食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑乙酸鈉(專(zhuān)業(yè)版)
【正文】 終點(diǎn)的確定，一般用電位差計(jì)。H2O n=3或0 相對(duì)分子質(zhì)量 （3結(jié)晶水） （無(wú)水品）3 技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。 如果樣品溶液顯紅色， c(HCl)≈ ，紅色消失。2 分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量 分子式C2H3NaO2另外進(jìn)行空白試驗(yàn)校正。 樣品呈現(xiàn)鈉鹽反應(yīng)和乙酸鹽反應(yīng)。試驗(yàn)方法中所用標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液、雜質(zhì)測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)溶液、制劑及制品，在沒(méi)有注明其他要求時(shí)，均按GB/T 60GB/T 602和GB/T 603之規(guī)定制備。
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