【正文】 芳香植物精油加工是一個(gè)古老的行業(yè)。 雜薰衣草精油價(jià)格變動(dòng)情況2002年的市場(chǎng)價(jià)格： 葛索（lavandin GROSSO）： 歐元 / 公斤阿碧拉（Lavandin ABRIAL）： 歐元 / 公斤超級(jí)雜薰衣草（Lavandin SUPER）： 歐元/ 公斤藍(lán)雜薰衣草（Lavandin bleu）： 13,40 歐元 / 公斤. 鼠尾草精油及價(jià)格 2002年法國(guó)鼠尾草的種植面積約為1000公頃，精油產(chǎn)量為9～10噸。較2001年增長(zhǎng)9％。 無(wú)性繁育真薰衣草是用單株真薰衣草枝條以科隆技術(shù)（扦插）繁育并擴(kuò)繁的。 百里香 : 由草藥業(yè)者開發(fā)種植了72 公頃。一、 法國(guó)的PPAM種植和精油生產(chǎn)情況種植面積和品種分布法國(guó)是古老的香精植物、芳香植物和藥用植物種植國(guó)，境內(nèi)生長(zhǎng)了一百多種PPAM，其中種植面積較大的品種有十幾種，尤以雜薰衣草和薰衣草數(shù)量最大，罌粟、鼠尾草和薄荷次之。 parfum, aromatiques et m233。這三個(gè)地區(qū)都是傳統(tǒng)的PPAM規(guī)模化種植區(qū)。人們?cè)谏角鹕习l(fā)現(xiàn)并收割的野生薰衣草是真薰衣草(拉丁文名：: 提取方式：水蒸汽蒸餾自然繁育真薰衣草的得油率與無(wú)性繁育真薰衣草的得油率有較大差異：自然繁育真薰衣草： 10 ～ 20 公斤 / 公頃無(wú)性繁育真薰衣草 這一法定產(chǎn)地制度創(chuàng)于20年前，覆蓋法國(guó)產(chǎn)真薰衣草精油產(chǎn)量的60% (主要是指上普羅旺斯地區(qū)產(chǎn)的真薰衣草精油)。 雜薰衣草精油由于雜薰衣草精油的市場(chǎng)需求彈性小，自2000年以來(lái),雜薰衣草的種植面積及精油生產(chǎn)數(shù)量亦無(wú)大波動(dòng)。在德國(guó)對(duì)法國(guó)的出口產(chǎn)品中，植物和精油各占5成，德國(guó)并非PPAM產(chǎn)品的生產(chǎn)大國(guó)，但規(guī)模較大的中間商數(shù)量較多。新疆芳香植物科技開發(fā)股份有限公司是一家集芳香植物科研、種植、加工、銷售和芳香系列產(chǎn)品開發(fā)為一體的股份制企業(yè)。市場(chǎng)價(jià)格較高，2002年每公斤170歐元，而上年每公斤僅為150歐元。標(biāo)識(shí)（編者注：法國(guó)有機(jī)產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)）即是質(zhì)量的保證。這就是純天然的精油之所以被大量用于香水產(chǎn)品、化妝品和芳香療法產(chǎn)品的原因。雜薰衣草是由真薰衣草或?qū)捜~薰衣草（尤其是西班牙的寬葉薰衣草）雜交而來(lái)的。以有機(jī)方式獲得的精油、精油提純物及香氣產(chǎn)品發(fā)展迅猛。其中產(chǎn)量最大的是雜薰衣草和真薰衣草。勒普沃先生較全面地介紹了法國(guó)芳香植物的種植、生產(chǎn)以及精油的市場(chǎng)情況以及芳香療法在法國(guó)的發(fā)展和應(yīng)用情況。近15％的PPAM是以這種方式種植的。植物的種植是以精油生產(chǎn)和花束生產(chǎn)為主要用途的。2002年的種植面積為5600公頃，無(wú)性繁育真薰衣草增長(zhǎng)了25 %，自然繁育真薰衣草增長(zhǎng)了5 % 。e超級(jí)雜薰衣草（Lavandin SUPER）： 擴(kuò)繁能力較其它品種雜薰衣草低，但品質(zhì)最接近真薰衣草，具有清淡且可體現(xiàn)薰衣草花瓣的香氣，其精油常替代真薰衣草被用于香水業(yè)和香薰療法產(chǎn)品。柑橘類精油的進(jìn)口自2002年后開始增長(zhǎng)。公司目前已在和碩和伊犁建成了大規(guī)模的芳香植物種植基地，種植有薰衣草、神香草、西洋甘菊、椒樣薄荷、留蘭香等多種芳香植物，為國(guó)內(nèi)外香精香料業(yè)提供原料。2002年法國(guó)產(chǎn)椒樣薄荷精油的價(jià)格為每公公斤30,50 ～ 45,70歐元二、 法國(guó)與世界主要的精油生產(chǎn)國(guó)的貿(mào)易概況1. 法國(guó)PPAM的19982002年進(jìn)出口概況圖表5：19982002年法國(guó)PPAM進(jìn)出口（百萬(wàn)歐元）進(jìn)口額2002200119991998變化數(shù)2002/20012002/1999植物1401271059710％44％精油或濃縮提取物1521421321197％44％進(jìn)口總額291269237