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外國告訴連鎖經(jīng)營店的啟示(專業(yè)版)

2025-09-07 11:25上一頁面

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【正文】 麥當(dāng)勞總部人員曾經(jīng)說過麥當(dāng)勞在中國內(nèi)地生意的好壞會決定他們是否在此開展特許加盟店,因此在中國經(jīng)過一段時間的市場摸索是必要的。 當(dāng)然,特許經(jīng)營在中國剛剛起步,對其內(nèi)涵深入了解的人并不是太多,因此作為幾個展覽會的主辦者均特意安排了研討活動,以期從理論、政策及操作技巧等方面向世人灌輸特許經(jīng)營的精髓。 繼去年成功舉辦了特許經(jīng)營研討會暨展覽會之后,亞洲資源今年將其第二屆特許展從上海一地拓展到了北京、上海、廣州三地,從11月8日至16日,三地聯(lián)展吸引了眾多企業(yè)參加。 正是基于特許經(jīng)營的突出作用,在當(dāng)今世界上這種新型營銷方式已成為最流行的企業(yè)擴張和個人創(chuàng)業(yè)的重要途徑之一。 幾年前,提起特許經(jīng)營,人們還比較陌生,而如今,它已是一個耳熟能詳?shù)拿~了。數(shù)十年來以傳統(tǒng)百貨店為主的中國零售業(yè),將逐漸進入以連鎖經(jīng)營為主的業(yè)態(tài)多樣化時代。FDS通過貢獻我們在建立特許經(jīng)營結(jié)構(gòu)體系和影響特許經(jīng)營體系發(fā)展趨勢的知識和經(jīng)驗,以客觀的觀點加之在決策方面創(chuàng)造性的專業(yè)支持,最終幫助企業(yè)建立整套特許經(jīng)營構(gòu)架,并促使企業(yè)充滿信心地繼續(xù)發(fā)展特許經(jīng)營計劃。 我們期望,我們的咨詢風(fēng)格雖不同于其他機構(gòu),但我們的咨詢實踐會幫助客戶通過參與來最終作出決策。終端經(jīng)營者頻繁地更換品牌,許多企業(yè)沉不住氣或者難以維持而紛紛撤出,使得今年的音響市場顯得尤為蕭條。有業(yè)內(nèi)人士指出,爭奪銷售終端是今年音響行業(yè)的主戰(zhàn)場,接下來不可避免的將是一場價格大戰(zhàn),誰先在終端爭奪中下手誰才能立足市場并最終勝出?! 〉诙l 國有企業(yè)與集體、私營、“三資”等其它所有制形式的企業(yè)連鎖時,應(yīng)將其連鎖經(jīng)營合同等資料報同級財政部門、國有資產(chǎn)管理部門和企業(yè)主管部門審核、備案,以防止國有資產(chǎn)流失。連鎖企業(yè)按規(guī)定繳納稅款后,其總部或地區(qū)總部應(yīng)嚴格按《商品流通企業(yè)財務(wù)制度》等規(guī)定,對稅后利潤進行分配?! Φ椭狄缀钠返绕渌鲃淤Y產(chǎn)的管理,要明確總部和門店的管理權(quán)限,實行分級管理。門店所有的資產(chǎn)、負債和損益,都歸總部或地區(qū)總部統(tǒng)一核算。涉及省內(nèi)地、市間利益轉(zhuǎn)移的,由省級財政部門確定;涉及地、市內(nèi)縣(市)間利益轉(zhuǎn)移的,由地、市財政部門確定;縣(市)范圍內(nèi)的利益轉(zhuǎn)移,由縣(市)財政部門確定。 授予的各項權(quán)利 善意各方應(yīng)本著善意解釋和履行本合同,特別應(yīng)當(dāng)盡其全力,彼此應(yīng)表明其謹慎、忠實和合作。 授予的各項權(quán)利為了使受許人正常經(jīng)營,特許人授予受許人下列各項權(quán)利:(a) 使用代表______(加以描述)的式樣的權(quán)利,經(jīng)依照______登記為產(chǎn)品(服務(wù))的商標(biāo)(使用登記為……專利的制造技術(shù)的權(quán)利);(b)使用______名字/標(biāo)志的權(quán)利;(c)查閱并使用作為本協(xié)議附件,稱作______文件所規(guī)定專有技術(shù)的權(quán)利;(d)在引進以及經(jīng)營過程中協(xié)助受許人從技術(shù)、商業(yè)、法律和經(jīng)營受益的權(quán)利,第5節(jié)和第6節(jié)中有規(guī)定。日本特許連鎖協(xié)會對合同書的基本條款要求(1)指出合同當(dāng)事者;(2)合同當(dāng)事者的關(guān)系(不存在代理關(guān)系)。這些資料至少應(yīng)當(dāng)包括:特許者的企業(yè)名稱,基本情況,經(jīng)營業(yè)績,所屬被特許者的經(jīng)營情況,已經(jīng)實踐證明的特許網(wǎng)點投資預(yù)算表,特許經(jīng)營權(quán)費及各種費用的收取方法,提供各種物品及供應(yīng)貨物的條件和限制等。第四條 開展特許經(jīng)營必須遵循自愿、公平、有償、誠信、規(guī)范的原則。 (內(nèi)貿(mào)行一字[1997]第124號)各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市、副省級城市商委、商業(yè)(貿(mào)易)、物資、糧食廳(局、集團總公司),新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團貿(mào)易局:我覺得沒有必要論證應(yīng)不應(yīng)該把它們結(jié)合起來,而是要研究如何把它們更快地結(jié)合起來?!薄 √卦S經(jīng)營何以被看好?  專門做特許經(jīng)營方面咨詢的東方運嘉企業(yè)管理顧問有限公司總經(jīng)理晁陽在分析當(dāng)前這種現(xiàn)象時說:“電子商務(wù)目前在國內(nèi)碰到最大的障礙之一可能就是物流,大家想了各種辦法,有的用EMS,有的自己做。”  建造適合特許經(jīng)營體系的電子商務(wù)平臺無疑是特許經(jīng)營體系得以迅速發(fā)展的關(guān)鍵,但是把特許經(jīng)營體系全面推向互聯(lián)網(wǎng)則是很新鮮的理念。但是完全沒有中間環(huán)節(jié)是不可能的,將來的競爭也是在中間環(huán)節(jié)展開?! ≡S多電子商務(wù)網(wǎng)站可能具有自己的信息網(wǎng)絡(luò),能和加盟店之間進行高效的信息溝通,但其他條件則不具備,這樣引進特許經(jīng)營無法形成獨特的競爭優(yōu)勢,獲利前景堪憂。對此我們應(yīng)根據(jù)具體情況盡快制定出相應(yīng)的法律法規(guī)或?qū)⒁恍┮呀?jīng)成熟的政策法規(guī)上升為法律,同時在政府的政策和法律尚不完善的階段大力發(fā)揮中介組織的積極作用,溝通政府與企業(yè)的關(guān)系,規(guī)范本行業(yè)成員的經(jīng)營行為,促使持許連鎖經(jīng)營健康有序地發(fā)展。但由于缺乏可以借鑒的經(jīng)驗和相應(yīng)的經(jīng)營環(huán)境,其行業(yè)范圍、經(jīng)營規(guī)模、規(guī)范化程度等方面還存在著很多問題,和國際水準(zhǔn)相比也有很大差距。如麥當(dāng)勞在法國經(jīng)營時,就曾因為加盟店的衛(wèi)生不符合公司標(biāo)準(zhǔn),終止了數(shù)家加盟店的特許權(quán)。特許總部可以在不直接投資的情況下,迅速復(fù)制式發(fā)展,實現(xiàn)低風(fēng)險、低成本擴張;同時加盟店在基本保持自身獨立經(jīng)營的同時可分享總部品牌、服務(wù)、信息等方面的優(yōu)勢。通常,特許總部在選定加盟店時,先要與其簽訂一份嚴格的特許合同,對商品質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等作出明確的規(guī)定。提高流通效率,實現(xiàn)特許連繼方便快捷的服務(wù)功能;另一方面加快計算機技術(shù)的開發(fā)利用,建立計算機網(wǎng)絡(luò)化的物流中心、信息中心,實現(xiàn)統(tǒng)一貨物供給調(diào)配的高效、有序,使整個特許連鎖體系的服務(wù)統(tǒng)一、質(zhì)量統(tǒng)一?! ∑涠?,有自己獨特的商品或服務(wù)方式  特許權(quán)授予者必須具有自己獨特的商品或服務(wù)方式,別人無法模仿或已申請專利,在法律特許期間有獨家制造經(jīng)營的特權(quán),否則就不能吸引別人來購買特許權(quán)。對我們來講特許經(jīng)營手段不是為我們解決物流問題,而是為我們解決整個企業(yè)生存發(fā)展的問題。另外,在網(wǎng)上網(wǎng)民數(shù)達不到一定量,您的網(wǎng)上交易也無法達到贏利點的時候,這些店要全部靠自己來投資,那將是一個天文數(shù)字,所以要發(fā)展特許加盟者,由加盟者帶錢來投資,從而減少投資壓力。他們是有自己的東西,我們只是提供服務(wù)。北京工商大學(xué)副院長何明珂教授也表示這一現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)非常有價值,其中會有許多可研究探討之處。 商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法(試行)(1997年11月14日國內(nèi)貿(mào)易部發(fā)布)第一條 為規(guī)范特許經(jīng)營行為,保護特許者與被特許者雙方的合法權(quán)益,進一步推動連鎖經(jīng)營的發(fā)展,制定本辦法。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的工作是制定特許經(jīng)營的行規(guī)行約,開展行業(yè)自律,為特許雙方提供相關(guān)服務(wù),促進行業(yè)發(fā)展。 受許人不是特許人的代理人、買賣代表,也不是他的雇員或合伙人。各方不發(fā)出______月通知將止本合同,用掛號信或任何其他書面?zhèn)鬟f手段,可代理以確定收到通知的日期(該日期是該通知期間的起始日)。9.(1)2  同一地區(qū)或城市的連鎖企業(yè),實行“總部一分店”管理模式。門店每月對商品進行盤點,建立實物負責(zé)制度。折扣一般采取指定品種、規(guī)格、數(shù)量和分店進行不定期折扣;折讓一般采取批量折讓、節(jié)日或節(jié)令折讓等方式,在各門店同時進行??偛渴盏胶笥嬋肫渌麡I(yè)務(wù)收入。目前,定位于高端市場的香武士、CAV、天龍等國外品牌通過特許專賣,憑借那些多數(shù)在中國生產(chǎn)的貼牌產(chǎn)品,心安理得地享受著“天價”?! 嶋H上,特許專賣在業(yè)界并不新鮮。一個公司發(fā)展特許經(jīng)營項目,必須以其組織機構(gòu)、商業(yè)流程、商業(yè)模式、企業(yè)資源經(jīng)營環(huán)境、員工以及目標(biāo)和戰(zhàn)略為基礎(chǔ)。 顧問公司將會對客戶的體系進行定期實地調(diào)查并同總部及各加盟店受許人進行討論,以確保整個體系保持正常穩(wěn)健的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。特許經(jīng)營魅力四射 中國的特許經(jīng)營雖然開展的時間不長,但從目前的情況看,是穩(wěn)定快速的,特許體系不斷增長,并呈現(xiàn)出諸多特點。直接特許與區(qū)域特許、商標(biāo)特許與經(jīng)營模式特許、特許經(jīng)營與連鎖直營并存發(fā)展。不可否認,從現(xiàn)狀看與西方發(fā)達國家相比還有一定的差距,主要表現(xiàn)在:中國特許經(jīng)營企業(yè)規(guī)模較小,從總量上來看,1997年美國特許企業(yè)達300O多家,加盟網(wǎng)點25萬個,年營業(yè)額近5000億美元,提供了8OO萬個就業(yè)機會,而我國目前特許企業(yè)不足百家,年營業(yè)額只有2OO億元人民幣;中國特許經(jīng)營空間分布較窄,絕大多數(shù)特許企業(yè)都在本省、本市發(fā)展,很少出現(xiàn)規(guī)模效益;中國特許經(jīng)營規(guī)范程度較低.一些企業(yè)沒有加盟手冊和運營手冊,有的有加盟和運營手冊的企業(yè),也沒有使其有效地得到貫徹與執(zhí)行;中國特許經(jīng)營倒閉店鋪較多。據(jù)了解,麥當(dāng)勞自1990年進入中國內(nèi)地后,其所有店面均采取合資的方式開設(shè)。 一是市場環(huán)境。但是肯德基早在1993年便在西安開出第一家特許加盟店,現(xiàn)在已經(jīng)有近20家加盟店的現(xiàn)象又如何解釋呢?肯德基的適應(yīng)能力更強嗎?在這個時候麥當(dāng)勞決定在內(nèi)地推出特許經(jīng)營,是不是還有其他更深層次的原因呢? 但是不容忽視的現(xiàn)實是,由于特許經(jīng)營在中國開展的時間相當(dāng)短暫,國內(nèi)對特許經(jīng)營概念的理解并不深刻。對于一項正在實施的方案,麥當(dāng)勞公司的表現(xiàn)卻如此謹慎,難道對于這項政策的推出,麥當(dāng)勞美國總部自己也沒有把握成功,抑或有其它原因?11中國特許月”剛剛過去,就將迎來21世紀(jì)中國特許經(jīng)營發(fā)展的高潮,讓我們一起順流而上融人這場風(fēng)暴中吧!此外,有關(guān)專家和特許經(jīng)營中介組織也展望了中國特許經(jīng)營的發(fā)展前景。在美國,每隔16分鐘就有一家特許加盟店開業(yè)。而特許經(jīng)營對于被特許者來說則是萬利一本的事,即源源不斷的利益皆來自一個本錢:購買一個成功的特許經(jīng)營模式。據(jù)悉,這家大型超市企業(yè)目前在全國的門店已經(jīng)突破了800家,今年的銷售規(guī)模有望突破100億元大關(guān)。FDS所提供的顧問咨詢的服務(wù)能夠有效地幫助我們的客戶提高決策的質(zhì)量。以這樣的品牌號召力,加盟者是否真的能夠贏利?  “音響專賣店最大的缺陷是產(chǎn)品過分單一和季節(jié)性太強,這一缺陷即使是目前排在特許經(jīng)營前幾名的品牌都沒有更好的解決辦法?!  叭﹀X”還是“圈地”?  據(jù)了解,帝曼去年進入中國后一直保持低調(diào),暗中觀察、適應(yīng)國內(nèi)市場。  第二十五條 各省、區(qū)、市財政廳(局)可以在此規(guī)定基礎(chǔ)上,結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H制定實施細則?!      〉谌?特許連鎖財務(wù)管理  第十五條 特許連鎖,指總部同加盟店簽訂合同,授權(quán)加盟店在規(guī)定區(qū)域內(nèi)使用自己的商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)記、商號、經(jīng)營技術(shù)和銷售總店開發(fā)的產(chǎn)品,在同樣形象下進行銷售及勞務(wù)服務(wù)??偛炕虻貐^(qū)總部統(tǒng)一管理固定資產(chǎn)的采購、調(diào)撥、報廢等事宜,門店無權(quán)處置。各門店存入銀行的款項,要及時通過銀行結(jié)算劃轉(zhuǎn)到總部或地區(qū)總部指定帳戶,由總部或地區(qū)總部統(tǒng)一計劃調(diào)劑。 (財商字[1997]411號)         第一章 總 則  第一條 為促進企業(yè)連鎖經(jīng)營的健康、有序發(fā)展,規(guī)范和加強企業(yè)連鎖經(jīng)營財務(wù)管理,根據(jù)《企業(yè)財務(wù)通則》、《企業(yè)會計準(zhǔn)則》和《商品流通企業(yè)財務(wù)制度》等有關(guān)分行業(yè)財務(wù)制度的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合內(nèi)貿(mào)部《連鎖店經(jīng)營管理規(guī)范意見》和連鎖企業(yè)特點,特制定本規(guī)定。也不得在本合同終止后以任何理由使用這些權(quán)利。第8條受許人未經(jīng)特許人事前和書面許可不應(yīng)變更其建筑物地址。(1)資料的提供(2)指導(dǎo);(3)進修及培訓(xùn)。特許經(jīng)營合同應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容:(一)特許經(jīng)營授權(quán)許可的內(nèi)容、范圍、期限、地域;(二)雙方的基本權(quán)利和義務(wù);(三)對被特許者的培訓(xùn)和指導(dǎo);(四)各種費用及其支付方式;(五)保密條款;(六)違約責(zé)任;(七)合同的期限、變更、續(xù)約、終止及糾紛的處理方式。分特許(區(qū)域特許)棗即由特許者將在指定區(qū)域內(nèi)的獨家特許經(jīng)營權(quán)授予被特許者,該被特許者可將特許經(jīng)營權(quán)再授予其他申請者,也可由自己在該地區(qū)開設(shè)特許網(wǎng)點,從事經(jīng)營活動。 為規(guī)范特許經(jīng)營行為,推動連鎖經(jīng)營發(fā)展,根據(jù)國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)指示,我們制定了《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法(試行)》,現(xiàn)予發(fā)布,請認真組織施行。什么樣條件的電子商務(wù)適合做特許經(jīng)營?特許經(jīng)營企業(yè)搞什么樣的電子商務(wù)?電子商務(wù)將為特許經(jīng)營帶來哪些好處?特許經(jīng)營將在哪些方面為電子商務(wù)彌補哪些缺憾?開展特許經(jīng)營需要什么樣的基本條件?我們必須這樣探索,才有可能實現(xiàn)電子商務(wù)與特許經(jīng)營的‘絕配’?!薄 》康禺a(chǎn)業(yè)是不動產(chǎn),這一行業(yè)的電子商務(wù)如何看待這種趨勢呢?搜房網(wǎng)副總經(jīng)理胡康寧先生說:“規(guī)模擴張的方式有很多種,可以是特許,也可以是聯(lián)合,也可以是一種簡單的資本擴張。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟高速發(fā)展的特性為世界創(chuàng)造了機會,也為經(jīng)濟帶來了尷尬?!薄 ↓徔傉J為,電子商務(wù)跟特許經(jīng)營將會產(chǎn)生許多結(jié)合點。在我國,8848和連邦軟件專賣店是這一模式的典范。其二是網(wǎng)上顧客訂貨之后,傳統(tǒng)的零售商可以憑借其快速、低廉的分銷和送貨渠道將貨物盡快送到顧客家中。主要表現(xiàn)在:一部分企業(yè)在商品服務(wù)、銷售技術(shù)上還沒有鮮明的特色,尚不具備特許連鎖的條件就一哄而上,紛紛“特許”,結(jié)果整個連鎖體系猶如空中樓閣,沒有發(fā)展后勁,也抵御不了任何市場風(fēng)險,隨時都有坍塌的可能;另一部分產(chǎn)品服務(wù)上很有特色的成熟品牌(如飲食業(yè)中的老字號、老品牌),由于運營中沒有一整套標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的模式而缺乏品牌的可轉(zhuǎn)讓性。在銷售上,70年代后期使基本實現(xiàn)了EOS(電話訂貨)和POS(時點銷售)。正因為如此,特許連鎖經(jīng)營自其產(chǎn)生后便顯示出了強大的生命力,成為當(dāng)今商業(yè)發(fā)展的國際潮流。如美國著名的施耐普昂五金工具公司,在全球擁有5000多家特許連鎖店,1994年的銷售總額達120億美元,規(guī)模經(jīng)濟效益極其明顯。美國的特許連鎖中介組織有咨詢公司、律師事務(wù)所、各種特許連鎖經(jīng)營協(xié)會等,它們在特許連鎖的經(jīng)營活動中起著重要作用。如有的加盟店硬件設(shè)施跟不上,不僅最基本的電子收銀做不到,而且許多商品的價格要靠手工方式打在包裝上;有的總部沒有完善的物流中心信息網(wǎng),采購、配送、銷售仍主要依靠傳統(tǒng)的人員經(jīng)驗管理,這些效率低下的管理手段嚴重制約著特許連鎖的發(fā)展規(guī)模和規(guī)范化程度,使特許連鎖的優(yōu)勢無法充分發(fā)揮?! 睦碚撋现v電子商務(wù)和特許經(jīng)營的確可以互補,如特許經(jīng)營可以通過低成本擴張實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟,可通過遍布全國的加盟店形成物流網(wǎng)絡(luò)突破我國電子商務(wù)面臨的配送瓶頸,這對我國電子商務(wù)的發(fā)展無疑具有積極意義;特許
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