【正文】 （ 24） 、在酒店里亂扔垃圾或吐痰。 （ 9） 、工作態(tài)度不認真， 做與工作無關(guān)的事情。 （ 2）、 嚴重警告 ： 適用于第一次犯有嚴重過失規(guī)定的員工 ,以及受到三次以上 (含 3 次 )口頭警告處分的員工 。 20元 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 53 （ 7）、 從事技術(shù)革新，創(chuàng)新產(chǎn)品，改革設(shè)備有成效者。 （ 5）、 員工請病假一天，扣當月全勤獎 50%，一天以上則全部扣除。 第 156 條：各部門員工的上下班時間，由各主 管部門結(jié)合本部門崗位工作特點制定，經(jīng)部門經(jīng)理審批 后，報行政 人事 部 備案。員 工的培訓管理按酒店規(guī)定執(zhí)行，酒店選派出外學習或培訓的員工，按相關(guān) 合同條款執(zhí)行。酒店安排員工休假，員工不按期享用年假，作自動放棄處理，酒店不作任何補償。(產(chǎn)前 15 天 +產(chǎn)后 75天 ) ， 申請時必須有合法的生育證明，醫(yī)院及醫(yī)生的證明，向部門主管申請后，交行政部審核 ， 總經(jīng)理批準后方可生效。 (5) 事假當天不計發(fā)工資。上崗證（財務(wù)、電工、鍋爐、電梯安全操作證）：辦證后，憑發(fā)票報銷。 第 118 條 ：所有員工辭職后的有關(guān)待遇及退款，由本酒店根據(jù)具體情況按辭職程序的規(guī)定辦理。酒店可根據(jù)營業(yè)需要，作適當?shù)木嶽鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 36 排。 七 、提案 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 34 （ 1） 、酒店鼓勵您充分發(fā)揮個人能力，提出有益的意見和合理化建議，酒店確信您的點子完全能夠起到促進工作，甚至是影響整個營運方式的作用。 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 31 （ 1） 招聘及錄用程序 初試 根據(jù)招聘崗位的要求，由招聘專員對應(yīng)聘者進行初試。 私人財務(wù) 第 92 條： 1）酒店部主張將私人財物帶進酒店，尤其是巨額現(xiàn)金及貴重物品。 員工安全工作 第 78 條 ：當班受傷時，應(yīng)立即報告部門經(jīng)理，部門總監(jiān)應(yīng)及時填寫?事件報告單?并上報行政人事部 第 79 條 ：如果在事故或受傷后 24 小時內(nèi)未予以報告，酒店將對此不負任何責 任。因公事之需，經(jīng)有關(guān)部門批準者除外。未獲得準許而進食或飲用含有酒精的飲料是觸犯店規(guī)。 員工接打私人電話 第 54 條：除非得到主管、經(jīng)理之許可，任何員工不得使用酒店電話機撥打或接收私人電話。 第 46 條：員工衣柜內(nèi)不得存放貴重物品及 現(xiàn)金、手機首飾等貴 重物品 ， 若違反，發(fā)生 丟失， 由當事人負責，酒店不承擔 任何責任；員工衣柜不得放臵易燃易爆等危險物品 ；更衣柜內(nèi)不得存放食品，不得長時間存放臟衣服。 第 39 條：員工 銘 牌是員工當值的證件和標志，僅供員工當值使用，[鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 20 不準轉(zhuǎn)借他人。 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 18 服從上司 第 28 條：各級員工必須要有強烈的服從意識。頭發(fā)梳理整齊，前不履額。無論對待客人還是同事都要以禮相待，使用敬語：?請?字當頭，?謝?不離口，接電話要先說?你好?；在對客服務(wù)時，還要做到：?迎賓要有問候聲、與客人交談要有稱呼聲、客人離店要有致謝聲、工作出現(xiàn)差錯和失誤要有致歉聲?。做到視? 酒店 前途為自己命運?一樣重要。 職場規(guī)劃原則： 倡導員工努力學習，刻苦專研 。 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 12 用人理念：人人都是人才，創(chuàng)造發(fā)展空間。 南長城國際大酒店為每一位成員提供良好的工作環(huán)境和舒適的生活環(huán)境，以及個人提升的廣闊空間，為您搭建職業(yè)生涯的舞臺。 4. 離職時，請將手冊交回酒店 行政人事部 。 服務(wù)宗旨：?讓我們服務(wù)得更好?。 ﹡多功能會議廳、貴賓接見廳，可滿足不同會議、展覽和表 演的需要。 服從命令的原則： 每一位員工需無條件地執(zhí)行其直接上級的指令。酒店管理層在必要時可對本條例予以修改。 第 12 條：未經(jīng)部門負責人指派，員工不準進入本崗位工作區(qū)以外的賓客接待場所：非工作指派，不得行走營業(yè)場所前門，不得進入大堂、不得使用客人通道、不得使用客用設(shè)施。誠實、可靠正直、不循私情，不行賄受賄、不貪圖酒店 及他人的錢財和物品、不向客人索要小費及物品；有錯必改、不[鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 17 得提供虛假情況，不得文過飾非、陽奉陰違、誣陷他人。 第 25 條：制服干凈整潔燙平，紐扣齊全，無缺失，須扣好，無破損。 上下班及簽到 第 34 條：除酒店領(lǐng)導特批的員工外，員工必須按時上班。除經(jīng)酒店總經(jīng)理批準外，否則一律不得穿私家衣服上班。 在酒店行業(yè)，沒有什么比隨時隨地給客人提供滿意的服務(wù)更重要。 員工上一層，下兩層不得使用電梯，除物品運輸、搬運外。若拾遺不報，占為己有，則 以盜論處；拾金不昧者，將受到表揚或獎勵。行政 人事 部會根據(jù)情況為員工安排[鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 27 住宿。 第 87 條 ：投訴事項中，若涉及本人，其記錄不得涂改、撕毀，更不能假造。經(jīng)過自愿報名或推薦形式，通過本酒店面試，均有錄用機會。 五 、用工說明 （ 1） 、試用及正式任用原則： 您被酒店錄用后將有 7 天的培訓期， 7 天的試崗期， 1 月 3 月的試用期，這對雙方都是一個平等的相互了解和選擇的機會。 第 102 條 ：本酒店有權(quán)根據(jù)內(nèi)部經(jīng)營等需要，經(jīng)上級領(lǐng)導批準后，對特殊職位或在試用期人員提前結(jié)束試用期，并予轉(zhuǎn)正。員工晉升的條件是崗位需要、部門工作評估推薦、總經(jīng)辦審核批準。接收人接收到酒店的印章，必須簽定?用章承諾書?。 第 132 條 ：員工工休具體日期由所屬部門主管、經(jīng)理根據(jù)工作需要安排。 ，結(jié)婚證領(lǐng)取日期必須是入職之后、離職之前的日期。 第 145 條：年假 (1)、員工 (不包括臨時工和實習生 )工作滿一年可享受年假，如下： (2)、酒店員工，工作已滿一年未滿十年的，年休假 5 天。 C: 符合以下任意一項 ，可給予酒店內(nèi)部通報表揚；符合兩項，可給予當月發(fā)放一次性獎金獎勵。 工傷及死亡 第 152 條：員工在酒店當值期間因工負傷，應(yīng)視情況立即送當?shù)蒯t(yī)院治療，并報告主管和經(jīng)理，重大工傷事故，需立即報告酒店管理當局。 （ 3） 、 員工上班遲到 （早退） 5— 10 分鐘 扣罰 10 元 ； 遲到 （早退） 10—— 15 分鐘，扣罰 20 元 ； 遲到 （早退） 15—— 29 分鐘，扣罰 30 元 ；遲到（早退） 超過 30分鐘 —— 4 小時 按曠工 半天 處理 ；超過 4 小時以上的，按當日曠工處理。 第 162 條：員工請病假、事假、曠工、遲到、早退、漏打卡的工資計發(fā)按員工考勤 制度執(zhí)行。 獎勵形式 （ 1）、 授予獎狀或標志 （ 2）、 頒發(fā)獎品 （ 3）、 發(fā)給獎金 （ 4）、 加薪 （ 5）、 晉級 （ 6）、 旅游 紀律處分 第 164 條： 酒店員工紀律 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 54 （ 1） 、以下所列的各種規(guī)定，是為了保證員工有良好的工作表現(xiàn)和高標準的服務(wù)。 （ 2） 、當值時未穿著整齊制服 ，未按要求佩戴酒店發(fā)放的物品，如工號牌、徽標等 。 （ 17） 、 在酒店內(nèi)有任何不遵守秩序的行為，如奔跑、大聲喊叫 ，追逐打鬧、勾肩搭背 。 （ 30） 、工作時間咀嚼口香糖或吃零食。 （ 15） 、下班后或休假時在酒店閑逛?？捎刹块T主管 進行口頭警告、書面警告或罰款 。 50 元 （ 13） 、優(yōu)秀員工每季度末評估一次，評選名額按 部門人數(shù)的5%評選，凡被評選為優(yōu)秀員工者視級別而獎勵 200 元 /季度 ，在工資中發(fā)放。 （ 4）、 被 公安部門拘留。但特殊情況每月不得超過三次 ，超過三次須報總經(jīng)理審批。內(nèi)部競聘或申請調(diào)職必須是在紀律處罰期滿以后。符合兩項或兩項以上條件者按一項 A 等獎勵條件執(zhí)行。 第 143 條 ：員工病假期間的薪金待遇按酒店考勤制度的有關(guān)規(guī) 定執(zhí)行。 婚假標準如下：（婚假期間，薪資福利不變） 一般結(jié)婚者，給假三天。 ， 例休須提前 經(jīng) 報總經(jīng)理室審批。 業(yè)務(wù)移交 第 124 條 ：員工離職或調(diào)職前，必須領(lǐng)取?工作移交清單?，按該清單流程辦理移交手續(xù)，做好工作交接。 調(diào)職及晉升 第 111 條：酒店可根據(jù)工作需要調(diào)整員工的工作崗位或工種，調(diào)整崗位或工種后的待遇按調(diào)整后所在的崗位或工種的標準執(zhí)行。 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 35 第 100 條：員工的試用期滿后，由所屬部門上報行政 人事 部，并經(jīng)酒店總經(jīng)辦批準，享受崗位正式工資待遇。 酒店每年為相關(guān)部門員工安排體檢，若發(fā)現(xiàn)員工患上不適合原工種的疾病或不適宜從事酒店行業(yè)工作的傳染病時，酒店將調(diào)整其工作，也可以根據(jù)有關(guān)勞動法規(guī)或勞動的有關(guān)條款規(guī)定做相應(yīng)處理，直至在醫(yī)療期滿后解除勞動。 第六章 勞動條例 用人原則及聘用標準 第 91 條 ：南長城國際大酒店的用人原則是：重道德品質(zhì)、重業(yè)務(wù)能[鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 30 力、惟才是舉、任人唯賢。 處理 投訴 第 85 條 ：員工必須認真重視客人的投訴，并積極為之解決。 員工宿舍 第 72 條：酒店給有需要的員工，提供住宿條件：如房間、床位、照明設(shè)施、用水及其他娛樂設(shè)施。 拾遺 的處理 第 64 條：員工在酒店范圍內(nèi)，拾到屬于酒店員工任何財物， 須立即向直屬主管或值班經(jīng)理報告，扎起第一時間尋找、退還失主。如因工作需要必須使用電梯，須主管人員同意。 酒店將在每月 25 日 — 30 日前公告次月之排班表，若您在下月有任何個人事務(wù)需要處理，請?zhí)崆案嬷嚓P(guān)主管，以便安排。 員工制服 第 43 條：新員工入職后，酒店將根據(jù)員工的崗位需要，按規(guī)定提供統(tǒng)一工作制服，所有的工作制服均屬酒店財產(chǎn)，員工必須按照酒店的程序簽領(lǐng)并按酒店的制服管理規(guī)定進行使用和保管。 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 19 服務(wù)準則 第 33 條：熱情友好，賓客至上；真誠公道，信譽第一，不卑不亢，一視同仁，團結(jié)協(xié)作，顧全大局；文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)；遵紀守法，廉潔奉公；鉆研業(yè)務(wù)，提高技能；禮貌待客，熱情周到。 第 24 條：工作期間，女員工須始終保持淡妝，注意妝容不可過于妖艷。對各項工作要有責任心，要有對客人、 酒店 高度負責的精神，一切務(wù)求得到及時圓滿的效果。緊急的私人電話則由所在部門有關(guān)人員接轉(zhuǎn)。在日常工作中員工必須嚴格遵守本管理條例之規(guī)定以使酒店得以安全、有效、順利地開展工作。 管理原則； 酒店實行董事會領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制，并實行以下管理原則： 垂直指揮的原則： 每一位員工只有一個直接上級，只能服從一個直接上級的指揮，只向一個直接上級報告工作。 本酒店設(shè)備先進，功能齊全，尊貴典雅，氣度非凡，是中外賓客商務(wù)會談、旅游度假、休閑娛樂的最佳場所。此外，酒店有責任根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要及時調(diào)整員工手冊中的有關(guān)條文，酒店并會定期張貼在員工[鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 6 布告欄中公示，酒店員工應(yīng)予關(guān)注和執(zhí)行。 6. 員工手冊旨在使您對 南長城國際大酒店有整體的了解，并知曉如何在其中工作。 最后，誠致 祝 愿您在南長城有所作為 ，有所發(fā)展， 在酒店生活愉快，工作順利 ，獲得成功！ 與酒店一起成長創(chuàng)造美好的明天！ 總經(jīng)理： [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 8 酒店介紹 篇 第三章 酒店 簡介 臻榮品質(zhì) 關(guān)懷備至 一、酒店概況 南長城國際大酒店是貴州南長城企業(yè)集團按四星級標準 精心 打造的綜合性酒店 。 市場理念：以市場為中心尋求市場商機，人人創(chuàng) 造價值。開拓創(chuàng)新，提高效益。 第 7 條：正確處理好個人與 集體、個人與上司、個人與同事之間的工作和生活關(guān)系。微笑服務(wù)是酒店對員工的基本要求。不留怪異發(fā)型，只允許染與本發(fā)色一致頭發(fā)。 第 29 條：不得頂撞上司 ，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，做到先服從，后上訴；若遇疑難或不滿可按正常程序向上級領(lǐng)導反映。領(lǐng)取新的 銘 牌須繳納工本費 20元人民幣，如因時間長久而引起的損壞可憑舊換新。 酒店財物 第 48 條：愛護酒店財物是每位員工的義務(wù)，每一位員工必須養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、和節(jié)約使用其他易耗品的良好習慣。 在非指定區(qū)域吸煙將受到紀律處分。 工作時間內(nèi)在酒店工作區(qū)域內(nèi)進食是絕對禁止的。用餐時應(yīng)主動刷 用膳 IC 卡 。要遵守安全規(guī)則，注意寫有?不準入內(nèi)?、?禁止吸煙?、?危險?、?小心地滑?等字樣的標志。 2）員工私人物品嚴禁放臵在酒店經(jīng)營場所內(nèi)。 B 主管級、部門經(jīng)理級（含以上員工）：人事經(jīng)理面試