【正文】 2. 出入酒店地下室通道時(shí)只可在酒店后側(cè)繞行，不可走酒店門前。 員工在工作崗位上必須將工牌端正地佩帶于左上胸。 員工人事檔案變更規(guī)定：?jiǎn)T工入店后，由其本人填寫《職位申請(qǐng)表》，其內(nèi)容包括員工姓名、性別、出生年月、民族、籍貫、政治面貌、文化程度、婚姻狀況、家庭住址、聯(lián)系電話、家庭情況、個(gè)人興趣愛好、學(xué)歷、工作經(jīng)歷、特長及專業(yè)技能、獎(jiǎng)懲記錄等項(xiàng)目。3. 借用物品和資料要詳細(xì)登記，注明姓名、部門、資料名稱、借閱日期和歸還日期。2） 可選出的培訓(xùn)老師。3） 入店培訓(xùn)考試。2） 培訓(xùn)項(xiàng)目和要求。PHR015）1．提出申請(qǐng)及申請(qǐng)資格1）申請(qǐng)店內(nèi)培訓(xùn)的人員，必須提前半個(gè)月向培訓(xùn)部提出申請(qǐng)。5）上報(bào)人力資源部經(jīng)理、人事行政總監(jiān)審核。內(nèi)容有：l 姓名、職務(wù)、部門l 內(nèi)容、費(fèi)用、地點(diǎn)、組織者l 有無附件 ：按時(shí)安全成行。3） 請(qǐng)總經(jīng)理給優(yōu)秀學(xué)員頒發(fā)證書。PHR012）1．準(zhǔn)備工作1) 根據(jù)酒店需要，安排相應(yīng)的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容1）酒店培訓(xùn)l 酒店的歷史l 作為酒店一員所肩負(fù)的使命，職業(yè)道德l 酒店的目標(biāo)l 酒店的組織結(jié)構(gòu)圖l 酒店的管理人員任職名單l 各部門所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?、職能及產(chǎn)品l 參觀酒店l 酒店的規(guī)章制度和工作程序l 福利待遇l 培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)l 客房關(guān)系/好客服務(wù)l 儀容儀表與個(gè)人衛(wèi)生l 防火安全2 ） 部門培訓(xùn)l 部門的職能與目標(biāo)l 部門與崗位的組織結(jié)構(gòu)圖l 本部門、崗位與酒店其它部門、崗位之間的關(guān)系l 部門及酒店的有關(guān)政策、規(guī)章制度和操作程序l 參觀部門各部位l 介紹各工作組l 工作的職責(zé)與責(zé)任l 工作標(biāo)準(zhǔn)l 工作評(píng)估l 接受培訓(xùn)向新員工說明：l 合同中的條款、條件l 有關(guān)待遇：如醫(yī)療保險(xiǎn)、病事假l 有關(guān)酒店的規(guī)章制度及政策l 參觀員工通道及更衣室l 更衣柜的鑰匙l 飯卡l 工服l 名牌l 員工證l 員工手冊(cè)l 向主管介紹新員工 考核培訓(xùn)結(jié)果考核內(nèi)容：l 酒店的基本服務(wù)設(shè)施l 各娛樂場(chǎng)所和餐廳的營業(yè)時(shí)間l 客房總數(shù)及類型l 店規(guī)店紀(jì)、禮節(jié)禮貌l 酒店安全防火知識(shí)及滅火器的使用l 部門考核內(nèi)容：新員工業(yè)務(wù)技能是否達(dá)到了合格標(biāo)準(zhǔn)l 部門考核后，填寫培訓(xùn)跟蹤表，報(bào)培訓(xùn)部填寫培訓(xùn)檔案l 各種準(zhǔn)確無誤。2） 存檔將課程評(píng)估表存檔。l 表揚(yáng)按時(shí)完成的部門l 通報(bào)未完成的部門2) 未完成的部門要將原因書面告知培訓(xùn)部。培訓(xùn)考試制度：1) 所有參加培訓(xùn)的員工都必須參加評(píng)估考試，凡無故不參加考試者，做考勤或無薪下崗培訓(xùn)處理。因此，上述人員必須參加培訓(xùn)員資格培訓(xùn)，并通過考試獲得資格證書，作為任職資格的一項(xiàng)條件。6． 有關(guān)規(guī)定：A． 考核人員應(yīng)嚴(yán)守秘密，不得營私舞弊。目的在于通過對(duì)員工的實(shí)際工作獎(jiǎng)況、為教育培訓(xùn)、工作調(diào)動(dòng)以及加薪、晉升、獎(jiǎng)勵(lì)表彰等提供客觀可靠依據(jù)。如不在崗位或脫崗并不能說明原因?qū)磿绻ふ撎帯?) 慰唁/恩恤假：?jiǎn)T工直系親屬（三代以內(nèi)）去世者，酒店給予三天有薪假期。各部門員工請(qǐng)假后的有關(guān)工作等均由各部門自行安排。 試用期合格后，先由員工本人填寫“新員工部門入職培訓(xùn)檢查表”及試用期內(nèi)之工作總結(jié)。C、面試：任何面試人員必須首先到人力資源部面試，經(jīng)人事主管考核簽字后方可到用人部門進(jìn)行第二次面試，由用人部門確定職位、工資、入職日期（每周一，若有特殊情況請(qǐng)預(yù)先通知人力資源部），后返回由人力資源部經(jīng)理復(fù)核，再逐級(jí)審批后方可到人力資源部辦理入職手續(xù)，否則視為無效。組織和主持重要的培訓(xùn)活動(dòng)。負(fù)責(zé)接聽人力資源部經(jīng)理辦公室電話并代理留言、答復(fù)、傳呼、轉(zhuǎn)達(dá)。執(zhí)行有關(guān)員工福利、待遇、工資、津貼方面的規(guī)章制度。1負(fù)責(zé)招聘、篩選、考評(píng)、培養(yǎng)、調(diào)動(dòng)、解雇、處分所有員工。完善工資分配和福利制度，吸引和留住優(yōu)秀人才。通過合理地開發(fā)人力資源，充分發(fā)揮人的最大潛能，為酒店的經(jīng)營目標(biāo)能夠提供巨大的增值效應(yīng)。四、基本任務(wù)人力資源部的基本任務(wù)是遵循國家的勞動(dòng)人事法規(guī)和政策，圍繞酒店的經(jīng)營管理這一中心開展工作，最大限度地利用和開發(fā)人力資源，不斷提高員工的整體素質(zhì)，優(yōu)化人才資源，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的最大化。審批有關(guān)人士的各類表格、書面材料及備忘錄。辦理酒店員工招調(diào)工、招調(diào)干手續(xù)，以及相關(guān)的入戶等其他勞動(dòng)關(guān)系。 協(xié)助人力資源部經(jīng)理做好招工、面試與招聘實(shí)習(xí)生工作。負(fù)責(zé)按期向人力資源部經(jīng)理反饋酒店培訓(xùn)實(shí)施結(jié)果。B、 后勤或其他工種則根據(jù)部門及崗位需要。二、試用期轉(zhuǎn)正制度及程序（編號(hào)：Pamp。 請(qǐng)假天數(shù)審批：部門經(jīng)理/總監(jiān)可批準(zhǔn)本部門員工（包括主管）請(qǐng)假3天。休病假的員工需填寫“假期申請(qǐng)表”，附病假證明，經(jīng)部門經(jīng)理/總監(jiān)批準(zhǔn)后報(bào)人力資源部。曠工扣除當(dāng)日工資，并罰款5%的工資，曠工兩天者，給予最后警告，罰款50%工資，連續(xù)曠工三天或三天以上者按自動(dòng)離職處理，并扣除當(dāng)月工資。若發(fā)現(xiàn)違反紀(jì)律者，也將視情節(jié)輕重按違紀(jì)處理，直至辭退。B. 實(shí)習(xí)生。并同當(dāng)先員工合影留念。員工在職培訓(xùn)考勤制度：1) 所有員工，必須嚴(yán)格按培訓(xùn)部的通知參加培訓(xùn)，凡無故未參加者，新員工不得入職，其它在職參加培訓(xùn)的員工，嚴(yán)格按考勤制度處理。2. 督促在每月最后一周，提醒未完成培訓(xùn)的部門抓緊完成，并按時(shí)交表。l 摘錄學(xué)員意見。6） 請(qǐng)各部門領(lǐng)導(dǎo)迎接新員工到崗。3) 在參觀過程中，就培訓(xùn)過的一些問題向新員工提問，以加深他們對(duì)酒店的印象?？谠? C。2） 有關(guān)培訓(xùn)費(fèi)以外的費(fèi)用，按國家規(guī)定和酒店當(dāng)時(shí)的規(guī)定。3）確定出國受訓(xùn)人選。3）參加海外培訓(xùn)的證書或有關(guān)信函都要存入受訓(xùn)人員的個(gè)人檔案。7．存檔將該員工在店內(nèi)交叉培訓(xùn)的鑒定存在個(gè)人檔案中。2） 按照酒店的規(guī)定收取培訓(xùn)費(fèi)和其他費(fèi)用。2) 培訓(xùn)項(xiàng)目和要求。（十一）管理培訓(xùn)器材和培訓(xùn)資料（編號(hào)：Pamp。l 對(duì)員工的有關(guān)歷史問題進(jìn)行審查，選擇與復(fù)查的人事材料。 部門經(jīng)理級(jí)及以上人員佩帶集團(tuán)標(biāo)志。3. 在實(shí)習(xí)期間實(shí)習(xí)生若表現(xiàn)極為突出者，或有特殊貢獻(xiàn)，在實(shí)習(xí)期半年后，由部門報(bào)批、人力資源部審核及總經(jīng)理批準(zhǔn)后可轉(zhuǎn)為酒店正式員工，但必須有三個(gè)月的試用期，試用期內(nèi)享受酒店社招人員試用期內(nèi)相應(yīng)工資待遇，試用期過后方可享受正式員工相應(yīng)的工資待遇。5. 下班后無故不得在酒店的任何營業(yè)場(chǎng)所滯留（消費(fèi)除外）。 佩帶一年以上，磨損不能使用的工牌在更換時(shí)不收費(fèi)。酒店人事決策人員可以通過對(duì)有效數(shù)據(jù)分析，了解酒店人員結(jié)構(gòu)的變動(dòng)情況，為制定酒店人力資源發(fā)發(fā)展規(guī)劃提供依據(jù)。5. 定時(shí)清點(diǎn)培訓(xùn)資料。4．向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)1） 將與部門協(xié)商的情況以書面形式向總經(jīng)理匯報(bào)，聽取總經(jīng)理的指示。3） 通知有關(guān)部門迎接培訓(xùn)生。1) 介紹本酒店的培訓(xùn)的情況。但因工作需要，如市場(chǎng)銷售部等業(yè)務(wù)部門不受此限。5．面談培訓(xùn)計(jì)劃的具體細(xì)節(jié)。l 你將在今后如何把學(xué)到的東西用在工作中。注：關(guān)于外語水平的標(biāo)準(zhǔn)高級(jí)：指通過國內(nèi)英語六級(jí)或出國人員考試聽、說、讀、寫俱佳，或通過國外托福考試達(dá)600分以上。2．審定資格1) 每位員工只能報(bào)一個(gè)班次的外語學(xué)習(xí)班。l 將新員工培訓(xùn)計(jì)劃和完成情況記錄存檔。2) 制定新員工培訓(xùn)計(jì)劃。PHR009）1. 發(fā)出評(píng)估表a) 每次課程結(jié)束前發(fā)評(píng)估表。2) 參加服務(wù)英語培訓(xùn)的員工，經(jīng)英語定級(jí)考核（以口試為主），成績突出者，可享受月英語津貼（中級(jí)30元，高級(jí)50元），每半年復(fù)考一次。3) 受總經(jīng)理及人力資源部經(jīng)理委托，負(fù)責(zé)安排、檢查各部門的年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃的制定及培訓(xùn)工作的實(shí)施。D． 力資源部經(jīng)理在三天之內(nèi)對(duì)擬變動(dòng)人員進(jìn)行復(fù)考，通過后依次逐級(jí)審批?？己朔譃樵囉每己?、平時(shí)考核、年中考核、年終考核。 工資獎(jiǎng)金直接關(guān)系酒店和員工切身利益，應(yīng)依據(jù)規(guī)定和程序只限一定范圍的人員操作。7) 產(chǎn)假：符合國家計(jì)劃生育政策的在職女員工，在入職滿一年后可享受90天有薪產(chǎn)假。2) 年假申請(qǐng)：凡在酒店工作滿一年，出勤率在95%以上的員工，可獲有薪年假七天、經(jīng)理級(jí)以上可獲十天（含例假不含法定假日）。 如員工在試用期內(nèi)表現(xiàn)不合格、體檢不合格或被發(fā)現(xiàn)個(gè)人資料有虛假成份，酒店有權(quán)予以即日辭退并不予任何補(bǔ)償。E、入職手續(xù)辦理時(shí)間為每周一，入職培訓(xùn)時(shí)間為每周二及周三，到部門報(bào)到時(shí)間為每周四，部門在三個(gè)月內(nèi)必須安排新入職員工進(jìn)行部門內(nèi)部的業(yè)務(wù)知識(shí)及技能培訓(xùn)。1負(fù)責(zé)員工板報(bào)宣傳欄的出版，定期向企業(yè)雜志提供知識(shí)性文章。1負(fù)責(zé)申領(lǐng)、管理人力資源部的文具、書籍、儀器、設(shè)備。1完成部門經(jīng)理委派的其他工作。素質(zhì)要求：有感召力、有責(zé)任感、有凝聚力、成熟、三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)自然條件：25歲以上，50歲以下，身體健康，精力旺盛，儀表端莊，氣質(zhì)高雅。負(fù)責(zé)同政府機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、人才交流中心及其他同行建立并保持友好的工作關(guān)系。人力資源部主要負(fù)責(zé)以下工作：人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、勞保、福利、調(diào)配、員工質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。人力資源部的工作特點(diǎn)是既有階段性目標(biāo)，又要有貫徹始終、永無止境的追求。處理員工的違紀(jì)和犯規(guī)行為及調(diào)查報(bào)告。辦理員工的轉(zhuǎn)正、晉升、調(diào)薪、勞動(dòng)合同簽署等人事異動(dòng)手續(xù)。 負(fù)責(zé)建立、完善、更新保管全體員工的檔案和電腦數(shù)據(jù)庫。根據(jù)酒店經(jīng)營方針和酒店在管理、服務(wù)上存在的問題，分析培訓(xùn)需求，協(xié)助人力資源部經(jīng)理制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃。第三節(jié) 規(guī)章制度及程序一、入職離職制度及程序（編號(hào)：Pamp。 如部門根據(jù)營業(yè)需要進(jìn)行裁員，應(yīng)提前七天（試用期內(nèi)）或一個(gè)月（通過試用期轉(zhuǎn)正后）通知員工本人，并在三天內(nèi)以書面形式上報(bào)人力資源部。三、假期制度及程序（編號(hào)：Pamp。原則上未經(jīng)人力資源部和總經(jīng)理的特別審批，事假一年內(nèi)累計(jì)不得超過二十天。如果員工打卡后沒按規(guī)定時(shí)間到達(dá)指定工作崗位，同樣視為遲到。 參與工資保密工作的人員應(yīng)盡職盡嚴(yán)守工資秘密，不允許向外人及親屬泄露。4．年終考核：A．員工于每年12月底舉行總考核1次。5) 人力資源部將通知獲選員工所屬部門的負(fù)責(zé)人有關(guān)選舉結(jié)果，并落實(shí)獎(jiǎng)金和獎(jiǎng)狀（由總經(jīng)理簽字）事宜。3) 其主辦的培訓(xùn)活動(dòng)側(cè)重于貫徹酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提高員工操作技能及待客態(tài)度、管理技能、技巧、應(yīng)變能力等工作所需的培訓(xùn)項(xiàng)目。4) 每年教師節(jié)慰問訓(xùn)導(dǎo)師并表彰優(yōu)秀訓(xùn)導(dǎo)師。l 你感興趣的內(nèi)容和不感興趣的內(nèi)容。3） 請(qǐng)有關(guān)部門的經(jīng)理與員工見面并簡(jiǎn)單介紹本部門的情況。2) 跟緊隊(duì)伍，禮讓客人3) 參觀中不要喧嘩，勾肩搭背，亂摸物品，新員工可以提問題。2） 購買學(xué)習(xí)教材。2) 對(duì)不占用工作時(shí)間的培訓(xùn)，由部門寫出書面報(bào)告，報(bào)培訓(xùn)部備案。5） 根據(jù)酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展，特別需要到國外學(xué)習(xí)、培訓(xùn)的員工?？偨Y(jié)、存檔做好回國人員的總結(jié)。4．上報(bào)人力資源部將書面材料上報(bào)總經(jīng)理，批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。1） 將與部門協(xié)商的情況以書面形式向總經(jīng)理匯報(bào)，聽取總經(jīng)理的指示。3）培訓(xùn)結(jié)束前一天，由培訓(xùn)部對(duì)培訓(xùn)生做出書面評(píng)估表。2） 總經(jīng)理批準(zhǔn)后，人力資源部為其辦理外出員工講師證。最后離開的員工要關(guān)掉辦公室的一切應(yīng)該關(guān)掉的電器；，4． 上班時(shí)間不得做與工作無關(guān)的事情，暫時(shí)離開要知會(huì)同事或向經(jīng)理請(qǐng)假；5． 上班時(shí)間必須穿工服，佩戴工牌，工服必須干凈、整潔，儀表整潔、大方；6． 責(zé)任內(nèi)的工作要在當(dāng)天完成，做好工作記錄，每周末在本部例會(huì)上匯報(bào)工作；7． 所有在職人員不得利用職權(quán)謀取私利；8． 對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)及員工有禮貌，切記“員工就是上帝”；9． 團(tuán)結(jié)同事．努力工作；10． 對(duì)員工的違紀(jì)行為要進(jìn)行處理，切不可視而不見；11． 要有高度的責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，不得推卸責(zé)任；二、人事檔案管理規(guī)定（編號(hào)：Pamp。如有違反，將追究部門最高負(fù)責(zé)人的責(zé)任；過失詳情