶 , 即復(fù)合物 I，它的作用是催化 NADH的氧化脫氫以及 Q的還原。 細(xì)胞色素 它是電子傳遞鏈中一個(gè)獨(dú)立的蛋白質(zhì)電子載體，位于線粒體內(nèi)膜外表，屬于膜周蛋白，易溶于水。偶聯(lián)反應(yīng)將氧化釋放的一部分自由能用于無機(jī)磷參加的高能磷酸鍵生成反應(yīng)。 (3)ATP產(chǎn)生的機(jī)理 抑制劑 電子傳遞鏈 抑制 ATP合成 解偶聯(lián)劑 （ uncouplers） 2,4二硝基苯酚 （ 2,4dinitrophenol DNP） (4) 氧化磷酸化的抑制劑和解偶聯(lián)劑 本章小結(jié) 1. 生物氧化的概念與作用 2. NADH， FADH2的徹底氧化 3. 呼吸鏈（電子傳遞鏈） 4. 磷酸化 組成與存在位點(diǎn)，作用機(jī)制，抑制劑 底物水平磷酸化，氧化磷酸化， ATP產(chǎn)生底數(shù)量與位置，解偶聯(lián)劑 。電子對在傳遞過程中逐步氧化放能，所釋放的能量驅(qū)動(dòng) ADP和無機(jī)磷發(fā)生磷酸化反應(yīng)，生成 ATP。 細(xì)胞色素a, b, c可以通過它們的紫外 可見吸收光譜來鑒別 。它主要以 (2Fe2S) 或 (4Fe4S) 形式存在。 1. 本質(zhì) 生物氧化的本質(zhì)是電子的得失，失電子者為還原劑，是電子供體，得電子者為氧化劑，是電子受體在生物體內(nèi)，它有三種方式： 加氧氧化 電
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