糯玉米育種現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)化前景研究(專業(yè)版)
【正文】 5．嚴(yán)格審查品種來源以保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)由于糯玉米連續(xù)兩三年在激烈競(jìng)爭(zhēng)的種業(yè)市場(chǎng)上走俏，經(jīng)濟(jì)效益高于普通玉米許多，一些急功近利者為了多出、快出品種，剽竊他人親本自交系加以改頭換面，甚至用人家好的雜交種作母本，配上一個(gè)什么系，就成了新品種。因此，國(guó)家應(yīng)加大專用化加工型糯玉米品種選育的科技投入，組織協(xié)作攻關(guān)，為發(fā)展我國(guó)的糯玉米產(chǎn)業(yè)儲(chǔ)備一批高質(zhì)量的品種。1．品種多，真正符合高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、專用性要求的少國(guó)際上，糯玉米品種的培育和開發(fā)利用，美國(guó)走在前面，也最先進(jìn)發(fā)達(dá)，育種部門和種子公司共同從事此項(xiàng)工作，而且協(xié)調(diào)得很好，我國(guó)在20世紀(jì)70年代才開始糯玉米育種，品種出得少，銷售市場(chǎng)很小。這就需要通過開展以多種用途為目標(biāo)的玉米品種改良工作，創(chuàng)造適合深加工和綜合利用的優(yōu)質(zhì)玉米類型，使我國(guó)的糯玉米生產(chǎn)逐步向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和專用化的工業(yè)原料用種的高層次發(fā)展。如此，我們花了近10年時(shí)間選育出上部葉片堅(jiān)挺直立、株型緊湊、配合力高、雙穗性強(qiáng)、抗病抗倒抗早衰。可以想見，十多年過去了，自然會(huì)有更大的發(fā)展。該基因能阻止合成直鏈淀粉，在胚乳中形成100％的支鏈淀粉。據(jù)中國(guó)科學(xué)院遺傳所的研究結(jié)果表明，中國(guó)糯質(zhì)玉米籽粒的蛋白質(zhì)氨基酸含量介于普通玉米與高賴氨酸玉米的中間狀態(tài)，但蛋白質(zhì)含量變幅大(7％～％)，其中，％的種質(zhì)資源；特別是中國(guó)糯質(zhì)玉米不乏高賴氨酸的種質(zhì)資源，如四路糯、～，％～％，有的接近 Mertz，E．T．（1961970）篩選到的賴氨酸含量水平。二、糯玉米產(chǎn)業(yè)化前景目前，我國(guó)糯玉米種植面積較小，主要用作鮮食或生產(chǎn)糯玉米粉，而在一些少數(shù)民族地區(qū)則常用作主食。②以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、專用性為目標(biāo)，可根據(jù)品質(zhì)分析結(jié)果，選用國(guó)內(nèi)優(yōu)良的單隱性糯玉米品種組成綜合群體（如高淀粉群體、高賴氨酸群體），進(jìn)行輪回選擇。在我國(guó)還沒有形成糯玉米產(chǎn)業(yè)的情況下，盲目擴(kuò)大種植面積，將會(huì)給農(nóng)民造成損失。第二，就目前來說，作為鮮食糯玉米品種，必須強(qiáng)調(diào)高產(chǎn)是前提，優(yōu)質(zhì)是目的，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)并重。最近，我們已向國(guó)家申請(qǐng)了品種保護(hù)，并已獲準(zhǔn)公布。關(guān)于適用于加工糯淀粉的專用化品種，我在前面提出了一個(gè)基本要求，可以參考。據(jù)稱，大成公司也曾試圖改用糯玉米生產(chǎn)糯淀粉，但由于未能物色到適合的品種（要求籽粒產(chǎn)量比普通玉米只能低10％）。三、提請(qǐng)關(guān)注的幾個(gè)問題玉米產(chǎn)業(yè)一向被視為“黃金產(chǎn)業(yè)”，而近年來糯玉米尤為走俏，而且將繼續(xù)出現(xiàn)營(yíng)銷高潮，這表明中國(guó)的農(nóng)業(yè)正迎來了一個(gè)名特優(yōu)新時(shí)代。所以，我們應(yīng)根據(jù)自己優(yōu)越的自然條件和國(guó)內(nèi)外巨大的需求，加上國(guó)家在宏觀上的引導(dǎo)和鼓勵(lì)，經(jīng)過8－10年的努力，使我國(guó)的糯玉米種植面積發(fā)展到450萬畝，是很有可能的。究其原因，是由于未經(jīng)遺傳改良的糯玉米品種抗病性差，根莖倒伏嚴(yán)重，產(chǎn)量低，用其直接自交分離自交系難以湊效。1944年以后，育成的糯玉米自交系在抗病性和抗倒性上不斷得到改進(jìn)，使組配的雜交種產(chǎn)量大為提高。
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