【正文】 （）色澤與其品種相適應(yīng)，氣味正常，無腐爛及蟲蛀，無發(fā)霉，無失水枯萎，朵片完整。具有固有色澤和香味，無污染、無蟲害，色澤、氣味、口味正常，無異味或霉味（霉變），無蟲蛀、結(jié)塊、掛絲或雜質(zhì)異物等，符合國家糧食衛(wèi)生標準。（二）蔬菜類、水果類、蛋類及奶制品類的質(zhì)量標準：.葉菜類：色澤鮮亮、切口不變色、葉片挺而不干枯、質(zhì)地脆嫩、堅挺，球形葉菜結(jié)實，無黃及腐爛葉、水分充足，表面無泥沙雜物及農(nóng)藥殘留。.牛腩：修去所有外露脂肪、腩皮、碎骨、軟骨、粘膜、膈肌、血污部分，脂肪含量小于。執(zhí)行標準：國家標準（）一級.雜糧類：花生米、八寶米、小米、黑米、紅豆、黃豆、蓮子、薏米、玉米碴子、玉米面、高粱米、大黃米、燕麥米、糙米、糯米、綠豆等。十、爭議的解決在履行合同過程中發(fā)生爭議時，雙方當(dāng)事人協(xié)商解決，協(xié)商不成的，采用下列第 種方法解決。六、數(shù)量要求甲乙雙方要在食品數(shù)量驗收方面嚴格執(zhí)行，不能弄虛作假，必須保證配送品種斤兩的準確性，以招標人的驗貨數(shù)量為準，乙方每次隨貨一式兩份送貨清單，雙方簽字確認后，各持一份。（四）水產(chǎn)品、海鮮類的質(zhì)量標準：.活魚類：鰭平直緊貼魚體，鱗片上覆有凍結(jié)的粘液層，天然色澤顯明而不渾濁。（）制作工藝為“壓榨法”。.整箱具有規(guī)范標簽，應(yīng)含有詳細品名、規(guī)格、質(zhì)量、凈重、保存條件、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等信息。.外包裝為標準冷凍箱，內(nèi)襯塑料膜分層包裝。. 正規(guī)廠家屠宰生產(chǎn)加工，嚴格按校方要貨的規(guī)格和要求進貨，不能用碎肉湊數(shù)。在供貨過程中，招標人有權(quán)抽查中標人提供的價格是否準確，若中標人報價超過價格標準，招標人有權(quán)要求中標人補償差價或取消合同。.如果中標人無正當(dāng)理由未在規(guī)定期間內(nèi)簽訂合同，將沒收其投標保證金，并承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。.綜合評分法是指在滿足招標文件實質(zhì)性要求前提下，按照招標文件中規(guī)定的各項因素進行綜合評審后，以評標總分得分最高的投標人作為中標候選人或者中標人的評標方法。評標委員會決定投標的響應(yīng)性只根據(jù)投標文件本身的內(nèi)容，而不尋求外部的證據(jù)。（二）評標委員會的組成.本項目招標依法組建評標委員會。.為方便開標唱標，投標人必須將開標一覽表按要求單獨封裝和標記，并在信封上標明“開標一覽表”字樣，在遞交投標文件時單獨遞交。 （九）投標有效期.所有投標應(yīng)從開標之日起，個日歷日計算的投標有效期內(nèi)有效。.投標人提交的中標后有能力履行合同的資格證明文件應(yīng)使招標人滿意。（二）投標文件構(gòu)成投標人編寫的投標文件應(yīng)包括下列部分：.投標函；.投標報價表；（）小型和微型企業(yè)產(chǎn)品報價說明表（如有）；（）監(jiān)獄企業(yè)產(chǎn)品報價說明表（如有）；（）殘疾人福利性單位企業(yè)產(chǎn)品報價說明表（如有）；. 項目需求響應(yīng)表；. 產(chǎn)品品質(zhì)偏離表；.資格證明文件：.售后服務(wù)承諾書；.其他；.投標人需說明的其他問題；.開標一覽表（要求單獨密封）。（七）關(guān)于質(zhì)疑的說明．供應(yīng)商認為招標文件、招標過程、中標結(jié)果使得自己的權(quán)益受到損害的，可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起個工作日內(nèi)，以書面形式向招標人、招標代理機構(gòu)提出質(zhì)疑。③提供本企業(yè)及所供產(chǎn)品制造企業(yè)為中小企業(yè)的聲明函。.資金來源：財政性資金。、價格標準：本項目折扣率報價價格依據(jù)為大連市發(fā)展和改革委員會——民生商品價格信息（）網(wǎng)站當(dāng)日商品均價，民生商品價格信息網(wǎng)無相關(guān)價格信息的商品按照大型商超（如雙興批發(fā)市場、南關(guān)嶺蔬菜基地、大連灣水產(chǎn)批發(fā)市場、新隆嘉）當(dāng)日商品均價。代理服務(wù)費及標書費請匯至“戶名：通利晟信管理咨詢有限公司；中信銀行大連沙河口支行；帳號：”注：開標現(xiàn)場不接受任何形式的投標保證金。注：.本項目不接受聯(lián)合體投標。 六、招標文件售價（人民幣）：元套，售后不退。投標截止日期及時間：年月日：（北京時間）開標日期及時間：年月日 ：（北京時間）開標地點：大連市公共行政服務(wù)中心大樓五樓大連市公共資源交易中心第三開標室（地址：大連市甘井子區(qū)東北北路號）。、若投標人找不到教學(xué)用的食材供貨渠道，需按照招標人指定的渠道購買，結(jié)算按照招標文件規(guī)定的方式統(tǒng)一進行。.單位負責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。（五）支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展根據(jù)財庫[]號《財政部司法部關(guān)于政府采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問題的通知》規(guī)定，符合條件的監(jiān)獄企業(yè)，享受政府采購扶持政策。供應(yīng)商為自然人的，應(yīng)當(dāng)由本人簽字；供應(yīng)商為法人或者其他組織的，應(yīng)當(dāng)由法定代表人、主要負責(zé)人，或者其授權(quán)代表簽字或者蓋章，并加蓋公章。、價格標準：本項目折扣率報價價格依據(jù)為大連市發(fā)展和改革委員會——民生商品價格信息（）網(wǎng)站當(dāng)日商品均價，網(wǎng)站沒有的材料按照大型商超（如雙興批發(fā)市場、南關(guān)嶺蔬菜基地、大連灣水產(chǎn)批發(fā)市場、新隆嘉）當(dāng)日商品均價，中標人供貨時須提供當(dāng)日網(wǎng)站物價截屏，如網(wǎng)站未按日期更新，則按照網(wǎng)站顯示最新物價。.貨物和服務(wù)合格性的證明文件應(yīng)包括投標報價表中對貨物和服務(wù)來源地的聲明。（十）投標文件的式樣和簽署. 投標文件應(yīng)有章節(jié)目錄，每頁都有頁碼標注。 （四）投標文件的修改和撤回.投標人在遞交投標文件后、投標截止時間前修改或撤回其投標文件。（四）投標文件的澄清為有助于對投標文件的審查、評價和比較，評標委員會可分別要求投標人對其投標文件進行澄清，有關(guān)澄清的要求和答復(fù)應(yīng)以書面形式提交，但不得尋求或允許對投標價格或?qū)嵸|(zhì)性內(nèi)容做任何更改。.評標委員會將允許修正投標文件中不構(gòu)成重大偏差的、微小的、非正規(guī)的、不一致的或不規(guī)則的地方，但這些修正不能影響任何投標人相應(yīng)的名次排序。（八）中標候選人的推薦.評標委員會根據(jù)評標結(jié)果，推薦合格的中標候選人。（五）招標代理人服務(wù)費.招標代理服務(wù)費由中標人支付。（三）配送時間：乙方依據(jù)甲方提供第二天的供貨計劃進行送貨。. 外表無泥污，無血污，放血狀況良好，肉邊整齊，無破碎肉，無粘液滲出，或表皮風(fēng)干，無點狀等小顆粒及寄生蟲。.包裝干凈、無污物，無漲袋、漏氣。執(zhí)行標準：國家標準（）.咸鴨蛋：蛋殼光滑，沒有裂縫，蛋殼略呈青色，蛋黃發(fā)紅，并且顏色均勻，氣味聞起來微咸。.調(diào)味品、干貨的質(zhì)量標準：（）干貨：符合《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。魚眼：凸起，清亮且黑白分明，潔凈無污物。（二）乙方配送物資是應(yīng)保證配送車內(nèi)外潔凈、物資包裝清潔衛(wèi)生，否則甲方有權(quán)拒收當(dāng)次配送貨物并不支付任何費用。（五）本合同一式兩份（招標人、投標人各執(zhí)一份），合同簽訂后五個工作日將合同掃描件發(fā)送至通利晟信管理咨詢有限公司。注：招標人根據(jù)工作實際需求決定實際采購種類及數(shù)量，不保證各中標單位在合同期限內(nèi)可以獲得的具體業(yè)務(wù)量。.整箱具有規(guī)范標簽，應(yīng)含有詳細品名、規(guī)格、質(zhì)量、凈重、保存條件、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等信息。.花菜類：個體周正、花球堅實，無發(fā)烏、無褐變，無根。（）加熱試驗（攝氏度）油色不得變深，無析出物。（）商品到貨日期應(yīng)在生產(chǎn)日期保質(zhì)期內(nèi)。（）整箱外包裝粘貼規(guī)范標簽，應(yīng)含有詳細品名、規(guī)格、質(zhì)量、保存條件、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等信息。.雞蛋類：每筐要去皮足斤，筐要干凈，雞蛋表面要光滑不能有雞糞，不能散黃、雙黃，不能有碎蛋、輕微裂蛋每筐不能超過個。.土雞塊、雞塊：不含雞頭、雞脖、雞臀尖。. 明確肉類產(chǎn)品分割部位，按要求分割，無多余部位，無額外刀口，及外傷。蔬菜類、水果類、蛋類及奶制品類蔬菜類：大白菜、小白菜、娃娃菜、油麥菜、空心菜、上海青、牛心菜、西生菜、雞毛菜、生菜、菠菜、莧菜、塔菜、茼蒿、田七菜心、茴香、薺菜、韭菜、韭黃、韭菜、芹菜、花菜、有機花菜、彩椒、尖椒、紅椒、青杭、椒紅、杭椒、小米椒、麻椒、西紅柿、西蘭花、青蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜、櫻桃蘿卜、杏鮑菇、蟹味菇、白玉菇、海鮮菇、金針菇、平菇、茶樹菇、口蘑、茭白、土豆、小土豆、黃豆芽、綠豆芽、線豆、四季豆、長豆角、荷蘭豆、蕓豆、油豆、毛豆米、紫茄子、白茄子、蒜薹、蒜苗、絲瓜、角瓜、黃瓜、茭瓜、冬瓜、南瓜、虎頭瓜、南瓜、黃地瓜、小芋頭、荔浦芋頭、玉米、青豆、萵筍、山藥、藕帶、海帶絲、海帶結(jié)、姜、黃洋蔥、紫洋蔥、大蔥、小蔥、香蔥、香菜、蒜肉、大蒜、紫菜等、冬筍、大蔥、生姜、大蒜、廣式臘腸、香菜、油菜、香菇、魚腸、金鑼腸、誠信烤腸、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、檸檬、黃洋蔥、口蘑、西芹、蘿卜（心里美）、陽光保鮮膜、牛奶、酸菜、蘋果、蘆筍、圣女果（紅）、紅心火龍果、青豆、鹵水豆腐、西生菜、小白菜、紫菊苣、紫甘藍、蘿卜（紅丁）、苦菊、冰草、法香、楊蘭花、青椒、彩椒、方火腿、土豆（荷蘭薯）、香蔥、萵筍、鹽水火腿、茄瓜、西蘭花、迷你胡蘿卜、三色斳、茄子、小青桔、青豆、牛心菜、青蘿卜、西紅柿、生菜、芹菜、紅尖椒、玉米粒{速凍}、青蒜苗、金針菇、絲瓜、芥菜、豌豆苗、香椿、杭椒、其他豆制品：日本豆腐、魚豆腐、豆皮絲、油豆皮、黑干絲、蕓絲、豆結(jié)等。（五）乙方必須嚴格保證配送物資的質(zhì)量，如有質(zhì)量不符合甲方要求的物資，乙方須無條件重新配送合格的物資，甲方有權(quán)不支付當(dāng)次配送的任何費用。色澤，具有其固有顏色，肌肉紋理及色澤均勻，有光澤。（）調(diào)味料類:顆粒飽滿整齊完整無雜質(zhì)，無染料漂白等，可按我方需求進行包裝。.糧油質(zhì)量要求：（）基本要求：非轉(zhuǎn)基因植物油，外包裝完好，有“”標志，標明加工廠名稱、品名、重量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期（供貨時的剩余保質(zhì)期不少于三分之二）執(zhí)行標準，具有產(chǎn)品合格證。.茄科類：番茄不留蒂，無裂果、不畸形。.羊肉類：肉質(zhì)呈鮮紅，紋理細膩，肉質(zhì)緊實有彈性，具有羊肉的膻味，味道正常無異味無膻臭味。教學(xué)食材送貨按照甲方的需求進行分別包裝，產(chǎn)生的費用包含在招標范圍內(nèi)，由乙方承擔(dān)，甲方不再另行支付其他費用。一、 貨物內(nèi)容以實際供貨清單為準。中標通知書對招標人和中標人具有法律效力。.評標應(yīng)嚴格按照《中華人民共和國政府采購法》等法律法規(guī)規(guī)定的評標要求，以及招標文件的要求進行。中標人接到招標人緊急通知時必須做到無分貨品品種和數(shù)量最晚于小時內(nèi)響應(yīng)， 小時內(nèi)將貨品送達招標人指定地點。.開標時，招標代理人將會同投標人代表共同檢查投標文件是否按招標文件的要求進行密封和標記并同時在密封檢查表上簽字確認，投標人未參加開標的，視同認可開標結(jié)果。 .除投標人對錯處做必要修改外，投標文件不得行間插字、涂改和增刪，如有修改，必須由投標人法定代表人或被授權(quán)人簽字。注：開標現(xiàn)場不接受任何形式的投標保證金。以可調(diào)整的價格提交的投標將作為非實質(zhì)性響應(yīng)投標而予以拒絕。（三）招標文件的修改.在投標截止時間前，招標人或者采購代理機構(gòu)可以對已發(fā)出的招標文件進行必要的澄清或者修改。.享受政府采購扶持政策的殘疾人福利性單位，應(yīng)當(dāng)同時符合以下條件：①安置的殘疾人占本單位在職職工人數(shù)的比例不低于（含），并且安置的殘疾人人數(shù)不少于人（含人）；②依法與安置的每位殘疾人簽訂了一年以上（含一年）勞動合同或服務(wù)協(xié)議；③為安置的每位殘疾人按月足額繳納了基本養(yǎng)老保險、基本醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險等社會保險費；④通過銀行等金融機構(gòu)向安置的每位殘疾人，按月支付了不低于單位所在區(qū)縣適用的經(jīng)省級人民政府批準的月最低工資標準的工資；⑤提供本單位制造的貨物、承擔(dān)的工程或者服務(wù)（以下簡稱產(chǎn)品），或者提供其他殘疾人福利性單位制造的貨物（不包括使用非殘疾人福利性單位注冊商標的貨物）。未通過大連市政府采購服務(wù)中心政府采購交易管理系統(tǒng)申請購買招標文件，或未向招標代理購買招標文件并登記備案的潛在投標人均無資格參加投標?！铮ǎ┕┴浀攸c：招標人指定地點?！铮ǘ┕┴浀攸c：招標人指定地點。投標保證金可以是支票、電匯、匯票、銀行保函的其中一種（投標保證金保函格式見招標文件，支票或匯票必須為投標人企業(yè)的支票或匯票）。大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校食材定點采購項目招 標 文 件（項目編號：）招 標 人：大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校招標代理人：通利晟信管理咨詢有限公司日 期：二一九年七月大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校食材定點采購項目招標文件 項目負責(zé)人： 王 奇編 制 人： 王 奇審 核 人： 李俊儒目 錄 投標邀請函………………………………………………………………… 第一章 投標人須知及前附表…………………………………………… 第二章 合同條款及合同格式…………………………………………… 第三章 項目需求及技術(shù)要求…………………………………………… 第四章 投標文件格式…………………………………………………… 附件開標一覽表…………………………………………………………附件 評標方法……………………………………………………………附件 資格性審查表、符合性審查表……………………………………大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校食材定點采購項目投標邀請函通利晟信管理咨詢有限公司受大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校的委托，對大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校食材定點采購項目進行國內(nèi)公開招標，歡迎符合資格條件的投標人報名參加投標。采購預(yù)算：萬元投標保證金額：萬元人民幣。供貨要求：★（一）服務(wù)期限：自合同簽訂之日起年。（）招標人名稱：大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校（）本次招標的內(nèi)容為：教學(xué)食材定點配送單位 家（詳見第三章項目需求及技術(shù)要求）★（）服務(wù)期限：自合同簽訂之日起年。.投標人必須是通過大連市政府采購服