【摘要】第六章綠色化學(xué)的應(yīng)用化學(xué)反應(yīng)因選擇性不高造成資源大量浪費(fèi),而且副產(chǎn)物的生成又造成對環(huán)境的污染。因此化學(xué)家們一直在探索提高反應(yīng)選擇性,以達(dá)到盡可能高的原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)。第一節(jié):綠色化學(xué)反應(yīng)一、生物催化生物材料在利用資源和發(fā)展綠色技術(shù)方面均十分重要。生物催化選擇性高、副反應(yīng)少、反應(yīng)條件溫和
2025-05-03 07:29
【摘要】生命中的化學(xué)物質(zhì)——酶與輔酶所有的生命現(xiàn)象都是各種復(fù)雜化學(xué)變化的結(jié)果。生物體內(nèi)化學(xué)變化幾乎都是在酶(Enzyme)的催化下進(jìn)行的?!?7世紀(jì)晚期開始發(fā)現(xiàn)和描述酶的作用;◇1897年EduardBuchner證明細(xì)胞的提取液有催化活性——無細(xì)胞發(fā)酵◇1926年JamesSumner分離并結(jié)晶得到urease
2025-05-04 06:15
【摘要】1主講教師:李慶釗第一章燃燒的化學(xué)基礎(chǔ)3本章主要內(nèi)容?燃燒的本質(zhì)和條件?燃燒所需空氣量的計算?燃燒產(chǎn)物及其計算?燃燒熱與燃燒(火焰)溫度燃燒的本質(zhì)和條件?燃燒的本質(zhì)所謂燃燒是指可燃物與氧化劑作用發(fā)生的放熱反應(yīng),通常伴有火焰、發(fā)光或發(fā)煙的
2025-05-01 12:04
【摘要】第一章石油的化學(xué)組成一、原油的一般性狀、元素組成、餾分組成一、原油的一般性狀原油是一種從地下深處開采出來的黃色、裼色乃至黑色的可燃性粘稠液體,它常與天然氣并存。原油主要是由遠(yuǎn)古海洋或湖泊中的生物在地下經(jīng)過漫長的地球化學(xué)演化而形成的烴類和非烴類的復(fù)雜混合物。一、原油的一般性狀、元素組成、餾分組成一、原
2025-05-01 22:22
【摘要】人體中的化學(xué)王星敏主要內(nèi)容?人體中的化學(xué)元素?人體中重要的生命有機(jī)化合物?人體中的化學(xué)反應(yīng)人體中的化學(xué)元素生命必需元素?人們把人體為了維持生命所必需的元素稱為生命必需元素;共25種。常量元素和微量元素?常量元素在人體中含量高于%的元素,稱為常量元素。屬于這范圍
2025-12-27 02:43
【摘要】第五章食品的化學(xué)檢驗(yàn)§5-1食品的一般成份分析§5-2食品添加劑的測定§5-3食品中有毒有害物質(zhì)的測定一、水分二、灰分三、糖四、淀粉§5-1食品中的一般成份分析五、蛋白質(zhì)及其含氮物六、脂類七、酸度八、維生素一、水分
2025-12-27 21:38