【正文】 )采集激光碼可以通過(guò)激光灼刻碼數(shù)據(jù)采集終端、語(yǔ)音識(shí)讀終端、人工錄入終端等機(jī)具，在各流通節(jié)點(diǎn)逐頭識(shí)讀片豬肉激光灼刻碼，在交易時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)片豬肉個(gè)體信息及交易主體信息的關(guān)聯(lián)。:數(shù)據(jù)為檢疫證號(hào)或流水號(hào)；:數(shù)據(jù)為耳標(biāo)號(hào)或個(gè)體碼；:其它可追溯信息；)數(shù)據(jù)：以碼體現(xiàn)的需要灼刻的實(shí)際內(nèi)容，最大長(zhǎng)度個(gè)字節(jié)。（二）食品安全要求。對(duì)因故障導(dǎo)致的數(shù)據(jù)交互中斷，激光灼刻設(shè)備須能自動(dòng)從故障中恢復(fù)與屠宰子系統(tǒng)的連接，并延用故障前接收到的數(shù)據(jù)繼續(xù)灼刻。（三）數(shù)據(jù)交互。激光灼刻后的肉品在批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)菜市場(chǎng)、超市等流通節(jié)點(diǎn)，可通過(guò)肉眼方便地辨識(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章；可通過(guò)激光灼刻碼數(shù)據(jù)采集終端、語(yǔ)音識(shí)讀終端、人工錄入終端等專(zhuān)用機(jī)具，在各流通節(jié)點(diǎn)逐頭識(shí)讀片豬肉激光灼刻碼，在交易時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)片豬肉個(gè)體信息及交易主體信息的關(guān)聯(lián)。由屠宰子系統(tǒng)按照肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系編碼規(guī)則中對(duì)屠宰廠(chǎng)生豬進(jìn)廠(chǎng)時(shí)所產(chǎn)生的生豬入廠(chǎng)或出廠(chǎng)批次碼的統(tǒng)一規(guī)則生成。肉類(lèi)流通監(jiān)管專(zhuān)用激光灼刻設(shè)備技術(shù)要求（試 行）本規(guī)范規(guī)定了激光灼刻設(shè)備的設(shè)備組成、功能要求、數(shù)據(jù)交互、安全要求、灼刻內(nèi)容、灼刻效果、安裝要求、外觀(guān)及結(jié)構(gòu)要求，供激光灼刻設(shè)備設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、使用時(shí)參考，可用于大中型屠宰企業(yè)（級(jí)以上，含級(jí)）采用現(xiàn)代信息技術(shù)，建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)所使用的激光灼刻設(shè)備，在屠宰生產(chǎn)線(xiàn)相應(yīng)環(huán)節(jié)，對(duì)二分體片豬肉及部分分割肉品表皮，進(jìn)行肉類(lèi)流通追溯碼、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖章等內(nèi)容的灼刻標(biāo)識(shí)。（二）動(dòng)物檢疫合格證明編號(hào)。 （一）色澤：黃褐色或乳白色。激光灼刻設(shè)備應(yīng)能按照設(shè)定規(guī)則生成追溯碼或?qū)崟r(shí)接收屠宰子系統(tǒng)發(fā)送的追溯碼，并實(shí)現(xiàn)灼刻記錄等基本功能。（五）環(huán)境適應(yīng)性要求。激光灼刻設(shè)備所有與肉品接觸材料須滿(mǎn)足標(biāo)準(zhǔn)的要求。)：數(shù)據(jù)塊的校驗(yàn)碼，)：數(shù)據(jù)塊中的結(jié)束字符，代碼。.激光碼與溯源智能電子秤的結(jié)合在標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)，管理者可通過(guò)多種手段實(shí)現(xiàn)將激光碼導(dǎo)入電子秤中，以實(shí)現(xiàn)對(duì)該激光碼所對(duì)應(yīng)的實(shí)際銷(xiāo)售信息采集。.激光碼的辨識(shí)及采集)辨識(shí)激光灼刻后的肉品在批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)菜市場(chǎng)、超市等流通節(jié)點(diǎn)，可通過(guò)肉眼方便地辨識(shí)激光碼、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章等標(biāo)識(shí)。)數(shù)據(jù)格式：以碼體現(xiàn)的當(dāng)前數(shù)據(jù)的格式，長(zhǎng)度個(gè)字節(jié)。且應(yīng)具備符合標(biāo)準(zhǔn)要求的安全防護(hù)措施，并通過(guò)國(guó)家級(jí)鑒定機(jī)構(gòu)的安全認(rèn)證。.故障恢復(fù)在外部意外導(dǎo)致激光灼刻設(shè)備中斷工作情況下（比如斷